EN CHICAGO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 24,69 el ACEITE

BAJAN US$ 3,03 la SOJA, US$ 4,08 la HARINA, US$ 3,05 el MAÍZ, US$ 3,95 el TRIGO Chicago y US$ 4,41 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se cotiza con precios en baja en la rueda diaria de Chicago, con tiempo ideal para el avance del último tramo de la siembra 2026/2027 en las principales zonas agrícolas de Estados Unidos y sin noticias sobre las compras millonarias que China haría de productos agrícolas estadounidenses, tal como los publicitó la Casa Blanca tras el cónclave entre Trump y Xi Jinping.

Hasta el cierre del tramo nocturno la soja operó con signo positivo gracias a la fortaleza del aceite que, pese al descenso del petróleo –opera en torno de los 87 dólares por barril–, sustenta su firmeza en el incremento de la demanda doméstica desde la industria del biodiésel. El subproducto estrella sigue en alza, mas la materia prima no.

Como se indicó anteriormente, en materia de clima no hay previsiones de lluvias relevantes sobre el Medio Oeste durante los próximos siete días, lo que dará un marco ideal para el cierre de la siembra. No obstante, esto podría elevar el déficit de humedad en la región.

En su informe semanal sobre las exportaciones de Estados Unidos, en esta ocasión para el segmento del 15 al 21 de mayo, el USDA relevó hoy ventas 2025/2026 por 299.900 toneladas, por debajo de las 351.400 toneladas del trabajo anterior, pero dentro del rango calculado por los privados, que fue de 150.000 a 400.000 toneladas. "Las ventas marcaron un descenso del 15% respecto de la semana anterior, pero indicaron un aumento del 41% en la comparación con el promedio de las cuatro semanas anteriores", dijo el USDA, que destacó a México como el principal comprador semanal, con 86.800 toneladas. Además, el organismo reportó ventas de soja 2026/2027 por 137.700 toneladas, dentro del rango estimado por los privados, de entre 0 y 300.000 toneladas.

En el balance general de la actual campaña, al 21 del actual EE.UU. comercializó 39,67 millones de toneladas de soja, un 17,92% por debajo de los 48,33 millones negociados a igual momento de 2025. En cuanto a la relación con China, el USDA relevó compras semanales por sólo 4300 toneladas, que llevaron el acumulado adquirido hasta las 11.879.600 toneladas, todavía por debajo de los 12 millones de toneladas que se suponía compraría China antes de fines de febrero último.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense a destinos desconocidos, por 192.000 toneladas. De ellas, 60.000 toneladas del actual ciclo comercial y el resto de la campaña 2026/2027.

En su revisión semanal de estimaciones, la Asociación Nacional ⁠de Exportadores de Cereales (ANEC) de Brasil ajustó de 16,10 a 15,90 millones de toneladas su previsión sobre los despachos de soja durante mayo, un volumen que quedaría muy cerca por debajo del récord de 16,25 millones alcanzado en abril, pero arriba de los 14,18 millones despachados en el quinto mes de 2025. Acerca de las ventas de harina de soja, la entidad redujo su pronóstico para mayo de 2,78 a 2,60 millones de toneladas, pero lo sostuvo por encima de los 2,45 millones de abril y de los 2,12 millones de igual mes del año pasado.

MAÍZ

Con bajas se negocia el maíz en Chicago y en esto siguen influyendo la caída del valor del petróleo y la falta de novedades en torno del tratamiento por parte del Senado de Estados Unidos de la media sanción del proyecto de ley que busca habilitar el expendio de E-15 durante todo el año. 

Además, las buenas condiciones ambientales para el cierre de la siembra también presionan sobre el mercado. Sin embargo, esa circunstancia también se puede convertir en un factor alcista en el corto plazo en tanto acelerará el déficit hídrico en el Medio Oeste y, sobre todo, en el Centro de las Grandes Planicies, donde Nebraska padece sequía en cerca del 90% de su territorio.

En su reporte semanal sobre las exportaciones estadounidenses el USDA relevó hoy ventas de maíz 2025/2026 del 15 al 21 de mayo por 1.015.300 toneladas, por debajo de las 2.125.300 toneladas del informe precedente y cerca del mínimo previsto por los operadores, que manejaron un rango factible de entre 900.000 y 2.000.0000 de toneladas. "Las ventas marcaron un descenso del 52% respecto de la semana anterior y del 30% en la comparación con el promedio de las anteriores cuatro semanas", dijo el USDA, que destacó a México como el principal comprador semanal, con 435.900 toneladas. En el balance general, al 21 del actual EE.UU. negoció 80,88 millones de toneladas de maíz, un 25,98% más que los 64,20 millones comercializado a igual momento de 2025. Además, el USDA reportó ventas de maíz 2026/2027 por 618.600 toneladas, por encima del rango previsto por los privados, que fue de 300.000 a 500.000 toneladas.

TRIGO

El trigo opera con nuevas bajas en las plazas estadounidenses por cancelaciones de ventas 2025/2026 y por el avance de la cosecha de las variedades de invierno, todavía limitado a los Estados sureños de Estados Unidos, desde donde comenzará a subir a las zonas agrícolas más relevantes. 

La chance de una nueva tregua entre Estados Unidos e Irán o, incluso, de algún acuerdo de paz, mantiene a los inversores del lado vendedor. También influyen en modo bajista las buenas condiciones para la evolución de la campaña en Rusia, donde los privados ya augura en volumen 2026/2027 en torno de los 90 millones de toneladas.

En el último día hábil del ciclo comercial 2025/2026 para el trigo estadounidense, pero con datos relevados para el segmento del 15 al 21 de mayo, el USDA relevó hoy cancelaciones de exportaciones por 807.300 toneladas, frente a la expectativa de los operadores que esperaban ventas efectivas por hasta 200.000 toneladas. De este modo, al 21 del actual EE.UU. negoció 24,25 millones de toneladas de trigo, un 13,69% más que los 21,33 millones comercializados a igual momento de 2025.

Como dato positivo del informe semanal, aunque de momento soslayado por las pizarras, el USDA reportó ventas de trigo 2026/2027 por 1.057.500 toneladas, por encima de las 130.500 toneladas del informe precedente y del rango calculado por los privados, que fue de 100.000 a 300.000 toneladas. Japón fue el principal comprador, con 252.100 toneladas.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados