EN CHICAGO (septiembre para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):
SUBE US$ 1,54 la HARINA
BAJAN US$ 3,49 la SOJA, US$ 35,50 el ACEITE, US$ 0,98 el MAÍZ, US$ 0,73 el TRIGO Chicago y US$ 1,29 el TRIGO Kansas
SOJA
Con precios en baja se negocia la soja en la rueda diaria de Chicago, luego de que los primeros datos publicados por el ProFarmer dan cuenta de perspectivas favorables para los cultivos de la nueva campaña.
Además, el mercado de la oleaginosa sigue teniendo como principal hecho de presión bajista la ausencia de compras chinas de soja estadounidense 25/26, en un hecho inédito para esta altura del año en la historia agrícola reciente. Cabe tener en cuenta que hasta el momento las ventas de la nueva campaña rondan los 5 millones de toneladas, casi un 19% por debajo de igual momento de 2024. Esa merma tiene nombre y es China.
Tras el primer día del tour de cultivos, el ProFarmer calculó en Dakota del Sur un conteo de 1188,45 vainas en lotes de 3x3 pies, contra las 1025,89 vainas del recorrido de 2024 y las 970,10 vainas promedio de los tres años de recorridos precedentes. Para Ohio las marcas fueron 1287,28 vainas, frente a las 1229,93 de 2024 y a las 1204,83 promedio. Hoy los participantes del tour recorren campos de Nebraska, en el oeste, y de Indiana, en el este.
Ayer el USDA mantuvo en el 68% la proporción de soja en estado bueno/excelente, un dato que quedó en paridad con el 68% de igual momento de 2024 y por encima del 67% previsto por los privados. Agregó que atravesó la floración el 95% de las plantas y que está formando vainas el 82% de la soja.
MAÍZ
Vuelve a caer el valor del maíz en Chicago por los buenos resultados que está ponderando el ProFarmer en las recorridas de campo, que parecen apuntalar la expectativa oficial de una cosecha súper récord. Esto también se refleja en el buen estado general de los cultivos, pese a la ligera desmejora reportada ayer por el USDA.
Sobre esto último, en su informe semana el USDA redujo del 72 al 71% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, un dato que superó el 67% de igual momento del año pasado y que quedó en línea con el 71% previsto en promedio por los privados. El organismo indicó que atravesó la polinización el 97% del maíz; la etapa de grano lechoso, el 72% de las plantas; que está dentado el 27% de los cultivos, y que ya está maduro el 3%.
Tras la primera jornada de relevamiento de cultivos, el ProFarmer estimó para Dakota del Sur un rinde promedio de maíz de 109,33 quintales por hectárea, contra los 98,23 quintales del tour de 2024 y los 90,46 quintales promedio de los tres años de recorridos precedentes. Para Ohio las marcas proyectadas fueron 116,55 quintales por hectárea, frente a los 115,04 quintales de 2024 y a los 113,27 quintales promedio.
En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a México, por 228.606 toneladas.
La Conab reportó ayer el avance de la recolección de la safrinha de maíz brasileño sobre el 89,3% del área apta, contra el 83,7% de la semana anterior; el 96,4% de igual momento de 2024, y el 88,7% promedio de los últimos cinco años.
El Servicio Estatal de Aduanas de Ucrania informó que desde el inicio del ciclo comercial 2025/2026 –el 1º de julio– y hasta el 18 de agosto Ucrania, que es el cuarto proveedor mundial de maíz, exportó 835.000 toneladas del forrajero, un 61,78% menos que en igual segmento del año anterior, cuando se despacharon 2.185.000 toneladas.
TRIGO
En baja opera el trigo en las plazas estadounidenses por el acelerado ritmo de la cosecha de primavera en el Norte de las Grades Planicies, donde se auguran condiciones de tiempo seco para lo que resta de la semana, ideales para el trabajo de recolección, y por la entrada del grano nuevo del resto de los grandes proveedores del hemisferio Norte en el circuito comercial, donde se destacan los buenos resultados que está revelando el paso de las máquinas en Rusia, donde ahora el piso de la producción parece estar en 85 millones de toneladas.
Ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno sobre el 94% del área apta, contra el 90% de la semana anterior; el 96% de igual momento de 2024; el 95% promedio de los cinco años precedentes, y el 95% previsto por los operadores. Y reportó el avance de la cosecha de primavera sobre el 36% de la superficie, contra el 16% de la semana pasada; el 29% de igual momento de 2024; el 36% promedio de los cinco años precedentes, y el 30% previsto por los operadores. En cuanto al estado de las plantas, elevó la proporción buena/excelente del trigo de primavera del 49 al 50%, un nivel que quedó lejos del 73% vigente un año atrás, pero por encima del 49% previsto por los operadores.
Las existencias de trigo en poder de los agricultores de Rusia al 1º de agosto fueron relevadas por el Servicio Federal de Estadísticas del Estado en 19,90 millones de toneladas, un 11,6% por debajo del volumen reportado un año atrás.
Según el Servicio Estatal de Aduanas de Ucrania, desde el inicio del ciclo comercial 2025/2026 –el 1º de julio– y hasta el 18 de agosto Ucrania exportó 1.673.000 toneladas de trigo, un 45,84% menos que en igual segmento del año anterior, cuando se despacharon 3.089.000 toneladas.
En Brasil, ayer la Conab reportó el progreso de la cosecha de trigo sobre el 6,3% de la superficie apta, frente al 4% del informe precedente; al 7,3% de igual momento de 2024, y al 6,8% promedio de los últimos cinco años.
Granar Research
VER MÁS
PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada
INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense
ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha
NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria
GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados