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Progresa la cosecha de girasol con mejores rindes y contenido oleico

El proceso de recolecci贸n de girasol en el centro norte santafesino avanz贸 lentamente, condicionado fundamentalmente por la falta de piso, como consecuencia de las lluvias de la semana anterior y las del per铆odo. Pero se alcanz贸 un grado de avance del orden del 43% y un logro intersemanal de 3 puntos porcentuales, indic贸 el reporte semanal del Sistema de Estimaciones Agr铆colsa (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe.聽"El progreso fue irregular seg煤n la zona, como as铆 tambi茅n lo fue el rendimiento", indica el sondeo. Para el caso del departamento General Obligado, al norte hasta Arroyo Ceibal, donde estuvo centrada la cosecha el avance fue mayor, la cosecha alcanza al 72% de los lotes, pero el avance es menor en la zona centro - sur, con un adelanto estimado del 40%.

"Ante el progreso de la trilla, los valores de los rendimientos, fueron m谩s altos y m谩s alentadores que los que esperaban los propios productores, pero siempre variando seg煤n las 谩reas".

Los menores resultados se obtuvieron en el norte, con promedios que fluctuaron entre los 11 y 12 qq/ha. En la zona centro-sur los mismos alcanzaron los 15 a 16 qq/ha. El girasol obtenido present贸 muy buenos valores de materia grasa, hasta el momento, muy cercanos o igual al 50%.

El enmalezamiento de los distintos sitios continu贸 siendo el principal inconveniente que enfrentaron los agricultores al momento de la cosecha, como consecuencia del menor desarrollo de las plantas, lo que favoreci贸 la aparici贸n de malezas, dada la mayor luminosidad entre surcos, por lo que efectuaron aplicaciones de herbicidas, antes de la recolecci贸n.

Se observ贸 muy buena sanidad, sin inconvenientes, pero en lotes m谩s avanzados, en estadio de fructificaci贸n, continuaron observ谩ndose da帽os por ataques de palomas y de cotorras, principalmente en los departamentos del centro y sur del 谩rea de estudio.

Se detectaron los siguientes estados fenol贸gicos; R "estados reproductivos", R6 (fin de floraci贸n, ca铆das de flores liguladas), R7 (la parte de atr谩s del cap铆tulo comenz贸 a ponerse amarillento) y en lotes m谩s avanzados, en R9 "madurez fisiol贸gica" (parte de atr谩s del cap铆tulo y las br谩cteas de color amarillento a marr贸n oscuro).

Campolitoral (Entre R铆os)