El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó hoy su informen mensual con las previsiones sobre la oferta y la demanda de granos en el nivel mundial. Sin cambios relevantes en las cifras respectivas a la soja y al maíz en Estados Unidos, lo más relevante pasó por los ajustes en la oferta sudamericana, con mayores cifras en ambos granos para la Argentina y para el maíz brasileño. En cuanto al trigo, el USDA ajustó aún más su cálculo sobre la producción de la nueva campaña estadounidense, que será la peor desde el ciclo 1970/1971.

En función de los precios, este trabajo no aportó elementos novedosos, de manera que todo seguirá atado a la evolución del clima en las principales zonas agrícolas de Estados Unidos y a la generalización de la cosecha de trigos de invierno en el hemisferio Norte.

Compartimos, a continuación, los principales datos contenidos en el nuevo reporte oficial del USDA:

Campaña 2025/2026

SOJA

En el repaso por la vieja campaña estadounidense, el USDA no hizo modificaciones, por lo que su previsión sobre las existencias finales de soja quedó en 9,25 millones de toneladas, cerca de los 9,23 millones previstos por los privados.

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

En cuanto a la producción en Brasil, el USDA sostuvo su previsión en 180 millones de toneladas y también mantuvo sin cambios su estimación sobre las ventas de grano sin procesar, en 115 millones de toneladas. También hoy, la Conab elevó ligeramente, de 180,13 a 180,25 millones de toneladas, el volumen de la cosecha de soja brasileña y de 116,03 a 116,10 millones el cálculo sobre las exportaciones de grano sin procesar.

Producción en Brasil (en millones de toneladas)

Para la Argentina el USDA elevó hoy de 48 a 50 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha de soja. También incrementó sus cálculos sobre las exportaciones de grano sin procesar, de 8,25 a 9 millones de toneladas, y de aceite, de 6,30 a 6,45 millones, en tanto que sostuvo el dato para la harina en 29 millones de toneladas.

Producción en la Argentina (en millones de toneladas)

Las importaciones chinas las mantuvo sin cambios, en 112 millones de toneladas.

Campaña 2026/2027

En cuanto a la nueva campaña, ya con la siembra casi finalizada, el USDA sostuvo en 120,70 millones de toneladas su proyección sobre el volumen de la cosecha estadounidense. Tampoco hubo cambios para el resto de las variables comerciales, es decir que la molienda se sostuvo en 74,84 millones de toneladas y las exportaciones, en 44,36 millones. De igual modo, el cálculo sobre el stock final fue sostenido en 8,44 millones de toneladas, frente a los 8,55 millones previstos en promedio por los privados.

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Para la próxima campaña en Sudamérica el USDA mantuvo sus predicciones en 186 millones de toneladas para Brasil y en 50 millones para la Argentina.

En tanto que las importaciones de China las sostuvo en el mismo valor proyectado en mayo, con 114 millones de toneladas.

La producción mundial de soja fue proyectada por el USDA en 441,34 millones de toneladas, contra los 441,54 millones del informe anterior. En tanto que las existencias finales las calculó en 124,88 millones de toneladas, frente a los 124,78 millones de mayo y a los 125,30 millones augurados por los privados.

Stock final en el Mundo (en millones de toneladas)

MAIZ

Campaña 2025/2026

En su revisión de la vieja campaña estadounidense de maíz el USDA elevó ligeramente, de 54,41 a 54,48 millones de toneladas su estimación sobre el stock final. En el medio, redujo de 334,15 a 333,52 millones de toneladas el consumo doméstico por una reducción de 142,25 a 141,61 millones de toneladas de la demanda de la industria del etanol. En parte esto fue compensado por un incremento en el volumen de las exportaciones, que pasó de 83,82 a 84,46 millones, un volumen inédito.

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

En cuanto a Brasil, el USDA elevó de 135 a 138 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la cosecha de maíz, pero sostuvo en 43 millones de toneladas el cálculo sobre las exportaciones. También hoy, la Conab elevó de 140,17 a 140,46 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la producción brasileña de maíz, mientras que el cálculo sobre las exportaciones lo sostuvo en 46,50 millones de toneladas.

