Indicadores exógenos que impactan sobre los precios

*Tipo de cambio Comprador (cotización divisa) del Banco Nación

SOJA

Ligeramente bajista resultó el balance de la semana para la soja argentina en la plaza física, donde los compradores ajustaron sus propuestas de 480.000 a 475.000 pesos por tonelada (la equivalencia pasó de 337,08 a330,32 dólares) para el Gran Rosario, donde el valor orientativo de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario descendió de 479.900 a 475.000 pesos. Continuó sin haber ofertas abiertas por soja para descargas en Bahía Blanca y en Necochea.

En su última referencia para la semana la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) relevó el FAS teórico de la soja para la industria aceitera exportadora en 488.069 pesos por tonelada. Según los reportes diarios de la Secretaría de Agricultura, al cabo de la semana el valor FOB del poroto de soja en los puertos argentinos pasó de 417 a 416 dólares por tonelada; el del aceite, de 1161 a 1157 dólares, y el de la harina, de 339 a 329 dólares por tonelada.

También fue levemente bajista el saldo de la semana en el Matba Rofex, donde los ajustes de las posiciones mayo y julio de la soja retrocedieron un 0,73 y un 0,49%, al pasar de 315,50 a 313,20 y de 323,50 a 321,90 dólares por tonelada.

En el relevamiento semanal sobre la carga de buques programada para el período del 28 de enero al 13 de febrero la BCR marcó que deben salir del Gran Rosario 647.875 toneladas de harina y 93.700 toneladas de aceite.

El jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) relevó el avance de la siembra de soja argentina sobre el 99,5% del área prevista. En los gráficos que acompañan el reporte la entidad marcó una caída del 53 al 47% de la proporción de cultivos en estado excelente/bueno, contra el 24% de igual momento de 2025. Respecto de la condición hídrica, señaló una caída del 67 al 64% de la porción de suelos en estado óptimo/adecuado, frente al 59% vigente un año atrás. "El 30% de la soja de primera inició el período crítico, principalmente en ambos núcleos, donde serán necesarias nuevas precipitaciones para sostener el potencial de rinde. En cuanto a la soja de segunda, el 16,4% de lo implantado inició el período de floración bajo condiciones hídricas limitantes", advirtió la Bolsa.

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La soja concluyó la semana con ligeras bajas en Chicago, donde los contratos marzo y mayo resignaron un 0,33 y un 0,23% de su valor al pasar de 392,33 a 391,04 y de 396,65 a 395,73 dólares por tonelada. En medio de un clima general de incertidumbre para los inversores por las constantes amenazas del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, con aplicar mayores –y discrecionales– aranceles a países con los que comercia materias primas agrícolas, destacamos como otros factores de presión bajista:

• El avance de la cosecha en Brasil

Luego de que el lunes la Conab relevó el avance de la cosecha de soja en Brasil sobre el 6,6% del área apta, contra el 2,3% de la semana anterior; el 3,2% de igual momento de 2025, y el 7% promedio de los anteriores 5 años, los operadores estimaron un progreso al cierre de la semana en torno del 10% de la superficie. En su trabajo semanal el organismo brasileño destacó que Mato Grosso lidera el ritmo de la cosecha, dado que, pese a las importantes lluvias registradas en los últimos días en gran parte del Estado, los productores aprovecharon las ventanas climáticas favorables para agilizar la trilla. "Los rindes están superando las estimaciones iniciales", agregó la Conab sobre la situación en el principal Estado productor de soja. El viernes el Instituto Mato Grossense de Economía Agropecuaria ratificó el rápido avance de la cosecha en Mato Grosso al reportar un progreso sobre el 24,97% del área apta, frente al 13,88% de la semana anterior, al 12,20% de igual momento de 2025 y al 12,57% promedio de los anteriores cinco años. En cuanto a nuevas proyecciones de producción, en la semana la consultora AgRural elevó su previsión sobre la cosecha récord de soja brasileña de 180,40 a 181 millones de toneladas, contra los 178 millones proyectados por el USDA y los 176,12 millones calculados por la Conab. 

• Sigue muy atrasado el ritmo de las exportaciones de EE.UU.

