PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL

Indicadores exógenos que impactan sobre los precios

*Tipo de cambio Comprador (cotización divisa) del Banco Nación **Promedio Matba Rofex del Dólar BNA Comprador (80%) y del Índice CCL MR (20%) para el día de cálculo

SOJA

En plena vigencia del Programa de Incremento Exportador que habilita liquidar el 80% de divisas en el mercado único libre de cambios y el 20% restante en el contado con liquidación, el balance de la semana de negocios dejó precios sostenidos para la soja argentina disponible en la zona del Gran Rosario, con propuestas de las fábricas que se mantuvieron en 310.000 pesos por tonelada, pero con un valor orientativo de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario que subió de 305.800 a 314.900 pesos por tonelada. En los puertos del sur de Buenos Aires, por séptima semana seguida no hubo ofertas abiertas para Bahía Blanca, en tanto que para Necochea las propuestas mejoraron de 265.000 a 270.000 pesos por tonelada.

En su última referencia semanal, la Bolsa de Cereales de Rosario (BCR) relevó el FAS teórico de la soja para la industria aceitera exportadora en 302.878 pesos por tonelada. Según la Secretaría de Agricultura el valor FOB del poroto de soja en los puertos argentinos pasó de 406 a 416 dólares por tonelada; el del aceite, de 1036 a 1134 dólares, y el de la harina, de 364 a 351 dólares por tonelada.

Levemente negativo resultó el balance de la semana para los precios de la soja en el Matba Rofex, donde los ajustes de las posiciones noviembre y enero resignaron un 0,73 y un 0,57%, al pasar de 316,50 a 314,20 y de 315,50 a 313,70 dólares por tonelada.

En el relevamiento semanal sobre la carga de buques programada para el período del 23 de octubre al 18 de noviembre, la BCR marcó que deben salir del Gran Rosario 1.092.345 toneladas de harina y 387.000 toneladas de aceite, y desde otros puertos fluviales, 32.000 toneladas de harina.

El lunes la Secretaría de Agricultura de la Nación relevó la molienda de soja de septiembre en 4.111.886 toneladas, un 27,19% por encima de las 3.232.915 toneladas de agosto y un 115,58% arriba de las 1.907.363 toneladas del noveno mes de 2023. En cuanto a las existencias de soja en poder de la industria al 1º de octubre, el organismo las reportó en 2.940.667 toneladas, un 5,96% por debajo de las 3.126.882 toneladas calculadas al 1º de septiembre último.

Las lluvias caídas durante la semana en diversas zonas agrícolas de la Argentina mejoraron sensiblemente el panorama de cara a la siembra de soja 2024/2025. Al respecto, Cristian Russo, jefe de Estimaciones Agrícolas de la BCR, dijo que la expectativa mejoró para la soja, que comenzará a sembrarse con mayor intensidad en las próximas semanas, ahora con reservas hídricas alentadoras. "Ya se inició sobre algunos lotes aislados y, con estas lluvias, la siembra de soja va a tomar mucha fuerza", destacó Russo. La Guía Estratégica para el Agro de la BCR señaló que en la zona núcleo este año se incorporan 980.000 hectáreas más a la soja, en buena parte por las hectáreas que se descartaron de la siembra de maíz, tanto por temor a la chicharrita y/o la poca humedad disponible. "Se estima una superficie de siembra de 5,50 millones de hectáreas en la región núcleo, un 20% más que en la campaña anterior".

* * *

Repuntó el valor de la soja en Chicago luego de tres semanas bajistas consecutivas. Al cabo del segmento comercial las posiciones noviembre y enero de la oleaginosa sumaron un 1,83 y un 1,50%, al pasar de 356,41 a 362,94 y de 361,10 a 366,52 dólares por tonelada. De los factores que contribuyeron con la mejora de las cotizaciones, donde la demanda tuvo un lugar central, destacamos:

• Se aceleraron los despachos estadounidenses

El reporte semanal sobre la inspección de embarques de Estados Unidos, en esta ocasión para el segmento del 11 al 17 de octubre, fue positivo el lunes para el mercado de la soja, dado que el USDA relevó despachos de soja por 2.433.530 toneladas, por encima de las 1.907.464 toneladas del informe anterior y dentro del rango calculado por los privados, que fue de 1,20 a 2,85 millones de toneladas. Del total, cerca de 1,70 millones de toneladas tomaron rumbo a China.

