El crecimiento de los últimos 25 años
Durante su presentación, Costa destacó el crecimiento que experimentó la producción agropecuaria regional en los últimos 25 años y recordó que Sudamérica concentra más de la mitad de la producción mundial de soja, cerca de dos tercios de las exportaciones del complejo sojero y entre el 35% y el 40% de los embarques globales de maíz.
"La región ya no es solamente un productor agrícola importante; se ha convertido en un actor esencial para la seguridad alimentaria y el comercio agropecuario mundial. Pero la escala, por sí sola, no garantiza competitividad", advirtió.
En ese sentido, explicó que el desempeño de la próxima campaña dependerá de cinco variables centrales. Además de las condiciones climáticas y los márgenes económicos de los productores, destacó el papel que tendrán la incorporación de tecnología, el crecimiento de los biocombustibles y las crecientes exigencias de trazabilidad y sostenibilidad por parte de los mercados internacionales.
Respecto de este último punto, señaló que la región parte de una posición favorable gracias al desarrollo de sistemas de información y monitoreo ya existentes. "En materia de trazabilidad, la región cuenta con experiencia, tecnología e información confiable. El desafío ahora es desarrollar soluciones que respondan a las exigencias de los mercados sin perder de vista la realidad productiva de cada país", sostuvo.
La demanda de energía
Costa también remarcó que la demanda de energía comienza a ocupar un lugar cada vez más relevante dentro del negocio agropecuario y que el crecimiento de los biocombustibles modifica el escenario para los principales cultivos de la región, especialmente maíz y soja.
Como cierre, planteó que el desafío ya no pasa únicamente por producir más alimentos, sino por profundizar la integración regional para generar mayor valor agregado. "La integración regional ya es una realidad productiva y comercial. El próximo paso es acompañarla con mejor infraestructura, procedimientos comerciales más simples y una mayor coordinación. La oportunidad no consiste solamente en producir y exportar más, sino en convertirnos en un proveedor más integrado, innovador, sostenible y confiable", concluyó.
La Capital