En su informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 16 al 22 de enero, el USDA relevó ventas de soja 2025/2026 por 819.000 toneladas, muy por debajo de las 2.446.000 toneladas del reporte precedente, pero dentro del rango esperado por los operadores, que fue de 400.000 a 1.800.000 toneladas. "El volumen vendido disminuyó un 67% respecto de la semana anterior y un 50% en relación con el promedio de las cuatro últimas semanas", dijo el USDA. Con 233.500 toneladas –la semana anterior fueron 1.303.500 toneladas– China resultó el principal destino y, según el registro oficial, totalizó compras en EE.UU. por 9.653.600 toneladas, todavía debajo del objetivo de los 12 millones promocionado por la Casa Blanca y dado por hecho por buena parte del mercado en función de dichos de privados. En el balance general, las exportaciones de Estados Unidos sumaron 33,85 millones de toneladas y se situaron un 20,47% por detrás de los 42,56 millones negociados a igual momento del año pasado. Reiteramos en este punto lo dicho en análisis anteriores, aunque se diera por cumplida la meta de los famosos 12 millones con China, el saldo para las aspiraciones exportadoras de EE.UU. continúa siendo severamente deficitario, en momentos en los que la soja de Brasil ya comenzó a llenar las "góndolas" de donde se abastece el principal comprador mundial.

Entre los hechos que limitaron las bajas apuntamos:

• La falta de humedad en zonas agrícolas de la Argentina

Este factor viene siendo motivo de sostén para los precios de los granos gruesos estadounidenses en las últimas semanas. Según informó la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR, enero dejó un balance claramente negativo en materia de lluvias sobre la zona núcleo agrícola de la Argentina, donde en el mes cayó apenas el 35% de lo normal, con sectores que incluso recibieron menos. "Mientras que en un enero promedio se registran entre 100 y 120 milímetros, de acuerdo con los valores medios en los últimos 30 años, este año los acumulados apenas alcanzaron los 38 mm", señaló la GEA. En su último análisis del estado de situación los técnicos de la GEA advirtieron que "la soja de primera atraviesa su período más crítico para la definición del rinde, con el 60% del área en etapa de fructificación (R3-R4), un 5% en el arranque de llenado de granos (R5) y el 35% restante en floración (R1-R2). La falta de agua en este momento clave ya comienza a traducirse en pérdidas irreversibles de potencial productivo". Destacaron, no obstante, que la soja de segunda todavía mantiene chances de recuperarse si llegan nuevas lluvias. En su último informe mensual la BCR habría proyectado una cosecha de soja 2025/2026 de 47 millones de toneladas, por debajo de los 48,50 millones estimados por el USDA.

• Pierde competitividad la soja brasileña

Como señalamos anteriormente, la soja nueva de Brasil ya comenzó a ingresar en el circuito comercial y si su irrupción no hizo hasta ahora mayor ruido fue por la fuerte apreciación que viene registrando el real contra el dólar, que el viernes sumó la quinta semana consecutiva. Ese movimiento de la moneda brasileña, que fue parcialmente atenuado el viernes, les resta competitividad a las exportaciones y les quita estímulo vendedor a los productores, que reciben menos reales por sus granos, en un país que, a diferencia de lo que sucede, por caso, en la Argentina, vive o opera prioritariamente con su moneda. Seguramente influenciada por esta firmeza del real, en la actualización semanal de estimaciones la Asociación Nacional de Exportadores de Cereales de Brasil (ANEC) ajustó su previsión sobre las exportaciones de soja brasileña durante enero de 3,79 a 3,23 millones de toneladas, un volumen que igualmente supera los 2,97 millones de diciembre y los 1,12 millones del primer mes de 2025. En cuanto a la harina de soja, la entidad redujo su calculó de negocios de 1,82 a 1,78 millones de toneladas, contra los 1,70 millones de diciembre y los 1,64 millones del arranque del año anterior.

MAÍZ

Con mayoría de alzas leves transcurrió la semana del maíz en el mercado disponible argentino, donde las propuestas de los exportadores crecieron de 187 a 190 dólares por tonelada (la equivalencia pasó de 266.288 a 273.220 pesos) para la zona del Gran Rosario y de 185 a 187 dólares (de 263.440 a 268.906 pesos) para Necochea. Los interesados en maíz para la zona de Bahía Blanca sostuvieron sus ofertas en 190 dólares por tonelada (la equivalencia pasó de 270.560 a 273.220 pesos).

