Producciones. Batata: radiografía de un cultivo que copa el norte
Al horno, en el microondas, en la sartén o en la parrilla. Al vapor, en guiso, rellenas, puré, fritas,...
SUPLEMENTOS RURALES
Siembra directa, certificación, intensificación y ahora, agricultura de precisión: las buenas prácticas tienen futuro
“El principal activo que tenemos es el suelo, que tiene vida y memoria y de acuerdo al uso y manejo del...
Especial buenas prácticas. Cambio de mentalidad en la ganadería: cómo ser parte de la solución y no del problema
La ganadería argentina puede ser una herramienta de mitigación del calentamiento global o puede no serlo....
Riego: el caso exitoso de una familia que produce en suelos heterogéneos
El partido de Suipacha, ubicado en la Provincia de Buenos Aires, se caracteriza por tener suelos muy...
Para el trigo serán mejores los precios que los rendimientos de la zona núcleo
Con el avance del almanaque empezó la cosecha de cebada en el sur de Santa Fe y en el norte de Buenos...
Trigo HB4. La aprobación de Brasil para harina no acalló la polémica
La aprobación del gobierno de Brasil para la venta como harina de trigo transgénico tolerante a sequía,...
Etanol. La actividad de la industria ya alcanzó el nivel anterior a la pandemia
CÓRDOBA.- Después de la polémica generada en torno a la nueva ley de biocombustibles aprobada por el...
Soja y maíz: en Córdoba la relación va camino a ser la ideal
A comienzos de siglo, la soja gobernaba la rotación agrícola entre los cultivos de verano. Las variedades...
Maíz tardío: cómo juega la oferta de nutrientes en la zona núcleo
Entre finales de noviembre y durante diciembre llega el turno de los maíces tardíos. Como rasgo distintivo,...
Ganadería. Carne sustentable: un mercado demandado
Para acompañar al productor ganadero en la toma de decisiones, la Asociación Argentina de Productores...