• Buen reporte semanal de exportaciones de EE.UU.

Tal lo dicho, la demanda tuvo un lugar central en la mejora de los precios, tanto por las confirmaciones de nuevas ventas diarias como por el informe semanal sobre las exportaciones de los Estados Unidos, en esta ocasión para el segmento del 11 al 17 de octubre, donde el jueves el USDA relevó ventas de soja 2024/2025 por 2.151.700 toneladas, por encima de las 1.702.700 toneladas del reporte anterior y en la parte alta del rango calculado por los operadores, de entre 1,20 y 2,40 millones de toneladas. "Las ventas netas aumentaron un 26% respecto de la semana anterior y un 47% frente al promedio de las 4 semanas anteriores", destacó el USDA. China, con 1.289.200 toneladas, incluidas 396.000 toneladas nominadas inicialmente a destinos desconocidos, fue el principal comprador.

• La firmeza del aceite, originada en Malasia

En la semana, el ajuste de la posición diciembre del aceite de soja subió en Chicago un 5,57%, al pasar de 921,96 a 973,33 dólares por tonelada. Y en esto tuvo particular relevancia la firmeza del aceite de palma –por volumen es el principal aceite vegetal– en el mercado de Malasia, donde el miércoles tocó el nivel de precios más alto en más de dos años. Esta situación respondió a varios factores, entre ellos, una proyectada disminución de la producción en Malasia –es el segundo mayor productor, detrás de Indonesia–; el aumento de los derechos máximos de exportación de Malasia, y el inminente aumento de las tasas de mezcla de biodiésel en Indonesia.

• Menor entusiasmo del agregado agrícola del USDA en Brasil

En un hecho para destacar, a mitad de semana el agregado agrícola del USDA en Brasil proyectó el volumen de la cosecha de soja 2024/2025 en 161 millones de toneladas, por debajo de los 169 millones del último informe oficial del organismo, publicado el 11 del actual, y de los 166,05 millones calculados por la Conab. Además, el funcionario pronosticó las exportaciones brasileñas de grano sin procesar en 102 millones de toneladas, también debajo de los 105 y de los 105,54 millones de toneladas pronosticados por el USDA y por la Conab, respectivamente.

Pero más allá del alivio aportado por el repunte de los precios, la soja tiene por delante algunos factores que seguirán presionando sobre el mercado y que habrá que seguir con atención, entre ellos:

• El fantasma de Trump y la guerra comercial con China

A pocos días de las elecciones presidenciales en Estados Unidos, que se celebrarán el martes 5 de noviembre, el mercado sigue con atención las posibilidades –crecientes, según algunos encuestadores– de un retorno de Donald Trump a la Casa Blanca, dado que, con él, aumentan las chances de una reedición de la guerra comercial con China, un hecho que ya demostró ser bajista para el mercado agrícola estadounidense, sobre todo para el complejo sojero y para el maíz, por el peso específico que China tiene en la demanda de esos productos. Cabe destacar que, así como una eventual vuelta del magnate al Salón Oval sería adversa para el valor de la soja que marcan las pizarras de Chicago, podría tener un efecto positivo sobre las primas de la soja y de los subproductos originados en Sudamérica, que ganaría aún más espacio en el interés chino.