El valor FOB del maíz en los puertos argentinos pasó de 216 dólares a 215 por tonelada, según los reportes diarios de la Secretaría de Agricultura.

Fue positivo el saldo de la semana del maíz en el Matba Rofex, donde los ajustes de los contratos marzo y abril subieron un 1 y un 0,44%, tras variar de 180,20 a 182 y de 181,50 a 182,30 dólares por tonelada.

En su informe semanal sobre la carga de buques programada para el período del 28 de enero al 13 de febrero la BCR marcó que deben salir del Gran Rosario 355.600 toneladas de maíz; desde Bahía Blanca, 106.000 toneladas, y desde Necochea, 22.635 toneladas.

La BCBA relevó el jueves el avance de la siembra de maíz argentino sobre el 97,2% del área proyectada. "Las lluvias registradas en el Oeste de Buenos Aires y Sur de Córdoba permitieron mejorar la condición hídrica, con un impacto más relevante sobre los planteos tardíos. El 53% de los planteos tempranos transita desde llenado de grano en adelante. En cuanto a los cultivos tardíos, transitan etapas entre vegetativas y reproductivas tempranas. En todos los casos, el cereal se encuentra a la espera de nuevos registros de lluvias generalizados sobre el Centro y Sur para acompañar los estadios críticos", dijo la entidad. En los gráficos que acompañan en reporte la Bolsa ajustó del 52 al 46% la proporción de maíz en estado excelente/bueno, frente al 31% de igual momento de 2025. Acerca de la condición hídrica, redujo la porción óptima/adecuada del 52 al 51%, contra el 60% de igual momento del año pasado.

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Tras la mejora parcial de la semana anterior, el maíz retomó el camino bajista en el último segmento comercial en Chicago, donde las posiciones marzo y mayo retrocedieron un 0,53 y un 0,51%, al pasar de 169,48 a 168,59 y de 172,43 a 171,55 dólares por tonelada. Con la misma salvedad hecha en el espacio de la soja, en cuanto a la influencia negativa que ejerció sobre la acción de los inversores la inestabilidad geopolítica generada desde la Casa Blanca, de los factores que desencadenaron la caída de los precios destacamos:

• La falta de certezas en torno del E-15

"Durante la campaña prometí apoyar el E-15 durante todo el año y quiero que la gente de Iowa sepa que el Congreso está trabajando en un acuerdo y que, cuando lo envíen a mi escritorio lo firmaré sin demora", dijo el martes por la noche el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, en un mitin realizado en Iowa, el principal Estado productor de maíz y de etanol de Estados Unidos.  Lo que Trump omitió fue que su propio partido quitó de la batería de medidas que se discuten en el Congreso dentro de las normas de financiamiento del Estado la chance de habilitar la venta del E-15 durante todo el año y que, en su lugar, para calmar los ánimos de productores, industriales y de los legisladores de las zonas agrícolas, resolvió formar el "Consejo de Energía Nacional E-15" que analizaría con más detalle las demandas de los republicanos del Medio Oeste y las compararía con las protecciones ambientales vigentes en el país, todo esto, sin una fecha específica de inicio y cierre de la tarea de análisis. Entonces, y más allá de que algunos pretendan ubicar a Trump como un impulsor de un biocombustible como el etanol, la realidad fue que el mercado tomó con nulo entusiasmo los dichos del magnate. Quizás muchos operadores recordaron un discurso similar del mismo protagonista, en el mismo Estado, pero en el lejano 2019. Antes del discurso de Trump, desde el agro estadounidense abrigaban expectativas por oír anuncios. "Sin la habilitación nacional y continua de E-15 muchos de nosotros seguiremos dependiendo de la asistencia del gobierno para sobrevivir", dijo Mark Mueller, presidente de la Asociación de Productores de Maíz de Iowa en un comunicado. "Algo tendrá que pasar, porque ahora mismo todo es terrible. Nunca he estado tan pobre en mi vida", lamentó Lance Lillibridge, un productor de maíz y de vacunos de 56 años, que le contó a Reuters que conduciría dos horas desde su granja en Vinton hasta la zona de Des Moines para ver a Trump. Este productor se describió como partidario de Trump "la mayor parte del tiempo". En su informe semanal la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos redujo el miércoles –segunda semana seguida– de 1.119.000 a 1.114.000 barriles la producción diaria de etanol, un volumen que se mantuvo por encima de los 1.099.000 barriles de igual momento de 2025. En cuanto al stock del biocombustible, lo ajustó de 25.739.000 a 25.400.000 barriles y lo dejó debajo de los 25.722.000 barriles en stock de un año atrás.

• Revén en alza la producción y el stock en la UE

El jueves la Comisión Europea (CE) elevó de 57,84 a 58,19 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha 2025/2026 de maíz en la Unión Europea (UE) y sostuvo en 18,80 millones de toneladas el volumen de las importaciones. Por la mayor oferta y por una menor demanda forrajera, el organismo incrementó de 13,72 a 16,98 millones de toneladas su proyección sobre las existencias finales en el bloque. Por otro lado, el martes, en su reporte semanal, la CE informó que entre el 1º de julio y el 23 de enero la UE importó 9,63 millones de toneladas, un 18% menos que un año atrás. Los principales proveedores fueron Estados Unidos, con 3,24 millones de toneladas, Brasil, con 2,97 millones y Ucrania, con 2,76 millones.

Entre los factores que limitaron la caída del valor del maíz señalamos:

• El adelanto interanual de las exportaciones de EE.UU.

Aunque lejos de las cifras excepcionales vistas el viernes anterior, el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses confirmó el jueves el buen andar del ciclo comercial para el maíz, con ventas 2025/2026 entre el 16 y el 22 de enero reportadas por el USDA en 1.648.900 toneladas, por debajo de las 4.010.600 toneladas del trabajo precedente, pero dentro del rango estimado por los privados, que fue de 1 a 2,50 millones de toneladas. "Las ventas netas disminuyeron un 59% respecto de la semana anterior, pero aumentaron un 5% en la comparación con el promedio de las últimas cuatro semanas", dijo el USDA, que ubicó a Japón como el principal destino semanal del grano de Estados Unidos, con 365.100 toneladas. El total de las exportaciones estadounidenses de maíz hasta el momento suma 57,69 millones de toneladas y se ubica un 33,26% por delante de los 43,29 millones negociados a igual fecha de 2025. Con estas nuevas operaciones, el total comprometido equivale al 70,98% de la meta récord de exportaciones proyectada por el USDA, de 81,28 millones de toneladas. Vale tener en cuenta que el ciclo comercial del maíz en EE.UU. termina el 31 de agosto.

• El déficit hídrico que afecta zonas de la Argentina

Como en el caso de la soja, la falta de humedad con la que se despide enero en la Argentina influyó en modo alcista sobre los precios de los granos gruesos estadounidenses. "En líneas generales, el maíz de primera, que venía mostrando un potencial elevado, sufrió el impacto combinado de las altas temperaturas y de la falta de agua durante la etapa final de llenado de granos. En este contexto, ya se proyectan pérdidas de rendimiento del orden del 10%, un ajuste significativo para un cultivo que se perfilaba como uno de los pilares de la campaña", publicó hoy el diario La Capital, en base al análisis hecho por el Departamento Técnico de Agricultores Federados Argentinos. Por su parte, la GEA indicó que en la zona núcleo agrícola hay unas 90.000 hectáreas muy comprometidas por la falta de agua y por las altas temperaturas. "Aun así, un 25% del área se mantiene en muy buenas condiciones y un 30% en buen estado. Los lotes en mejor estado son los del Noroeste bonaerense, donde el 60% de los cuadros sigue en muy buenas condiciones. Allí, las lluvias de esta semana llegaron justo a tiempo para sostener el estado general de los lotes. En cambio, en el extremo Sur santafecino prácticamente no hubo lluvias y la mayoría de los cuadros se ven regulares, estancados y a la espera de precipitaciones para retomar su desarrollo. Desde el Sudeste cordobés, aunque algunos milímetros ayudaron en los últimos días, el panorama sigue siendo crítico: el maíz tardío muestra fuerte estrés hídrico, plantas acartuchadas y alta dependencia de nuevas lluvias en los próximos días", detalló el reporte que la GEA publicó el jueves. En su último informe mensual de estimaciones agrícolas la BCR proyectó una cosecha récord de maíz, con 62 millones de toneladas, muy por encima de los 53 millones calculados por el USDA.

TRIGO

Con valores sostenidos transcurrió la semana del trigo argentino en el mercado disponible, donde las propuestas de los exportadores crecieron de 177 a 180 dólares por tonelada (la equivalencia pasó de 252.048 a 258.840 pesos) para el Gran Rosario, donde las ofertas por el trigo con una proteína mínima del 10,5% subieron de 195 a 200 dólares, y de 190 a 192 dólares (de 270.560 a 276.096 pesos) para Necochea. En tanto que para Bahía Blanca las ofertas de la demanda se sostuvieron en 195 dólares por tonelada (la equivalencia pasó de 277.680 a 280.410 pesos).

En cuanto al valor FOB del trigo en los puertos argentinos, según los reportes diarios publicados por la Secretaría de Agricultura se mantuvo en 208 dólares por tonelada.

Resultó alcista el saldo de la semana del trigo en el Matba Rofex, donde los ajustes de los contratos marzo y julio sumaron un 1,88 y un 1,29%, luego de pasar de 186 a 189,50 y de 194 a 196,50 dólares por tonelada.

En su informe semanal sobre la carga de buques programada para el período del 28 de enero al 13 de febrero la BCR marcó que deben salir del Gran Rosario 606.191 toneladas de trigo; desde Bahía Blanca, 183.278 toneladas; desde Necochea, 140.235 toneladas, y desde otras terminales fluviales, 87.500 toneladas.

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El trigo completó la segunda semana alcista seguida en Estados Unidos. Los contratos marzo y mayo en Chicago sumaron un 1,60 y un 1,30%, al pasar de 194,54 a 197,66 y de 198,03 a 200,60 dólares por tonelada. En tanto que en Kansas subieron un 0,74 y un 1,81%, tras variar de 198,67 a 200,14 y de 202,25 a 203,91 dólares por tonelada. En uno de los pocos mercados en los que EE.UU. es apenas uno más por la atomización de la oferta y donde la participación de los fondos de inversión es capaz de generar movimientos más bruscos, destacamos los siguientes factores alcistas de la semana:

• Siguen adelantadas las exportaciones de EE.UU.

Fue positivo el jueves el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, dado que el USDA relevó negocios 2025/2026 del 16 al 22 de enero por 558.200 toneladas, por debajo de las 618.100 toneladas del reporte precedente, pero cerca del máximo previsto por los operadores, que manejaron un rango factible de entre 275.000 y 600.000 toneladas. El organismo destacó que pese a una disminución semanal en torno del 10%, las ventas "aumentaron notablemente respecto del promedio de las cuatro semanas anteriores". Con 141.300 toneladas, Japón fue el principal comprador. Según las cifras oficiales, hasta el momento las exportaciones de trigo de EE.UU. sumaron 21,45 millones de toneladas y quedaron un 18,38% arriba de los 18,12 millones comercializados a igual fecha del año pasado. Para el ciclo comercial actual, que finaliza el 31 de mayo, el USDA pronóstico exportaciones de trigo por 24,49 millones de toneladas, de manera que el volumen vendido representa el 87,59% de esa meta. Entonces, con operaciones semanales en torno de las 170.000 toneladas hasta el cierre del ciclo comercial el objetivo estaría superado. Difícil no imaginar una corrección de las cifras oficiales en el informe de febrero, con la previsión de mayores exportaciones y, por consiguiente, de menores existencias finales estadounidenses.

• Prevén menores ventas de la UE

La CE recortó el jueves su estimación mensual sobre las exportaciones de trigo 2025/2026 de la UE en casi un 5%, al ajustarlas de 31 a 29,50 millones de toneladas. En el mismo trabajo redujo ligeramente el cálculo sobre la producción, de 134,35 a 134,20 millones de toneladas. En tanto que el pronóstico sobre las existencias finales del bloque lo elevó de 11,72 a 13 millones de toneladas, lejos de los 7,91 millones con que cerró la campaña 2024/2025.

• La devaluación del dólar contra el euro

Si bien el movimiento se vio atenuado en las últimas dos ruedas, la devaluación del dólar contra el euro, que el martes llevó la paridad entre ambas monedas hasta el nivel más alto en cuatro años, con 1,2041 dólares por euro, fue un punto a favor de la competitividad de las exportaciones estadounidenses, en detrimento de las europeas.

• Continúan demoradas las ventas de Ucrania

El martes el Servicio Estatal de Aduanas de Ucrania relevó las exportaciones de trigo ucraniano entre el 1º de julio y el 23 del actual en 8,40 millones de toneladas, un 20,75% por debajo de los 10,60 millones negociados en igual segmento anterior.

• Auguran exportaciones en baja para Rusia en el ciclo 2026/2027

La consultora SovEcon informó que su primer pronóstico sobre las exportaciones rusas de trigo para la temporada 2026/2027 se sitúa en 39,60 millones de toneladas, 6,10 millones por debajo de los 45,70 millones previstos para el actual ciclo comercial, y, también, por debajo de los 40,80 millones de la campaña 2024/2025 y de los 42,20 millones promedio de los últimos cinco años. La firma fundamentó la caída en la chance de una cosecha que se ubique en torno de los 83,80 millones de toneladas, un volumen inferior a los 88,80 millones que SovEcon estimó para la producción 2025/2026.

• La ausencia de avances en las negociaciones de paz para el Mar Negro

La larga saga de negociaciones para ponerle fin a una guerra que está a punto de cumplir cuatro años sigue sin fecha cierta para su finalización. Las negociaciones en Arabia Saudita entre los representantes de Estados Unidos, Rusia y de Ucrania dejaron pocas certezas, quizás la única fue que el Kremlin quiere para sí toda la región del Donbás y que Ucrania no está abierta a entregar aquellas regiones que el ejército ruso no pudo conquistar. Si bien anteayer Trump dijo que "personalmente le pedí al presidente Putin que no bombardeara Kiev, ni ciudades y pueblos durante una semana y él aceptó no hacerlo", la primera ministra ucraniana, Yulia Svyrydenko, escribió ayer en X que "Rusia está atacando deliberadamente las rutas logísticas de Ucrania. Se trata de terrorismo intencionado dirigido contra las personas y el transporte civil" y añadió que "sólo en las últimas 24 horas el enemigo llevó a cabo siete ataques con drones contra instalaciones ferroviarias".

Entre los hechos que limitaron las subas destacamos:

• Amenazas contra un comprador clave

En su raid de amenazas, que en la semana incluyó un eventual ataque contra Irán y mayores aranceles contra Canadá y contra todo aquel que le venda petróleo a Cuba, Trump dijo que elevaría del 15 al 25% los aranceles recíprocos contra los productos de Corea del Sur como represalia por la no validación del Congreso coreano del acuerdo pactado por ambos gobiernos. La cuestión es que Corea del Sur es el 3er. mayor comprador de trigo estadounidense, con 1,83 millones de toneladas en lo que va del ciclo 2025/2026, además de ser el 3er. destino para el maíz estadounidense (ya adquirió 5,36 millones de toneladas).

• Mayores ventas rusas 2025/2026

El martes la consultora SovEcon elevó de 44,60 a 45,70 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones 2025/2026 de trigo ruso producto de una cosecha que fue mayor que las previsiones iniciales y del buen ritmo que tomaron los negocios en los últimos meses. "Los envíos de noviembre alcanzaron un récord de 5,20 millones de toneladas, mientras que las exportaciones de diciembre sumaron 4,20 millones, el volumen más alto para un diciembre en ocho años. La demanda de los importadores clave también se mantiene firme, con grandes compras recientes de Egipto y de Arabia Saudita que apoyan los flujos comerciales", dijo la firma. Agregó que recientemente el Servicio Federal de Estadística del Estado estimo la producción rusa en 91,40 millones de toneladas –se incluye Crimea–, por encima de los 88,80 millones calculados por SovEcon y de los 89,50 millones proyectados por el USDA.

Granar Research

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