El retiro de casi 13,4 toneladas de carne vacuna argentina del mercado de Texas y Florida, ordenado a principios de agosto por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se convirtió en el detonante de una disputa más amplia que involucra a ganaderos texanos, legisladores republicanos y la Casa Blanca, justo cuando Washington anunció una megacuota de importación de 300.000 toneladas de carne que dejó a Argentina fuera del reparto. El 7 de agosto, el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA publicó la orden de retiro contra Corte Argentino USA LLC, con sede en Aventura,…

La nueva etapa de La Serenísima ya tiene su primer movimiento financiero concreto. A poco más de tres semanas de que Arcor y Danone pusieran en marcha el joint venture que concentra el negocio lácteo, el vehículo societario creado por ambas compañías acordó aportar u$s30 millones a Mastellone Hermanos para cancelar deuda bancaria. El aporte será realizado por La Serenísima Unida S.A. (LSU), la sociedad que concentra las participaciones de Arcor y Danone en Mastellone, bajo la modalidad de aporte irrevocable a cuenta de futuras suscripciones de acciones. El directorio de Mastellone aprobó la operación y estableció que los fondos…

La búsqueda de nuevas tecnologías para mejorar la productividad agrícola tiene ahora una apuesta poco convencional: utilizar plasma, el cuarto estado de la materia, para tratar semillas. Sylvarum, una startup argentina -con sello santafesino- surgida de más de una década de investigación científica, desarrolló una tecnología que busca mejorar la germinación, el vigor y la sanidad de los cultivos sin utilizar productos químicos ni realizar modificaciones genéticas. La empresa acaba de sumar un nuevo respaldo a su camino hacia el mercado. Sylvarum fue seleccionada entre las diez startups latinoamericanas ganadoras de Legado 2026, el programa de innovación social de Bayer…

Del 2 al 6 de septiembre, la Expo Rural de Río Cuarto volverá a reunir a productores y visitantes en torno a distintas actividades vinculadas con el campo, entre ellas la exhibición de animales. Pero antes de que llegue ese momento, ocho jóvenes de entre 19 y 25 años pertenecientes al Ateneo Juvenil de la Sociedad estuvieron preparando durante semanas cada detalle del área de Ovinos, Caprinos y Camélidos que este año tendrá una particularidad: por primera vez, estará completamente en sus manos. Inscripciones, planillas, contacto con cabañeros, veterinarios y jurados, recepción y documentación de los animales, admisión veterinaria y…