• Con las lluvias, se acelera la siembra en Brasil

Hasta el lunes el panorama de la siembra en Brasil era uno y al cierre de la semana fue otro. En efecto, en el arranque de la semana la Conab relevó el avance de la siembra de soja sobre el 17,6% del área estimada, contra el 9,1% de la semana anterior y el 28,4% de igual momento de 2023. Pero el viernes, la consultora Pátria Agronegocios relevó el progreso de la siembra brasileña sobre el 35,9% del área prevista, contra el 17,83% de la semana anterior, el 39,1% de igual momento de 2023 y el 44,48% promedio de los últimos cinco años. Esto dejó en evidencia que las máquinas aceleraron su tránsito gracias a las buenas lluvias que se vienen dando desde el inicio de la segunda quincena de octubre. Como ejemplo de esto, ayer el Instituto Mato Grossense de Economía Agropecuaria relevó un avance semanal de la siembra de soja en Mato Grosso de 30,65 puntos porcentuales. Si bien las tareas siguen demoradas porque era mucho el atraso acumulado, ahora las labores marcaron un progreso sobre el 55,73% del área prevista, contra el 70,05% de 2023 y el 62,32% promedio de los cinco años precedentes.

• La devaluación del real contra el dólar

Durante la semana se prolongó el proceso de devaluación del real iniciado a principios de mes, que al cierre del viernes implicó una caída de la divisa de Brasil del 5,04%, con una paridad que pasó de 5,4342 a 5,7081 reales por dólar. Esto mejora las perspectivas exportadoras de Brasil, al tiempo de estimular a los productores a volcar más grano en el circuito comercial para obtener más reales por su trabajo. En un país que vive más en reales que en dólares –a diferencia de lo que sucede en la Argentina, donde la divisa estadounidense es la referencia monetaria– es muy relevante.

• A buen ritmo, se acerca el cierre de la cosecha en EE.UU.

El lunes el USDA reportó el progreso de la cosecha de soja sobre el 81% del área apta, contra el 67% de la semana anterior, el 72% de igual momento de 2023 y el 67% promedio 2019/2023. En Illinois, el principal Estado productor, las labores progresaron sobre el 76% del área, adelantadas frente al 75% del año anterior. Para la nueva semana se auguran lluvias entre el martes y el miércoles sobre el cinturón sojero/maicero, a las que probablemente el mercado les asigne poca relevancia por la proximidad con el cierre de la etapa de recolección de una cosecha que será récord.

MAÍZ

Fue positiva la semana para los precios del maíz argentino en la plaza física, donde las propuestas de los exportadores subieron de 175.000 a 180.000 pesos por tonelada para la zona del Gran Rosario; de 180.000 a 182.000 pesos para Bahía Blanca, y de 175.000 a 178.000 pesos por tonelada para Necochea.

Según los reportes diarios de la Secretaría de Agricultura, el valor FOB del maíz en los puertos argentinos para despachos en octubre/febrero pasó de 208 a 211 dólares por tonelada y para marzo/septiembre, de 205 a 203 dólares por tonelada. 

Con altibajos cerró el balance de la semana del maíz en el Matba Rofex, dado que mientras el ajuste de la posición diciembre sumó un 1,08%, al pasar de 186 a 188 dólares por tonelada, el respectivo al contrato abril bajó un 0,49%, tras variar de 182,50 a 181,60 dólares por tonelada.

En su informe semanal sobre carga de buques programada para el período del 23 de octubre al 18 de noviembre, la BCR marcó que deben salir del Gran Rosario 557.950 toneladas de maíz; desde Bahía Blanca, 349.000 toneladas, y desde Necochea, 50.500 toneladas.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) indicó el jueves, en su informe semana, que la siembra de maíz argentino avanzó 4,6 puntos porcentuales respecto del anterior reporte, alcanzando el 28,9% de los 6,3 millones de hectáreas estimadas. "Los colaboradores indican que en algunas áreas del centro y del sur de Santa Fe se observaron nacimientos desparejos, aunque los casos de resiembra fueron pocos. Las lluvias recientes mejoraron considerablemente las condiciones de los cultivos y facilitarán las tareas de fertilización, a la vez que asegurarán que la última parte de la ventana de siembra temprana se realice con una buena humedad en el suelo. Cabe destacar que ya se implantó el 90% de la proyección de siembra temprana en zona núcleo, por lo que estas lluvias no tendrían impacto positivo en el área a sembrar con el cereal. En el sur del área agrícola, el avance fue similar al ritmo promedio, aunque se requieren más lluvias para continuar con las labores", dijo la entidad.

