EN CHICAGO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 0,22 el ACEITE

BAJAN US$ 3,49 la SOJA, US$ 0,55 la HARINA, US$ 2,66 el MAÍZ, US$ 4,68 el TRIGO Chicago y US$ 4,78 el TRIGO Kansas

–Lejos de desescalar, la tensión entre Estados Unidos e Irán se acentúa por el dominio del Estrecho de Ormuz, que hoy continúa con tránsito fuertemente restringido, pese al "Proyecto Libertad" lanzado por el presidente estadounidense, Donald Trump, para escoltar buques comerciales por esa vía navegable clave frente a la resistencia de la Guardia Revolucionaria iraní. En el medio, ayer hubo ataques con drones de Irán sobre los Emiratos Árabes Unidos, lo que incrementó el malestar regional. Tras las subas de la víspera, el petróleo opera en baja hoy en el mercado estadounidense, donde se cotiza en torno de los 102 dólares por barril.

SOJA

Tras las subas de las dos ruedas precedentes, la soja opera en leve baja en la rueda diaria de Chicago, por una toma de ganancias de los inversores, frente a un avance de la siembra que mantiene buen ritmo y que se ubica por delante del nivel de igual momento del año anterior.

En detalle, ayer el USDA relevó el progreso de la siembra de soja sobre el 33% de los 34,28 millones de hectáreas previstos, frente al 23% de la semana pasada; al 28% de igual momento de 2025; al 23% promedio de las anteriores cinco campañas, y al 35% previsto por los operadores.

En materia de clima, hoy se prevén lluvias sobre el Este del cinturón sojero/maicero, que aportarán humedad necesaria para mejorar el balance hídrico de los suelos.

En su informe semanal sobre cultivos la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de soja en Brasil sobre el 94,7% área apta, contra el 92,1% de la semana anterior; el 97,7% de igual momento de 2025, y el 95,1% promedio de los anteriores cinco años.

MAÍZ

En baja se negocia el maíz en Chicago por el buen ritmo de la siembra estadounidense en la última semana, que le da argumentos a los fondos para ensayar un retiro de ganancias tras las mejoras que el forrajero vino registrando en las anteriores tres semanas. 

En su reporte semanal el USDA marcó ayer el avance de la siembra de maíz sobre el 38% de los 38,58 millones de hectáreas previstos, contra el 25% de la semana pasada; el 38% de igual momento de 2025; el 34% promedio de las anteriores cinco campañas, y el 38% previsto en promedio por los operadores.

El sostén coyuntural al mercado lo continúa aportando la favorable evolución de las exportaciones y de los despachos de EE.UU. y el hecho de que las lluvias se prevén muy escasas durante los próximos siete días sobre el Oeste del Medio Oeste y sobre el Centro de las Grandes Planicies, zonas clave para la producción de maíz.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de verano de maíz sobre el 66,7% de la superficie apta, frente al 62% de la semana anterior; al 73,3% de igual momento de 2025, y al 70,3% promedio de los anteriores cinco años.

En cuanto a la valoración de la safrinha en los principales Estados productores de Brasil, la Conab detalló ayer que, en Mato Grosso, pese a la disminución de las lluvias, los cultivos muestran un buen desarrollo. En Paraná las lluvias precipitaciones favorecieron los cultivos en todo el Estado. En Mato Grosso do Sul los aportes de humedad mejoraron las condiciones de los cultivos, sin embargo, en algunas zonas de la región Noreste aún se observa déficit hídrico. En cuanto a Goiás, los primeros cultivos sembrados ya se encuentran en la etapa final de llenado del grano y los tardíos perdieron potencial productivo por el cese de las lluvias. En San Pablo el retorno de las precipitaciones mejoró el estado de las plantas. Por último, en Minas Gerais, debido al retraso en la siembra muchas zonas aún se encuentran en desarrollo vegetativo y el potencial productivo ya se vio afectado por la falta de lluvia.

TRIGO

En baja opera el trigo en las plazas estadounidenses, donde los grandes fondos de inversión tienen pendiente una toma de ganancias tras las fuertes subas de las semanas precedentes, que llevaron el valor del grano fino al nivel más alto en casi dos años.

En contra de ese movimiento, el estado del trigo de invierno continúa siendo muy malo, con una proporción buena/excelente que se ubica 20 puntos porcentuales por debajo del dato vigente un año atrás. Incluso a pesar de esto, los especuladores hoy justifican sus ventas –y las bajas– en la previsión de lluvias vigente hoy para Kansas, el principal Estado productor. Cabe tener en cuenta que las precipitaciones auguradas para los próximos siete días dejarían un acumulado máximo cercano a los 32 milímetros sobre el extremo Oeste de Kansas, a menos de un mes de arranque de la cosecha.

Sobre el tema cultivos, con el 49% de los cultivos espigados, el USDA elevó ayer del 30 al 31% la proporción de trigo de invierno en estado bueno/excelente, un dato que se mantuvo a mucha distancia del 51% de igual momento del año anterior. El dato quedó por encima del 30% previsto en promedio por los privados. En Kansas la valoración buena/excelente cayó del 23 al 22%, contra el 47% vigente un año atrás. También ayer, el USDA ponderó las reservas de humedad en la capa superior del suelo de Kansas como: 25% muy escasas, 35% escasas, 37% adecuadas y 3% excedentes. Las reservas de humedad en la capa inferior del suelo las clasificó como: 23% muy escasas, 38% escasas, 37% adecuadas y 2% excedentes.

En cuanto a la siembra del trigo de primavera, el USDA reportó un progreso sobre el 32% del área prevista, frente al 19% de la semana anterior; al 42% de igual momento de 2025; al 35% promedio, y al 33% estimado por los operadores.

La Conab relevó ayer un progreso de la siembra de trigo en Brasil sobre el 9,9% del área prevista, contra el 6,7% del reporte precedente; el 13,1% de igual momento de 2025, y el 13% promedio de los anteriores cinco años.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados