El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó hoy su nuevo informe mensual sobre oferta y demanda de granos en el nivel mundial. Y, de momento, sus cifras no tienen impacto sobre el rumbo del mercado, que sigue pendiente del clima para los granos gruesos y de las tensiones en la zona del Mar Negro para el trigo. Entre las novedades del trabajo oficial, como lo anticiparon los operadores, el USDA redujo su proyección para los rindes de la cosecha gruesa, lo que hizo que el cálculo para la producción de soja bajara de 117,03 a 114,45 millones de…