Las lluvias registradas durante el otoño-invierno 2025 en el sur de la provincia de Buenos Aires dejaron perfiles de suelo bien cargados de agua y promovieron un rebrote primaveral excepcional. Este escenario generó una oferta de forraje superior a la habitual en campos ganaderos, abriendo una oportunidad para planificar reservas que permitan sostener la producción en períodos de escasez. En la Cuenca del Salado, una de las principales regiones ganaderas del país, los sistemas productivos se apoyan fuertemente en pastizales naturales. Sin embargo, la disponibilidad de forraje varía a lo largo del año y entre campañas, lo que suele provocar…

“En 48 años viviendo en el campo nunca vi algo así”. Lo dice Martín Rikesi, uno de los productores afectados por el fuerte temporal de granizo que anoche arrasó sus cultivos. En cuestión de minutos, la piedra y el viento dejaron en el suelo todo lo que tenía sembrado. Las 80 hectáreas agrícolas de su establecimiento quedaron completamente destruidas. El maíz, que estaba a menos de una semana de comenzar la cosecha y que venía con un rendimiento estimado muy superior al promedio, terminó volcado y quebrado. El temporal impactó en una franja ubicada entre Tortugas y Arteaga, sobre la…

El girasol vuelve a marcar el pulso positivo dentro de una campaña gruesa atravesada por incertidumbres climáticas y recortes en otros cultivos. Un reciente informe oficial de la Dirección de Estimaciones Agrícolas confirmó lo que el mercado y las estimaciones privadas venían anticipando: la oleaginosa atraviesa una etapa de expansión y mejora productiva. La superficie implantada para la campaña 2025/26 fue ajustada a 3,1 millones de hectáreas, lo que representa un crecimiento cercano al 30% interanual. De esta forma, la primera proyección oficial de producción se ubicó en 7,2 millones de toneladas. De concretarse, implicaría un salto del 28,6% respecto…

La principal procesadora de pollos del país, Granja Tres Arroyos, atraviesa una profunda crisis financiera que ya impacta de lleno en más de 200 productores integrados de Entre Ríos. En el último trimestre relevado, la empresa acumuló 224 cheques rechazados por un total superior a los $7000 millones en un contexto de tensión comercial, atrasos previsionales y fuerte incertidumbre en la cadena. Fuentes de la empresa indicaron que al igual que otras compañías del sector avícola “se encuentra afrontando una situación financiera delicada y que por eso ingresó en un Proceso Preventivo de Crisis y hoy está abocada a normalizar…