EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

BAJAN US$ 7,35 la SOJA, US$ 11,90 el ACEITE, US$ 4,19 la HARINA, US$ 2,95 el MAÍZ, US$ 4,78 el TRIGO Chicago y US$ 4,13 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con precios en baja en la rueda diaria de Chicago como respuesta a las lluvias que caen entre el Centro de las Grandes Planicies e Iowa, que se irán desplazando desde mañana hacia el Este del cinturón sojero/maicero, mejorando la disponibilidad de humedad para suelos y cultivos. 

También influyen en modo bajista la caída del valor del petróleo, como derivado de una guerra en Medio Oriente que es una absoluta sinrazón de principio a fin, y una resuelta posición vendedora de los grandes fondos de inversión.

El límite a las pérdidas lo deberían poner la chance de nuevas compras chinas de soja estadounidense y un dato de condición de cultivos que quedó por debajo de la expectativa de los operadores.

En efecto, en su trabajo semanal el USDA mantuvo ayer el 63% de la soja en estado bueno/excelente, respecto del 69% de igual momento de 2025 y del 64% estimado por los operadores. Además, reportó que la floración comprende al 88% de los cultivos y que está formando vainas el 62% de la soja.

Hoy el USDA confirmó en sus partes diarios una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 132.000 toneladas.

MAÍZ

Con bajas se cotiza el maíz en Chicago por las lluvias que avanzan por Nebraska e Iowa, que mejorarán el balance hídrico para los cultivos y que se extenderán desde mañana hacia el Este del cinturón sojero/maicero. La caída del valor de la energía de la mano del crudo influye, también, sobre el posicionamiento de los biocombustibles, cuando aún no se logró que el Senado estadounidense trate la media sanción del proyecto que busca habilita por ley federal el expendio de E-15 durante todo el año.

Aunque no será tarea sencilla frente a la acción vendedora de los fondos de inversión, el límite a la caída lo deberían poner la desmejora del maíz planteada ayer por el USDA en su informe mensual, donde redujo del 63 al 61% la proporción bueno/excelente, frente al 73% de igual momento del año anterior y al 63% estimado por los operadores. Además, marcó que la etapa de polinización comprende al 90% de los cultivos; que en el estadio de grano lechoso está el 43% de las plantas, y que está dentado el 6% del maíz.

También del lado de los factores con sesgo alcista se mantienen las malas perspectivas para la producción de maíz en la Unión Europea, por las persistentes olas de calor y por la falta de humedad, y el agravamiento del conflicto bélico en la zona del Mar Negro, que vuelve incierto el ritmo de las exportaciones de Ucrania, que es el principal abastecedor del forrajero para la UE y el cuarto mayor proveedor mundial.

Hoy la Comisión Europea informó que entre el 1º de julio y el 2 de agosto la Unión Europea importó 1.260.000 toneladas de maíz, un 29,90% más que las 970.000 toneladas adquiridas en igual segmento de 2026. En su informe mensual, la semana pasada este organismo elevó su cálculo sobre las importaciones 2026/2027 de 19,10 a 24 millones de toneladas como consecuencia de las pérdidas que augura para la producción propia, prevista en 51,90 millones de toneladas, por debajo de los 59,90 millones estimados en junio.

En su informe semanal la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz safrinha en Brasil sobre el 69,1% del área apta, contra el 58,3% de la semana anterior; el 75,2% de igual momento de 2025, y el 74,5% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

Con precios en baja opera el trigo en las plazas estadounidenses, donde los inversores se volvieron a instalar del lado vendedor del mercado, tras las mejoras de ayer. La caída del petróleo le brinda sustento a la acción a los especuladores, al igual que factores técnicos, que los llevan a prescindir de los fundamentos propios del mercado agrícola que, en general, hoy son alcistas.

Más allá de la acción de los especuladores, en el cierre de la cosecha de invierno y en el arranque de la recolección de primavera en Estados Unidos –ayer el USDA relevó sus progresos sobre el 86 y el 5% de las áreas aptas, respectivamente–, persiste la preocupación por al agravamiento de las tensiones bélicas en la zona del Mar Negro, que ponen en riesgo la provisión de trigo en tiempo y en forma desde Rusia y Ucrania, justo en el momento de mayor entrada de grano nuevo en el circuito comercial.

En las últimas horas fuerzas rusas atacaron buques de carga en el puerto ucraniano de Mykolaiv y en el Mar Negro, según informó el Ministerio de Defensa ruso, al tiempo que un buque de carga turco fue atacado con drones, presumiblemente ucranianos, cerca del puerto ruso de Novorossiysk, en el Mar Negro, esto, según la autoridad marítima de esa terminal. Agregó que los 22 tripulantes fueron evacuados a Rusia, entre ellos tres que resultaron gravemente heridos, y que el incendio continuaba activo en la proa del buque de carga.

La agencia Reuters informó hoy que, según declaraciones del ministro de Agricultura de Ucrania, Taras Vysotskyi, "las rutas alternativas de exportación de cereales alcanzarán su capacidad máxima a finales de agosto, como muy pronto". Y advirtió que "sólo cubrirían la mitad del volumen gestionado por los puertos del Mar Negro afectados por los ataques rusos". El funcionario advirtió que la situación "pone en peligro las exportaciones de aproximadamente la mitad del total previsto de cereales y oleaginosas para este año".

Lo antedicho siguió la línea argumental de lo expresado la semana pasada por la Unión de Exportadores y Productores de Cereales de Rusia, que advirtió que los ataques con drones ucranianos contra buques y puertos rusos podrían paralizar las exportaciones de cereales a través del Mar Negro en un futuro. "Los ataques sistemáticos que comenzaron en julio podrían provocar pronto un bloqueo total de los corredores de exportación en la cuenca del Mar Negro", afirmó la entidad. Y agregó que el déficit de suministro de trigo ruso a otros países esta temporada podría alcanzar entre "30 y 35 millones de toneladas, lo que representa alrededor del 15% del comercio mundial total de trigo. No sería posible cubrir este déficit aumentando las exportaciones de otros países".

En Brasil, la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de trigo sobre el 2,5% del área apta, contra el 1,8% de la semana anterior; el 2,9% de igual momento de 2025, y el 3,4% promedio de los anteriores cinco años.

Granar Research

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