TRIGO: En la jornada de hoy los futuros de trigo operados en Chicago cerraron con mejoras en sus cotizaciones. Se estima que esto habría sido generado por compras de oportunidad por parte de los fondos de inversión luego de tres ruedas de pérdidas consecutivas en los valores del cereal estadounidense. En adición, estimaciones privadas morigeraron las proyecciones de producción de trigo ucraniano, pasando de 28,3 a 26,7 Mt. Por último, la sequía por la que atraviesa Las Planicies en Estados Unidos renovaría las preocupaciones de los agentes económicos por el estado de este cultivo. MAIZ: En la jornada de la…