Trigo 2021/2022. Cerca de los 7 millones de hectárea, pero baja su proyección de producción
«El trigo pasa de una siembra de 6,8 M ha en julio a 6,9 millones de hectárea en agosto», destaca el último informe mensual de la Guía Estratégica para el Agro. El último ajuste de área que se realiza mientras se terminan de sembrar los últimos lotes en Buenos Aires suma 70.000 hectáreas en zona núcleo y 30.000 en Santiago del Estero y Chaco. Hasta hace un mes se señalaba un horizonte productivo récord para Argentina, de 20,5 millones de toneladas con 6,8 millones de hectáreas.
Con 100.00 hectáreas más, el horizonte debería ser de casi 21 millones de toneladas (teniendo en cuenta pérdidas de área en torno a los 200.000 hectáreas y el rinde promedio nacional de los últimos 5 años: 31 quintales por hectárea). «Pero el escenario de normalidad climática se aleja por los problemas de falta agua y la proyección baja a 20,1 millones de toneladas», destaca el informe.
¿Cuáles son los problemas del trigo y cómo está respecto a un año atrás?
El trigo 2021 empezó muy bien tras las importantes lluvias que dejaron en gran parte de la región pampeana el otoño y en especial mayo. Pero de ahí en más las lluvias han decepcionado y no han sido como se proyectaban hasta hace dos meses atrás. Las lluvias de la primera mitad del invierno de este año están muy por debajo de los acumulados medios históricos de los últimos treinta años, tal como pasaba en el 2020.
Las últimas lluvias del pasado fin de semana, se focalizaron en el centro este bonaerense: el epicentro fue en Saladillo que superó los 120 milímetros con granizo, anegamientos y destrozos por los fuertes vientos.
Por cierto, las tormentas sirvieron para recomponer las reservas del NE bonaerense pero no alcanzaron la franja oeste, y al núcleo triguero del sureste dónde se aumenta la escasez de agua. El otro problema está en el norte del país: N de Córdoba, Chaco, Santiago del Estero y Tucumán muestran una fuerte desecación que pone en condiciones regulares a 300.000 ha trigueras. El año pasado la falta de agua era la más grave de los últimos 10 Años y había en condiciones regulares a malas 2 millones de hectáreas de trigo. Por delante hay 10 días más sin lluvias a la vista, y se encienden los temores de que se repita la historia del año pasado, la de tener una salida del invierno seca y una primavera que no cumpla con las lluvias promedios.
El primer impacto negativo del clima en el trigo 2021/2022: Chaco
Hubo “heladas negras” en los trigos de Chaco. La intensa circulación de aire frío del 29 de julio invirtió la distribución territorial de los registros bajo cero, dejando valores de hasta -7ºC en Chaco con humedad ambiental muy baja. “No se recuperan, están muy feos”, explican los agrónomos.
«En este momento los primeros lotes de trigo quieren encañar pero la falta de agua y la fuerte helada dejó al 30% de los trigo, unas 42.000 ha, en condiciones regulares a malas. En la zona hay problemas de pulgones y llama la atención la rara presencia de arañuela atacando trigo. La siembra triguera este año había crecido en la provincia por encima del 40% por las excelentes reservas de agua que había dejado el otoño», comentan los especialistas.
La siembra de soja caería 500.000 hectáreas
De acuerdo al último informe mensual de la Guía Estratégica para el Agro, «la primera estimación de la oleaginosa muestra 16,4 millones de hectáreas, un retroceso de un 3% en área respecto del ciclo anterior». En tanto, «las gramíneas suben: el trigo suma 100.000 hectáreas más y el maíz, a 20 días de comenzar su siembra, pasa de un 5 a un 6% de crecimiento interanual».
En siete años, la soja perdió casi el 20% de área de siembra
«Eran más de 20,25 millones de hectáreas las que se sembraban por entonces. La campaña era la 2014/2015. Al año siguiente casi se mantuvo el hectareaje, pero de ahí en más la soja fue en caída. Y en este 2021 se sembrarían 16,4 millones de hectáreas, el recorte sería de medio millón de hectáreas, un 3% menos que en el 2020. Pero puede ser aún mayor», destaca el informe.
En Santa se dejarían de sembrar más de 100.000 hectáreas. En Córdoba y en Buenos Aires la caída estaría en el orden de 200.000 hectáreas. Incluso con el horizonte climático de una «Niña» o un Neutro frío en el Pacífico, y un agosto que muestra por delante al menos 10 días más sin lluvias importantes, el productor la ha desplazado en su elección. Las principales razones son: márgenes actuales menores que el maíz, rindes que en los últimos dos ciclos consecutivos se han comportado peor que el cereal ante un escenario de falta de agua y el mayor peso impositivo con el que carga la oleaginosa. Con una siembra estimada en 16,4 millones de hectáreas se proyecta una cosecha de 49 millones de toneladas, concluye el informe.
BCR News