* * *

El maíz logró un balance alcista en Chicago, luego de dos semanas negativas seguidas. Los contratos diciembre y marzo sumaron un 2,60 y un 2,51%, tras variar de 159,34 a 163,48 y de 164,95 a 169,09 dólares por tonelada. Como en el caso de la soja, e incluso más, la demanda tuvo un papel protagónico en el repunte de las cotizaciones del forrajero, como destacamos a continuación:

• Semana histórica para las exportaciones de EE.UU.

Si bien bastante podía imaginarse por los partes diarios de ventas, resultó muy positivo para el mercado estadounidense el informe semanal sobre las exportaciones, donde el USDA relevó el jueves las ventas de maíz 2024/2025 en 3.602.600 toneladas, por encima de las 2.225.700 toneladas del trabajo anterior y del rango calculado por los privados, que fue de 2,20 a 3,30 millones de toneladas. "Las ventas netas crecieron un 62% respecto de la semana anterior y considerablemente frente al promedio de las cuatro semanas precedentes", destacó el USDA. Por su parte, Karen Braun, columnista del Thomson Reuters sobre el mercado agrícola, señaló que este fue "el quinto volumen más grande para cualquier semana del año en más de 20 años". Con 1.679.800 toneladas, México fue el principal comprador, seguido por los destinos desconocidos, con 1.153.900 toneladas. Cabe tener presente que para cumplir con el objetivo de exportaciones 2024/2025 fijado por el USDA en 59,06 millones de toneladas las ventas semanales deben promediar los 1,14 millones de toneladas. Además, el organismo reportó ventas 2025/2026 por 581.200 toneladas.

• Buenas cifras desde la industria del etanol en EE.UU.

También relacionado con la demanda, fue positivo para el mercado el miércoles el reporte semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, dado que en él elevó de 1.042.000 a 1.081.000 barriles la producción diaria de etanol, un volumen que resultó superior a los 1.040.000 barriles de igual momento de 2023, al tiempo que redujo de 22.275.000 a 22.223.000 barriles las existencias del biocombustible, una cifra que se mantuvo arriba de los 21.398.000 barriles en stock de un año atrás.

Como se ve, no hubo mucho más que lo relacionado con la demanda para fortalecer el valor del maíz, aunque se puede agregar la acción compradora de los fondos, que entre el lunes y el jueves se ocuparon de cubrir parte de la posición vendida que, otra vez, había hecho crecer en las semanas precedentes. En cuanto a los factores que limitaron las mejora y que aún podrían presionar sobre el mercado, destacamos:

• El progreso de la cosecha en EE.UU.

El lunes el USDA reportó el progreso de la recolección de maíz sobre el 65% del área apta, contra el 47% de la semana anterior, el 55% de igual momento de 2023 y el 52% promedio para el segmento 2019/2023. El dato oficial quedó por encima del 63% previsto por los privados. En Iowa, el principal Estado productor, marcó un progreso de la cosecha sobre el 68% del área, contra el 56% del año anterior. Para la nueva semana se auguran lluvias entre el martes y el miércoles sobre el cinturón sojero/maicero, que podrían ralentizar el ritmo de las labores.

• El aporte de las lluvias a la siembra de soja en Brasil

Dada su relevancia como cultivo antecesor de la safrinha, el hecho que se acelere la siembra de soja en Brasil les permite elucubrar a los operadores con la chance de que el cronograma de la segunda cosecha de maíz no se vea afectado y que la ventana de siembra resulte lo necesariamente generosa como para cubrir los 16,60 millones de hectáreas que la Conab proyectó para ese relevante segmento de la campaña, que debe responder por casi el 80% de la producción 2024/2025 de maíz en Brasil (94,63 sobre 119,74 millones de toneladas), según los cálculos del organismo.

