La “receta” para producir en Argentina el mejor bife del mundo
Una mesa de referentes de la producción y de la cocina en la Rural de Palermo coincidió el futuro de...
SUPLEMENTOS RURALES
El pacú arrocero del Chaco ocupa un primer lugar
Por Jorge Castro. La semana pasada, siete toneladas de pacú arrocero – una auténtica obra maestra de...
Ecos de La Rural. Sanidad y certificación, en la agenda de la ganadería
Durante 11 días el campo se mudó a Buenos Aires. Con la participación de un millón y medio de visitantes,...
La arena del campo y la política. Exposición Rural 2024: fuerte presencia del interior productivo en la muestra de Palermo
Palermo fue, es y sigue siendo un evento federal, en medio de la gran ciudad. En esta oportunidad, la...
La Rural de Palermo es el reflejo de la diversidad genética de la ganadería argentina
Nadie discute hoy que la ganadería es la actividad más federal del país. En cada rincón de la Argentina...
El INTA y el frío, aliados en la pelea contra la chicharrita
La expansión de la chicharrita durante la campaña 2023/24 puso en jaque al maíz y los productores agropecuarios...
Cómo un cabezal puede duplicar el rendimiento de una cosechadora
En la agricultura moderna se pone mucho foco en los procesos que tienden a la preservación del medio...
“Deberíamos tener una producción lechera mucho más grande en la Argentina”, dijo el CEO de Nestlé
Como responsable de una de las compañías con mayor tradición en la elaboración de productos lácteos,...
Innovación. Exportan a Brasil un biológico para la soja
“Hace unas semanas logramos la primera exportación a Brasil de un producto desarrollado y producido por...
Producción de alimentos. Dos modelos de producción agroecológica que ganan músculo en Río Cuarto
Agroecología, producción orgánica, alimentación sana, sello verde, trazabilidad, soberanía alimentaria;...