Aseguran que en los próximos 10 años el maíz podría duplicar su producción con políticas a favor del sector
Economistas del agro aseguraron que el cultivo de maíz tiene un enorme potencial de crecimiento de su producción, si existieran políticas de incentivos para el sector. Por otro lado, cuestionaron la elevada presión impositiva que deben enfrentar los productores. Fue ayer durante uno de los paneles que se organizó en el ámbito del 1º Congreso Internacional de Maíz, que contó con más de 2.500 asistentes en el Centro Convenciones Córdoba, en la ciudad capital de la mencionada provincia.
Ramiro Costa, economista de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, al comentar una proyección de cosecha de maíz para la actual campaña atravesada por la sequía en torno a los 50 millones de toneladas, dijo que si las actuales políticas para el sector se mantienen en 10 años la producción podría aumentar un 27%, en el caso que se continúe con las retenciones y retornen los cupos de exportación, el aumento sería tan solamente del 8%. Con reglas claras de juego para los productores y políticas de incentivos, la tasa de crecimiento se duplicaría y llegaría al 55%.
“La Argentina tiene las peores políticas agropecuarias, porque tiene una desincentivo a producir debido, fundamentalmente, a las políticas de retenciones, pero aun así hoy está produciendo. Con políticas neutrales la cadena del maíz podría duplicar su producción, ya que es una de las más dinámicas de nuestro país. Hoy el cultivo de maíz trabaja para aumentar su valor agregado, y es un crecimiento en materia de crecimiento y desarrollo, y cuenta con un enorme potencial”, dijo el especialista. Además, remarcó que entre las luces amarillas que enfrenta el sector, se encuentra la expectativa si se mantendrán o no los actuales niveles de precios, y por otro lado planteó que el efecto negativo de las políticas públicas.
Más allá de lo anteriormente mencionado y a lo que se suma una cuestión climática adversa, Costa comentó que durante los últimos ocho años el crecimiento del maíz se duplicó acompañado de un paquete tecnológico generando así valor agregado alrededor de este cultivo en todo el país. “Esta cadena genera 5.500 millones de dólares por el lado fiscal y más de 9.000 millones en materia de exportación, las cuales ocupan el segundo lugar en cuanto a importancia en el país, lo que se traslada a la relevancia que tiene para la economía ya que es un 12% de las exportaciones totales, posicionando a la Argentina en las demandas mundiales como la Seguridad Alimentaria y llegando a 122 destinos.
Alta presión impositiva
En el mencionado panel, que fue moderado por el periodista de Infobae, Sebastián Catalano, la economista de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), Nicolle Pisani, dijo que en base a los datos del presente mes, el Estado mediante el cobro de los impuestos tiene una participación en la renta agrícola de maíz del 54,2%. Es decir que de cada $100 que genera una hectárea maicera, $54,20 se van en impuestos.
“Estos impuestos atentan contra el federalismo ya que gran parte de los mismos son los que no se coparticipan con las provincias, donde las retenciones tienen una gran incidencia. Son recursos que salen de los distritos y no regresan en obras que mejoren la calidad de vida de la gente”, agregó la economista de FADA, quien aclaró que “un 28% de los impuestos que coparticipan con las provincias son ganancia e IVA, un 3% en impuestos provinciales y menos de un punto en impuestos municipales”.
Además, la economista se refirió al aporte de la cadena del maíz en materia de empleo. Al respecto, aseguró que las cadenas agroindustriales generan 3,4 millones de puestos de trabajo, representando un 24% del total del empleo nacional, y en el caso del cereal mencionado llega a 237 mil empleos y se posiciona con el 6,4% del total de empleo del país. Pero cuando se contempla al denominado “Gran Maíz”, con el agregado de valor y otros aspectos, los empleos alcanzan los 676.213.
Agregado de valor
Por último, disertó el economista de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Gonzalo Agusto, aportando datos sobre lo que representa el sector del maíz en la provincia, que desde hace tiempo se ha convertido en la principal productora del país. “Después que a finales del 2015 se eliminaron las retenciones y los cupos de exportación, el área sembrada pasó de 1,5 millones de hectáreas a 3 millones de hectáreas, duplicando así el área”.
Por otro lado, el economista se refirió a la transformación del maíz en la provincia y explicó que se traduce en molienda húmeda (golosinas), molienda seca (polenta), con 18.200 establecimientos de producción de carne y 1,7 millones de cabeza de ganado que consumen maíz, y más de 11 establecimientos de ganadería porcina.
Pero lo más destacado de la cadena de maíz en Córdoba es la industria del bioetanol. El 73% de la producción nacional de etanol es a base de maíz y casi un millón y medio de toneladas se transforman en combustible renovable. Es importante destacar que Córdoba tiene una participación del 28% en la producción de bioetanol, la principal actividad del maíz en la provincia. Al respecto, ayer durante el acto de inauguración del Congreso internacional, el gobernador Juan Schiaretti reclamó que el corte con bioetanol y biodiésel llegue al 20%.
Infobae