• Real devaluado y elecciones en EE.UU.

Como vimos en el espacio de la soja, en lo que va del mes el real se devaluó contra el dólar poco más del 5% y ello mejora la competitividad de las exportaciones brasileñas y estimula mayores ventas del lado de los productores. En cuanto a las elecciones de Estados Unidos, para el valor internacional del maíz también es un tema a seguir con atención, dado que un triunfo de Trump sobre Kamala Harris podría ser el punto de partida de una reedición de la guerra comercial con China, actualmente el principal importador mundial de maíz. De ocurrir eso, vale tener en cuenta que puede darse un divorcio entre Chicago y la suerte de proveedores como Brasil, que podría incrementar sus ya abundantes ventas a China y, en menor medida, Argentina.

TRIGO

Sin una tendencia definida cerró la semana para los precios del trigo argentino disponible, dado que las propuestas de los exportadores bajaron de 205.000 a 200.000 pesos por tonelada para la zona del Gran Rosario y de 195.000 a 190.000 pesos para Necochea, en tanto que para Bahía Blanca se mantuvieron estables, en 210.000 pesos por tonelada.

Para el trigo de la nueva cosecha con entregas entre diciembre y enero el saldo de la semana fue negativo, seguramente relacionado con las buenas lluvias registradas desde media semana en amplias zonas agrícolas. Las ofertas de los compradores retrocedieron de 212 a 207 dólares por tonelada para el Gran Rosario; de 205 a 200 dólares para Bahía Blanca, y de 203 a 195 dólares por tonelada para Necochea.

Según la Secretaría de Agricultura el valor FOB del trigo en los puertos argentinos para embarques en octubre/enero pasó de 240 a 237 dólares por tonelada y para febrero/septiembre, de 235 a 242 dólares por tonelada.

Negativo fue el balance de la semana para los precios del trigo en el Matba Rofex, donde los ajustes de los contratos diciembre y enero perdieron un 3,12 y un 2,49%, al pasar de 211,50 a 204,90 y de 213 a 207,70 dólares por tonelada.

En su informe semanal sobre carga de buques programada para el período del 23 de octubre al 18 de noviembre, la BCR marcó que deben salir del Gran Rosario 55.000 toneladas de trigo. No hay despachos previstos desde el resto de las terminales.

El jueves la BCBA indicó en su reporte semanal sobre cultivos que a diferencia de otros cultivos con mayor poder de reacción ante las lluvias, la mejora en la condición del trigo es de menor magnitud (un aumento del área bajo condición normal/excelente de solo 4 puntos frente a la semana anterior), dado que prácticamente la totalidad de los lotes del centro-oeste y del norte del área agrícola –los más afectados por condiciones restrictivas de humedad– se encuentra desde espigazón en adelante, con reducida capacidad de respuesta a esta mejora en la humedad disponible. "Según los datos relevados, la condición del cereal cae en gradiente decreciente en dirección norte y oeste. Sin embargo, las zonas con mayor potencial de producción (Núcleos y sur agrícola), luego de estas lluvias, continúan sosteniendo las altas expectativas para este año, informando rendimientos esperados que superarían el promedio de los últimos 5 años. Así, el cultivo mantiene altas expectativas y, de mantenerse estos regímenes de lluvias, podría alcanzar rindes incluso superiores a los actualmente esperados", destacó la Bolsa.

Además, el viernes, en un informe especial, la BCR destacó que pese al recorte en las estimaciones de producción que realizó la entidad este mes, que llevó la previsión de 20,50 a 19,50 millones de toneladas, "las proyecciones para las exportaciones de trigo argentino durante la campaña 2024/2025 indican que se podría alcanzar el segundo mayor volumen en la historia, con 13,30 millones de toneladas, según estimaciones propias (Departamento de Informaciones y Estudios Económicos de la BCR)". Ese volumen quedaría sólo por detrás de los 15,40 millones de toneladas de la campaña 2021/2022, luego de una cosecha récord. "Estos 13,30 millones de toneladas implicarían un crecimiento del 73% frente a la actual campaña, en la que se estima que las exportaciones alcancen los 7,70 millones. Estas exportaciones podrían generar el ingreso de más 3145 millones de dólares entre diciembre de este año y noviembre del año próximo", dijo la entidad, que, sin embargo, aclaró que "todo dependerá de los números finales de la producción, del nivel de ventas domésticas y de la competitividad de la Argentina en el mercado internacional". Vale recordar que el USDA prevé las exportaciones argentinas de trigo en 11,50 millones de toneladas.

