SOJA

Luego del aumento productivo estimado el mes pasado, el USDA mantuvo hoy estable, en 91,47 millones de toneladas, el volumen de la cosecha de soja de los Estados Unidos. También como se preveía, el organismo elevó el volumen de la molienda, que pasó de 46,54 a 46,81 millones de toneladas. Esto respondió al aumento de la demanda externa de harina de soja. Así, el consumo total estadounidense crece de 51,36 a 51,64 millones de toneladas.

En línea también con la expectativa de los operadores, el USDA elevó las exportaciones, que pasaron de 37,42 a 38,10 millones de toneladas. Con todos los ajustes anteriores, las existencias finales 2009/2010 de la oleaginosa cayeron a 5,71 millones de toneladas, desde los 6,67 millones de enero. El dato dado por el USDA quedó por debajo de los 5,96 millones previstos por lo privados.

Acerca de América del Sur, foco de las miradas del mercado por estos días, el USDA estimó la cosecha de soja de Brasil en 66 millones de toneladas, por encima de los 65 millones del mes pasado. Para el caso de la Argentina, el organismo estadounidense calculó la cosecha de soja en 53 millones de toneladas, sin cambios respecto de enero. Vale recordar que el jueves pasado la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó la cosecha local en 52 millones de toneladas.

Un dato que parece no estar reflejado en el reporte es el uso de biodiesel en un corte del 5% en el gasoil en nuestro país lo que se supone generará una demanda de 800 mil toneladas de este biocombustilbe en el mercado interno, ya que el consumo de aceite de soja argentino 2008/09 esta estimado en 1,41 millones de toneladas y para la siguiente campaña se proyecta en 1,65 millones.

En el nivel mundial, el USDA calculó la cosecha de soja en 255,02 millones de toneladas, por encima de los 253,38 millones del mes pasado. Las existencias, en tanto, bajaron levemente, al pasar de 59,73 a 59,80 millones de toneladas.

MAIZ

En maíz el USDA tampoco modificó el volumen récord de la cosecha estadounidense, que quedó en 334,05 millones de toneladas. En cambio, el organismo proyectó un importante crecimiento del consumo interno de maíz, dado que pasó de 279,92 a 282,33 millones de toneladas. Este incrementó respondió al mayor uso previsto del cereal en la industria del etanol, de hecho ese uso pasa de 106,68 a 109,22 millones de toneladas.

A contramano del consumo interno, el USDA recortó las exportaciones estadounidenses de maíz, que pasaron de 52,07 a 50,80 millones de toneladas. Con todas las cifras anteriores, las existencias finales fueron calculadas por el organismo en 43,67 millones de toneladas, por debajo de los 44,82 millones de enero y de los 44,40 millones previstos por los operadores privados.

Así, este informe resulta alcista para los valores del maíz, dado el mayor recorte de las existencias y el alentador dato de la producción de etanol. En tal sentido vale señalar que el dato dado por el USDA refleja los últimos reportes de producción de la Agencia de Información de Energía estadounidense. Según ese organismo, la producción de etanol de noviembre fue un 3% superior a la de octubre, que ya había sido récord. La sumatoria de producción de noviembre y diciembre reflejan un 16% de incremento respecto de los mismos meses del año anterior. Asimismo, las bajas registradas en las últimas semanas por los precios del maíz mantienen las altas rentabilidades del etanol, factor clave para poder vislumbrar un crecimiento de su producción.

Respecto de América del Sur, el aumento productivo correspondió a la Argentina, dado que el USDA estimó la cosecha local de maíz en 17,20 millones de toneladas, por encima de los 15 millones de enero. No obstante, la cifra dada por el organismo quedó por debajo de los 18,40 millones de toneladas previstos el jueves pasado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Según el USDA, las exportaciones argentinas de maíz crecen de 8 a 9,50 millones de toneladas. Este dato tuvo mucho que ver en la caída de las exportaciones estadounidenses.

Para Brasil, el USDA mantuvo en 51 millones de toneladas la cosecha, sin variantes respecto de enero. Vale recordar que la semana pasada Informa Economics calculó la cosecha brasileña en 53,30 millones de toneladas. Hoy, en el transcurso del día, se conocerán las nuevas cifras de la Comisión Nacional de Abastecimiento, dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil.

En el nivel mundial, la cosecha de maíz fue estimada por el USDA en 797,83 millones de toneladas, por encima de los 796,45 millones del mes anterior. Las existencias cayeron de 136,19 a 134,04 millones de toneladas.

TRIGO

El USDA hizo muy pocos cambios en sus cifras sobre el trigo en EE.UU. La producción quedó en 60,31 millones de toneladas, mientras que el uso total y las exportaciones permanecieron fijas en 32,17 y en 22,45 millones de toneladas. El cambio apareció en el apartado de importaciones, que crecen de 2,99 a 3,13 millones de toneladas. Ese dato poco relevante hizo que las reservas finales crecieran de 26,55 a 26,69 millones de toneladas, con lo que quedaron por encima de los 26,48 millones previstos por los privados.

Fuera de las cifras de los Estados Unidos, el USDA elevó su estimado de cosecha de la Argentina, que pasó de 8 a 9 millones de toneladas. Igual crecimiento fue calculado para el saldo exportable, que crece de 2,5 a 3,5 millones.

El resto de los proveedores de trigo no registraron cambios en sus volúmenes de producción, dado que para Australia la cifra de cosecha quedó en 22,50 millones; para Canadá, en 26,50; para Rusia, 61,70; para Kazajstán, en 17; en Ucrania pasó de 20,50 a 20,90, y en  la Unión Europea, de 138,34 a 138,22 millones de toneladas.

En el nivel mundial, la cosecha de trigo fue estimada por el USDA en 677,44 millones de toneladas, levemente por encima de los 676,13 millones de enero. Las existencias finales pasaron de 195,60 a 195,86 millones.