SOJA
Noviembre US$ 3,22 / Enero US$ 3,49
Volvieron a caer los precios de la soja en Chicago por la ausencia total de compras chinas del grano estadounidense de la actual campaña y por el acelerado ritmo de la cosecha gracias a las condiciones de tiempo seco vigentes sobre el Medio Oeste, que se prolongarían hasta mediados de la semana próxima.
Al respecto, ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de soja sobre el 19% del área apta, contra el 9% de la semana anterior; el 24% de igual momento de 2024; el 20% promedio 2020/2024, y el 19% previsto por los operadores. Además, elevó del 61 al 62% la proporción buena/excelente de soja y la ubicó debajo del 64% de igual momento de 2024, pero por arriba del 60% previsto estimado por los privados. Los dos principales Estados productores de soja, Illinois e Iowa, tienen en condición buena/excelente el 52 y el 73% de los cultivos (52 y 74% la semana anterior), frente al 72 y al 77% de igual momento de 2024, respectivamente.
Neutro para los intereses de la soja fue el informe trimestral de existencias estadounidenses, donde el USDA relevó hoy un stock de la oleaginosa al 1º de septiembre de 8,60 millones de toneladas, levemente por debajo de los 8,79 millones previstos en promedio por los operadores y de los 8,98 millones estimados por el organismo como stock de cierre de campaña en el último informe mensual. Como suele ocurrir en este reporte, el USDA revisó el dato de cosecha 2024/2025 y lo elevó ligeramente, de 118,84 a 119,04 millones de toneladas por un incremento del área que llegó a la cosecha.
La Comisión Europea informó hoy que desde el 1º de julio la Unión Europea importó 3,04 millones de toneladas de soja, un 4% menos que en igual segmento de 2024. Los dos principales abastecedores del bloque son Brasil y Estados Unidos, con 1.844.469 y con 744.642 toneladas, respectivamente. En cuanto a las compras de harina de soja, en lo que va del ciclo comercial 2025/2026 la UE adquirió 4,45 millones de toneladas, un 2% por encima del volumen de igual momento del año anterior. En este caso, los dos principales proveedores son Brasil y la Argentina, con 2.522.314 y con 1.402.555 toneladas, respectivamente.
En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de soja 2025/2026 en Brasil sobre el 3,5% del área prevista, contra el 0,6% del reporte precedente; el 2,1% de igual momento de 2024, y el 3,6% promedio de los cinco años anteriores.
En la jornada de lanzamiento de la Campaña Gruesa 2025/2026 en la Argentina, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) estimó hoy una intención de siembra de soja sobre 17,60 millones de hectáreas, un 4,35% por debajo de los 18,40 millones del ciclo anterior y proyectó la cosecha en 48,50 millones de toneladas, un volumen que resultaría un 3,58% inferior que los 50,30 millones obtenidos en la temporada 2024/2025. Esta previsión de la entidad quedó en línea con los 48,50 millones de toneladas pronosticados por el USDA en su último informe mensual.
MAÍZ
Diciembre US$ 2,37 / Marzo US$ 2,56
El maíz cerró con precios en baja por tercera rueda consecutiva en Chicago. Además de la fluidez que el tiempo seco sobre el Medio Oeste le está dando a las tareas de cosecha, hoy influyó en modo bajista el USDA al relevar las existencias estadounidenses al 1º de septiembre en 38,91 millones de toneladas, un 14,58% por encima del promedio esperado por los operadores, de 33,96 millones, y también por encima del volumen estimado por el organismo como stock de cierre de campaña en su último informe mensual, de 33,66 millones de toneladas.
Al igual que en el caso de la soja, el USDA revisó en modo alcista su cálculo sobre el volumen de la producción de maíz 2024/2025, de 377,63 a 378,27 millones de toneladas, un dato que quedó arriba de los 378,09 millones previstos por los operadores y que respondió a una corrección del área que llegó a la cosecha.
Como lo señalamos inmediatamente después de publicado el informe trimestral de existencias, a la producción récord ahora se agrega un stock inicial mayor al necesario. En adelante, para la formación de los precios, además del reporte semanal de exportaciones, el mercado buscará dilucidar cuán cerca/lejos quedará la marca récord 2025/2026 de los 427,11 millones de toneladas proyectados por el USDA en su último informe mensual, algo que sólo podrá ser revelado tras el paso de las cosechadoras.
