La estimación preliminar del área argentina de girasol 2025/2026 es de 2,6 millones de hectáreas, una cifra 18,2% superior a la del ciclo previo y un 30% por encima del promedio del último lustro. Así lo indica un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que aclara que la proyección, de todas maneras, podría modificarse ante la incertidumbre presente con algunas variables clave. “Se mantiene la incógnita respecto a las zonas del sur del área agrícola, fuertemente girasoleras, que reflejan una elevada incertidumbre no sólo en lo que refiere a la rentabilidad, sino a lo que suceda en…