Producción en Brasil (en millones de toneladas)

Para la Argentina el USDA incrementó de 59 a 61 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha argentina de maíz, pero no modificó su previsión sobre las exportaciones, que fue sostenida en 43 millones de toneladas.

Producción en la Argentina (en millones de toneladas)

Campaña 2026/2027

Acerca de la nueva campaña de maíz en Estados Unidos, el USDA sostuvo hoy su estimación de cosecha en 406,29 millones de toneladas. Con la única modificación del stock inicial, que pasó de 54,41 a 54,48 millones de toneladas, el organismo mantuvo sin variantes el resto de las variables comerciales, con el uso forrajero en 154,95 millones de toneladas; el uso total en 331,61 millones, incluidos los 142,25 millones para la industria del etanol, y con exportaciones por 80,01 millones. Así, las existencias finales fueron elevadas de 49,71 a 49,78 millones de toneladas, contra los 49,33 millones calculados por los operadores.

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Las lejanas cosechas de maíz en Brasil y en la Argentina fueron proyectadas por el USDA en 139 y en 55 millones de toneladas, sin cambios respecto de mayo.

Tampoco hubo cambios para Ucrania, que es el cuarto proveedor mundial, con una cosecha sostenida en 30 millones de toneladas y con ventas por 23 millones.

Del lado de la demanda, el USDA elevó su previsión sobre las compras de México, de 27 a 27,70 millones de toneladas, y de los países del Sudeste Asiático, de 24,35 a 34,55 millones. Fuera de eso, sostuvo las importaciones de la Unión Europea en 19,50 millones y las de Japón, en 15,50 millones. En tanto que la necesidad de importación de China fue sostenida en 6 millones de toneladas.

En el nivel mundial el USDA proyectó la producción de maíz en 1300,38 millones de toneladas, contra los 1295,38 millones del informe de mayo. En tanto que las existencias finales las calculó en 281,22 millones de toneladas, frente a los 277,54 millones del mes anterior y a los 278,50 millones previstos por los privados.

Stock final en el Mundo (en millones de toneladas)

TRIGO

Campaña 2025/2026

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Campaña 2026/2027

Con la recolección de las variedades de invierno en marcha, el USDA redujo de 42,49 a 42,01 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la cosecha estadounidense, esto respondió a un ajuste en el rinde promedio, que pasó de 31,94 a 31,61 quintales por hectárea. El resto de las variables comerciales se mantuvieron sin cambios, es decir, importaciones por 3,81 millones de toneladas; uso forrajero por 2,18 millones; uso total por 29,91 millones, y exportaciones por 21,09 millones. Así, el stock final fue calculado por el USDA en 20,25 millones de toneladas, por debajo de los 20,74 millones de mayo y de los 20,68 millones previstos en promedio por los privados.

Producción en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Fuera de las cifras respectivas a Estados Unidos el USDA dejó las siguientes proyecciones para los principales proveedores mundiales de trigo:

• La producción en Rusia fue elevada del 86 a 88 millones de toneladas, pero sus exportaciones fueron sostenidas en 47 millones.
• Sin cambios, la cosecha y las ventas de Canadá fueron mantenidas en 35 y en 28 millones de toneladas.
• Tampoco hubo cambios para la Unión Europea, con la cosecha en 136millones de toneladas, las exportaciones en 31 millones y las importaciones en 6,50 millones.
• La cosecha de Ucrania fue elevada de 23 a 23,50 millones de toneladas y sus ventas, de 13 a 14 millones.
• La producción de Australia fue recortada de 30 a 28 millones de toneladas y sus exportaciones, de 23 a 22 millones.
• Sin cambios, para la Argentina la cosecha y las exportaciones fueron sostenidas en 21 y en 14,50 millones de toneladas.

La producción mundial de trigo fue proyectada por el USDA en 820,06 millones de toneladas, contra los 819,06 millones previstos en mayo. En tanto que las existencias finales las calculó en 275,42 millones de toneladas, frente a los 275,04 millones del mes pasado y a los 274,30 millones previstos por los privados.

Stock final en el Mundo (en millones de toneladas)

Granar Research