Al respecto, en su informe semanal el USDA reportó ayer el avance de la cosecha de maíz sobre el 18% del área apta, contra el 11% de la semana anterior; el 20% de igual momento de 2024; el 19% promedio del período 2020/2024, y el 20% previsto por los operadores. En cuanto al estado, mantuvo sin cambios, en el 66%, la proporción de maíz buena/excelente, un dato que superó el 64% de 2024 y el 65% calculado por los privados. Los dos principales Estados productores, Iowa e Illinois, tienen en condición buena/excelente el 71 y el 57% del maíz (74 y 56% la semana anterior), contra el 77% de igual momento de 2024 en ambos Estados.
En Brasil ayer la Conab relevó el avance de la siembra del maíz para la primera cosecha 2025/2026 sobre el 26,7% del área prevista, contra el 20,8% del informe precedente; el 21,6% de igual momento de 2024, y el 23,6% promedio de los cinco años anteriores.
En el lanzamiento de la Campaña Gruesa 2025/2026 en la Argentina, la BCBA estimó hoy la intención de siembra de maíz para grano comercial en 7,80 millones de hectáreas, un 9,86% por encima de los 7,10 millones cubiertos en el ciclo precedente. En tanto que, sobre la producción potencial, la entidad calculó un volumen de 58 millones de toneladas, que resultaría un 18,37% mayor que los 49 millones recolectados en la campaña 2024/2025. Esta primera proyección quedó bastante por encima de los 53 millones de toneladas pronosticados por el USDA en su último reporte mensual.
TRIGO
Chicago Diciembre US$ 4,22 / Marzo US$ 3,95
Kansas Diciembre US$ 3,86 / Marzo US$ 3,76
Las bajas que ya evidenciaban los precios del trigo durante la jornada se acentuaron en las plazas estadounidenses luego de que el USDA reportó hoy un volumen superior al previsto por los operadores en la revisión anual de la producción.
En efecto, allí el organismo estimó la cosecha 2025/2026 del cereal en 54,01 millones de toneladas, un 3,03% por encima de los 52,42 millones calculados en el último informe mensual. Este dato, que se sustentó en un incremento del rinde promedio de 35,44 a 36,92 quintales por hectárea y en una mayor producción de trigo de invierno –pasó de 36,88 a 38,21 millones de toneladas–, no sólo resultó superior al promedio de las previsiones privados, de 52,39 millones de toneladas, sino que quedó afuera del rango manejado por los operadores, que fue de 51,85 a 53,07 millones de toneladas.
Por carácter transitivo, la mayor producción impactó en el informe de existencias al 1º de septiembre, calculadas ahora por el USDA en 57,70 millones de toneladas, por encima de los 55,60 millones augurados en promedio por los privados y de los 54,22 millones en stock a igual momento del año pasado.
En momentos de abundancia de trigo en el nivel mundial, y en la previa del arranque de la cosecha en el hemisferio Sur con buenas perspectivas para Australia y para la Argentina, esta mayor producción en Estados Unidos se reflejó también en modo bajista sobre las pizarras del Euronext, donde los contratos diciembre y marzo del grano fino perdieron 2,25 y 3,25 euros al terminar la rueda con ajustes de 186,25 y de 192,50 euros por tonelada.
En el arranque agronómico de la campaña 2026/2027 en Estados Unidos, ayer el USDA relevó el avance de la siembra de los trigos de invierno sobre el 34% del área prevista, contra el 20% de la semana anterior; el 37% de igual momento de 2024; el 36% promedio para el segmento 2020/2024, y el 35% estimado por los privados.
La Conab relevó ayer el avance de la cosecha de trigo en Brasil sobre el 26,2% del área prevista, contra el 23,2% del reporte precedente; el 30,9% de igual momento de 2024, y el 28,6% promedio de los cinco años anteriores.
Granar Research
VER MÁS
PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada
INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense
ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha
NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria
GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados