Congreso Internacional de Girasol 2023: El gráfico sobre la Argentina que causó sorpresa y estupor entre los aceiteros indios
Ramiro Costa, economista en jefe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, presentó este miércoles en el Congreso Internacional de Semillas y Aceite de Girasol 2023 un panorama general del sector agroindustrial argentino ante una delegación de industriales aceiteros de India.
Si bien la presentación –como es habitual en tales casos– mostró cuestiones generales sobre la principal actividad económica argentina, hubo una diapositiva que causó tanto sorpresa como estupor entre los empresarios aceiteros indios.
Se trató del gráfico que muestra la proyección de la producción agrícola argentina sin impuestos distorsivos ni regulaciones dañinas de mercado, en la cual puede verse que, en tal escenario, para la próxima década el país podría experimentar un crecimiento del 46% de su oferta de granos. En cambio, en el mejor de los casos, con las políticas actuales tal crecimiento previsto estaría en el orden del 14%.
Los representantes de las 25 empresas aceiteras indias que tomaron contacto con ese dato se sorprendieron y no es para menos: provienen del país más poblado del mundo en el cual la seguridad alimentaria es una cuestión por demás crítica.
Muchos integrantes de la delegación, seguramente, se habrán preguntado cuál es la razón por la cual un país tan poco poblado, extenso y rico en recursos naturales y capital humano como la Argentina no hace lo necesario para poder tener una mayor producción agrícola (para tranquilidad de los amigos indios, vale remarcar que eso mismo se lo preguntan hace décadas los argentinos que integran la cadena agroindustrial).
“Se necesitan dos para bailar un tango”, dijo hoy en el embajador de India en la Argentina, Dinesh Bathia, durante una exposición realizada en el evento. “Argentina podrá aprovechar las oportunidades comerciales presente siempre que logre incrementar la cantidad y calidad de los aceites vegetales que produce”, añadió.
El mensaje no puede haber sido más claro: India es un país que requiere importar grandes cantidades de aceites vegetales y está interesado en realizar integraciones comerciales con naciones que puedan asegurar la oferta de manera sostenible.
“Vamos a poder abastecerlos de aceites vegetales, más allá de las circunstancias poco favorables que están atravesando nuestros productores”, dijo, por su parte, el secretario de Agricultura Juan José Bahillo (como si el factor climático fuese el único obstáculo presente en el sector).
El evento International Sunflower Seed and Oil Conference, que se está realizando en el Hotel Hilton de Puerto Madero, Buenos Aires, es organizado por International Sunflower Association, Ciara y Asagir.
Argentina asegura que está lista para incrementar la oferta de aceite de girasol
“Proyectamos que el cultivo de girasol se recuperará en la Argentina; no es un sueño, sino una posibilidad concreta pensar en una producción de 4,30 millones de toneladas para 2024 y de 4,70 millones para 2025”.
Así lo indicó este miércoles Alejandro Gallego, director de Relaciones Institucionales de Viterra e integrante del Consejo Directivo de Asagir, durante el Congreso Internacional de Semillas y Aceite de Girasol 2023 (International Sunflower Seed and Oil Conference) que se está desarrollando entre este miércoles y mañana jueves en la ciudad de Buenos Aires.
El año pasado muchos productores argentinos se quedaron con las ganas de sembrar girasol porque no había disponibilidad suficiente de híbridos en el mercado. “A partir de este año la provisión de semillas no será un problema porque la industria semillera está invirtiendo para mejorar la oferta”, aseguró Gallego.
Mientras que en la presente campaña muchas empresas agrícolas argentinas registrarán importantes pérdidas con el maíz y la soja, aquellos que apostaron por el girasol tendrán –al menos con ese cultivo– números favorables gracias a la buena performance productiva que logró esa oleaginosa al sortear con mucha holgura el desastre climático histórico que afectó al país.
Si se cumple tal proyección, Argentina podría llegar a exportar más de un millón de toneladas de aceite de girasol en 2024 para alcanzar una cifra de 1,15 millones de toneladas en 2015.
Para el presente año, se espera que la Argentina procese 3,20 millones de toneladas de girasol para elaborar 1,40 millones de toneladas de aceite, de los cuales la mayor parte (750.000 toneladas) se destinarían al mercado externo.
Gallego agradeció a la numerosa delegación de representantes de la industria aceitera de India presente en el evento, dado que esa nación asiática es, por lejos, el principal cliente del aceite de girasol argentino.
En lo que respecta a las ventas externas de pellets de girasol, que en 2023 sumarían 750.000 toneladas, la mayor parte del producto se exporta a la Unión Europea y el Reino Unido.
Valor Soja