El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó hoy su último informe mensual de estimaciones agrícolas de 2024. El dato más importante del trabajo es la reducción del stock final de maíz estadounidense, de 49,23 a 44,15 millones de toneladas, bastante por debajo de los 48,41 millones calculados por los operadores. Esto, como lo anticipaba el mercado, fue consecuencia de la agilidad con la que se están desarrollando las exportaciones, pero, también, de una mayor demanda desde la industria del etanol. En el mercado de maíz, pero fuera de las cifras estadounidenses, también estuvieron algunos de los cambios más…