* * *

El trigo cerró en baja por segunda semana consecutiva en el mercado estadounidense. Las posiciones diciembre y marzo en Chicago retrocedieron un 0,66 y un 0,55%, al pasar de 210,43 a 209,05 y de 217,68 a 216,49 dólares por tonelada. En Kansas estos contratos perdieron un 1,51 y un 1,59%, tras variar de 213,37 a 210,15 y de 218,88 a 215,39 dólares por tonelada. Aunque resulte paradójico, en la semana hubo más fundamentos de carácter alcista que bajista para las cotizaciones del grano fino, pero se impusieron estos últimos en la rueda del viernes, entre los que destacamos:

• Prevén exportaciones récord de Rusia para octubre

Sea por escapar al aumento semanal de las retenciones móviles que rigen las exportaciones de trigo (ayer subieron un 6,13%, de 22,04 a 23,39 dólares por tonelada) o por anticiparse al segundo semestre del ciclo comercial 2024/2025 –va del 1º de enero al 31 de junio–, cuando se prevé que el Kremlin imponga un cupo muy limitado para las ventas externas del cereal, las exportaciones rusas de trigo sigue fluyendo con celeridad desde los puertos del Mar Negro, tanto es así que la consultora SovEcon estimó en 4,80 millones de toneladas las ventas durante octubre, un volumen que, de alcanzarse, resultaría récord para el mes. Además, durante la semana los operadores siguieron con atención la reunión de los BRICS en Rusia, donde Vladimir Putin propuso el miércoles la creación de una bolsa de cereales de los BRICS, que podría ampliarse más adelante al comercio de otras materias primas importantes. "Los países BRICS se encuentran entre los mayores productores mundiales de cereales, legumbres y oleaginosas. En este sentido, hemos propuesto abrir una bolsa de cereales BRICS", dijo Putin en su discurso de apertura de la cumbre. Es correcto que en el organismo multinacional están varios de los grandes productores de materias primas agrícolas, pero es igualmente indiscutible que allí están los principales importadores de trigo, tal el caso de Egipto, China, Brasil y de países de Medio Oriente.

• La devaluación del euro contra el dólar

Así como para la soja y el maíz fue un límite para las mejoras la devaluación del real contra el dólar, para el trigo resultó bajista la pérdida de valor del euro contra la moneda estadounidense, dado que ello mejoró la competitividad de las exportaciones de la Unión Europea –igualmente restringidas por la menor oferta–, en detrimento de las de Estados Unidos.

Como indicamos anteriormente, el trigo tuvo muchos factores alcistas, que hasta el inicio de la rueda del jueves daban un balance positivo para los precios en la semana, de ellos destacamos:

• Auguran una menor cosecha en Rusia en 2025

En su primera estimación 2025/2026 la consultora SovEcon proyectó en 80,10 millones de toneladas el volumen de la cosecha de trigo en Rusia y advirtió que la producción podría descender al nivel más bajo en cuatro años en medio de condiciones meteorológicas adversas en las principales regiones productoras de invierno. "Este volumen marca una disminución respecto de los 81,50 millones previstos para 2024 y está significativamente por debajo del promedio de cinco años, de 88,10 millones de toneladas", dijo la firma. Según el análisis de SovEcon, la superficie total de trigo disminuiría de 28,50 a 28,40 millones de hectáreas y el rinde promedio, de 2,86 a 2,82 toneladas por hectárea. Esto último está relacionado con el trigo de invierno. "Si bien algunas regiones pueden beneficiarse de las lluvias recientes, en general, se espera que el trigo de invierno entre en la temporada fría en malas condiciones. Las reservas de humedad de la capa superficial del suelo están en sus niveles más bajos en décadas en muchas partes del país", advirtió la firma. También IKAR publicó sus primeras cifras sobre la nueva campaña rusa y ubicó su expectativa de cosecha en un rango de entre 80 y 85 millones de toneladas. El mal tiempo, que incluye fuertes lluvias en algunas regiones y sequía en otras, complicó la siembra de invierno, pero IKAR dijo que aún hay esperanzas. "Vemos que en varias regiones clave han brotado las semillas de trigo sembradas con un método más temprano y más profundo", afirmó a Reuters Dmitry Rylko, director de IKAR. Añadió que todavía queda tiempo para la emergencia de los cultivos hasta noviembre. "Suponemos que la cosecha seguirá estando por encima de nuestro límite inferior", añadió.

• Cultivos en riesgo en Ucrania

"La mayor parte de la cosecha de invierno de Ucrania está bajo amenaza ya que casi todos los nuevos cultivos están subdesarrollados", advirtió el jueves la consultora APK-Inform, citando las previsiones del Centro Hidrometeorológico de Ucrania. Una sequía sin precedentes en el verano y en principios del otoño llevó a muchos agricultores a sembrar en suelo seco y sólo las lluvias recientes mejoraron la situación. "Las condiciones agrometeorológicas del 10 al 20 de octubre en Ucrania fueron en general favorables, pero debido a la emergencia tardía de las plantas, casi todos los cultivos están en riesgo debido a un desarrollo deficiente en las regiones central, meridional y oriental", dijeron los meteorólogos. Advirtieron que "el desfase de la etapa de desarrollo de los cultivos de invierno respecto de la media en dos o tres semanas hará que su resistencia al tiempo frío quede supeditada a la severidad de las condiciones meteorológicas en la segunda mitad del otoño y en el invierno", señalaron.

• Sigue faltando humedad para la siembra de invierno en EE.UU.

Con la siembra de los trigos de invierno hecha sobre el 73% del área prevista, el USDA elevó el jueves del 54 al 58% la superficie destinada a estas variedades que experimenta algún nivel de sequía, contra el 49% de igual momento de 2023. En la actualización del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, la proporción de suelos con sequía moderada en Kansas subió del 64,38 al 75,62%, frente al 68,14% de igual momento del año anterior, en tanto que la porción con sequía severa creció del 16,33 al 25,89%, contra el 50,57% vigente un año atrás.

• Agregado vs USDA por Australia

En su trabajo mensual, el agregado agrícola del USDA en Australia estimó el jueves en 28,50 millones de toneladas el volumen de la cosecha de trigo 2024/2025, por debajo de los 32 millones de toneladas publicados por el organismo en su último informe oficial. Además, el funcionario proyectó las exportaciones australianas en 20 millones de toneladas, lejos de los 25 millones calculados por el organismo.

• Se atrasa la siembra de invierno, otra vez, en Francia

En Francia, el principal productor de trigo de la Unión Europea, la nueva campaña repite los padecimientos del ciclo anterior, cuando las lluvias afectaron la siembra y derivaron en la caída del área y en una cosecha que resultó la menor desde 1986, con 25,43 millones de toneladas, según el cálculo del Ministerio de Agricultura francés. En el cierre de la semana, FranceAgriMer relevó el avance de la siembra del trigo blando sobre el 21% de la superficie prevista, frente al 10% de la semana anterior, al 50% de igual momento de 2023 y al 47% promedio de los últimos cinco años.

• Siguen atrasadas las exportaciones de la Unión Europea

Como reflejo de la menor cosecha en varios de sus países, la Comisión Europea relevó el martes las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea en lo que va del ciclo comercial 2024/2025 –comenzó el 1º de julio– en 7,02 millones de toneladas, un 31,31% por debajo de los 10,22 millones despachados en igual segmento del año anterior.

Granar Research

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