Pudo haber sido ayer el día en el que se comenzara a ordenar el caos en Lácteos Verónica, pero una vez más la familia Espiñeira, propietaria de esa firma en crisis- volvió a mostrar sus nulas intenciones para dar respuesta a cientos de acreedores y a 700 trabajadores que hace más de un año cobra mal sus salarios, que no perciben un centavo desde febrero y que tienen pendientes los sueldos desde diciembre. A partir del tardío involucramiento en el tema de la política en Santa Fe, a través de ministros de la administración de Maximiliano Pullaro y de legisladores,…

Durante más de dos décadas, la industria argentina del huevo trabajó casi en silencio para poder ingresar al mercado europeo con arancel cero. Hubo viajes a Bruselas, reuniones con embajadores, negociaciones técnicas, exigencias sanitarias extremas y años de burocracia alrededor del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. El resultado recién comenzó a verse ahora, cuando la Argentina concretó el primer envío de huevo industrializado al bloque europeo sin pagar aranceles y ocupó la totalidad del cupo habilitado: 333 toneladas. La puerta que parecía imposible de abrir implicó una operación minuciosa entre la cadena productiva nacional, sus agregados agrícolas…

En un contexto atravesado por el aumento en el costo de los fertilizantes y márgenes cada vez más ajustados, la planificación de la nutrición de los cultivos vuelve a ocupar un rol estratégico. Desde INTA Oliveros, en Santa Fe, especialistas remarcan que una correcta estrategia de fertilización será determinante para sostener los niveles productivos y acercarse a los rendimientos alcanzables, sin perder eficiencia en el uso de los insumos. Sobre este aspecto, Fernando Salvagiotti, coordinador del programa Ecofisiología y Agroecosistemas del organismo, señaló que la coyuntura actual obliga a realizar un manejo “mucho más eficiente” de los nutrientes. “Entre las…

A casi un mes de que la Justicia decretara la quiebra de SanCor Cooperativas Unidas Limitada (CUL), comenzó formalmente la carrera por los activos de la histórica láctea. Este miércoles, importantes empresas participaron en Sunchales, Santa Fe, sede de la empresa, de una primera reunión oficial organizada en el marco del proceso judicial para avanzar en la futura venta de plantas, marcas y otros activos de la cooperativa. Según informó el gremio Atilra, del encuentro participaron representantes de Savencia —el grupo francés que en la Argentina maneja marcas como Milkaut, Adler, Santa Rosa e Ilolay—, además de Adecoagro, dueña de…