El pollo ya desplazó a la carne vacuna como la proteína más consumida por los argentinos y la industria espera que la brecha se amplíe durante 2026. Desde el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) proyectan que el consumo de pollo superará los 50 kilos por habitante al año, después de cerrar 2025 en torno a los 49 kilos, mientras que la carne vacuna se ubica actualmente en torno a los 47 kilos por habitante. La estimación sectorial se ubica incluso por encima de las últimas mediciones oficiales. La Secretaría de Agricultura señaló recientemente que el consumo de carne aviar…

Distintas entidades del agro solicitaron a los senadores nacionales el "urgente tratamiento y la aprobación" del Dictamen de Comisión sobre el nuevo Marco Regulatorio de Biocombustibles (Expte. S-809/26 y vinculados). El mismo corresponde al proyecto presentado por Patricia Bullrich y fue acordado el pasado 3 de septiembre tras algunos cambios introducidos por el bloque de La Libertad Avanza en la Cámara Alta. Con una nota conjunta enviada este martes 8 de septiembre, numerosas instituciones y cámaras de la agroindustria de todo el país instaron al urgente tratamiento y la aprobación parlamentaria del dictamen favorable emitido por las Comisiones de Minería,…

La alemana BASF, una de las empresas más grandes del mundo que tiene entre sus negocios a la agricultura, “evalúa nuevas oportunidades de inversión” en el negocio de semillas y traits [eventos] de soja en la Argentina. De todos modos, en la compañía señalan que para “acelerar” la llegada de las nuevas inversiones será “un factor clave” avanzar en una regulación moderna para proteger la propiedad intelectual. La novedad se conoció en el marco de una consulta que LA NACION hizo en la compañía. En el país está abierta una negociación entre productores y la industria semillera para actualizar la…

La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió una nueva edición de su “semáforo” mensual de las economías regionales en el que la “foto” muestra una imagen en general negativa para la mayoría de las cadenas agroindustriales. De los 19 sectores medidos, en la medición con datos a julio creció de siete a nueve la cantidad que están en rojo, mientras que el resto se reparte en 6 en amarillo y cuatro en verde. Las dos economías que cayeron al peor escenario fueron los cítricos dulces y la industria forestal. Cabe recordar que el “semáforo” de Coninagro analiza tres componentes: Negocio: negocio…