SOJA

Julio US$ 3,49 / Agosto US$ 3,31

La soja terminó la jornada con precios en alza en Chicago, en medio de los rumores que corrieron entre los operadores sobre el interés chino en reservar soja estadounidense 2026/2027 para despachos entre octubre y noviembre.

Fuera de lo antedicho, que generó compras de ocasión de los inversores en una semana que será más corta por el feriado puente del viernes en Estados Unidos, el mercado continuó bajo presión por las nuevas bajas que experimentó el aceite –se atenuaron entre la media rueda y el cierre–, que se sigue "depurando" de la influencia de un barril de petróleo por encima de los 100 dólares, y por el informe sobre áreas sembradas en Estados Unidos, donde el  USDA elevó ayer de 34,28 a 34,55 millones de hectáreas la superficie cubierta con soja y de 33,87 a 34,16 millones el área que llegará a la cosecha, datos que inexorablemente harán crecer la proyección del organismo sobre el volumen de la producción 2026/2027 en el próximo reporte mensual, que será publicado el 10 del actual. 

En cuanto al clima, resultan benéficas para los cultivos, que están en plena floración, las lluvias que caerían sobre áreas del cinturón sojero/maicero hasta el fin de semana.

En su informe sobre áreas sembradas, StatCan estimó ayer en 9,49 millones de hectáreas la superficie cubierta en 2026 con canola en Canadá, un 8,46% por encima de los 8,75 millones de 2025. También marcó un incremento interanual de la superficie destinada a la soja, de 2,34 a 2,41 millones de hectáreas.  

MAÍZ

Julio US$ 3,25 / Septiembre US$ 2,36

El maíz cerró con valores en alza en Chicago por el alivio que implicó para el mercado que el USDA ayer no hiciera cambios en sus previsiones de área sembrada y de la superficie que llegará a la cosecha en Estados Unidos, luego de la puja que hubo en los últimos días entre quienes consideraban que esas variables serían mayores a las de marzo y quienes sostenían que resultarían menores. 

Lo antedicho puso a los fondos de inversión a operar –ayer y hoy– como activos compradores de contratos de maíz, en un mercado que arrastraba síntomas de sobreventa tras la fuerte liquidación ejercida por estos mismos operadores semanas atrás.

El límite a las mejoras lo aportaron las lluvias que se darán sobre el Medio Oeste hasta el fin de semana, antes de dar paso a un período menos géneros en cuando a los aportes de humedad, con pronósticos extendidos de 8 a 14 días que auguran la chance de precipitaciones entre normales a menores a los registros usuales para esa zona núcleo para la producción de granos gruesos.

En su informe semanal la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, con datos al 26 de junio, elevó la producción diaria de etanol de 1.090.000 a 1.117.000 barriles y la ubicó por encima de los 1.076.000 barriles de igual momento de 2025, al tiempo que elevó las existencias del biocombustible de 24.585.000 a 24.690.000 barriles, un volumen que quedó por encima de los 24.117.000 barriles en stock un año atrás.

Acerca de la campaña forrajera en Canadá, ayer StatCan estimó la superficie cubierta con cebada, con maíz y con avena para la campaña 2026/2027 en 2,71, en 1,60 y en 1,03 millones de hectáreas, contra los 2,48, los 1,53 y los 1,21 millones sembrados para el ciclo 2025/20265, respetivamente. Cabe recordar que cada vez que Canadá tiene problemas de abastecimiento de granos forrajeros es Estados Unidos quien cubre el bache con su usual abundante oferta.

TRIGO

Chicago Julio US$ 4,13 / Septiembre US$ 3,95

Kansas Julio US$ 4,50 / Septiembre US$ 3,58

Con precios en alza volvió a cerrar el trigo en las plazas estadounidenses, impulsado por los recortes que ayer hizo el USDA en sus estimaciones de superficie sembrada en Estados Unidos, de 17,73 a 17,30 millones de hectáreas, y de área que llegará a la cosecha, de 13,31 a 12,98 millones, dato, este último que resulta el más bajo desde 1877.

Además de eso, en el reporte sobre las existencias al 1º de julio el organismo relevó 25,04 millones de toneladas, por debajo de los 25,45 millones previstos por los privados y de los 25,44 millones que el propio USDA estimó como stock final 2025/2026 en su reporte mensual de junio.

Tanto el factor áreas, por una previsible revisión bajista del cálculo de cosecha –fue 42,01 millones de toneladas en junio–; como el mal estado de los cultivos de invierno –el peor desde que el USDA lleva este tipo de registros, en 1986–, y el menor stock trimestral deberían derivar en un recorte de las existencias finales de trigo estadounidense 2026/2027 en el trabajo mensual que el organismo publicará el 10 del presente mes, desde los 20,25 millones calculados en junio.

Para acentuar la chance de una menor oferta en el Norte de América, ayer StatCan estimó en 10,25 millones de hectáreas la superficie sembrada con todas las variedades de trigo en Canadá para la campaña 2026/2027, un 5,96% por debajo de los 10,90 millones de la campaña anterior. Este dato, además de quedar unas 400.000 hectáreas por debajo de la expectativa de los operadores, también quedó por debajo de los 10,78 millones cubiertos en 2024.

Granar Research

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