EN CHICAGO (enero para soja, aceite y harina; marzo para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,56 la SOJA, US$ 3,53 la HARINA, US$ 1,18 el MAÍZ, US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 0,92 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 4,19 el ACEITE

SOJA

Tras caer en las tres jornadas precedentes, la soja repunta parcialmente en la rueda diaria de Chicago por coberturas técnicas de los inversores. Aún sin resultar estas mejoras tendencia para el resto de la jornada, el mercado encontró un pobre aliciente para los alcistas en la primera inclusión de China entre los compradores semanales de la soja estadounidense. Esto, igualmente, parece un hecho muy menor como para sustentar una tendencia alcista cuando los hechos reflejan que hasta el momento China está comprando a un ritmo muy inferior al previsto por los operadores y a las necesidades de quienes sostienen que se negociarán 12 millones de toneladas en el corto plazo. Y decimos, en el corto plazo, porque el propio secretario del Tesoro de Estados Unidos, Scott Bessent, ayer extendió el "plazo" hasta febrero para esas ventas que él mismo decía se cerrarían a finales de este año. Más idas y venidas en la Administración Trump, que ya sorprenden a pocos.

Y tal como lo anticipamos, en su informe semanal de exportaciones estadounidenses hoy el USDA incluyó por primera vez en lo que va del ciclo comercial 2025/2026 compras chinas. Lo hizo en el reporte que contempla las operaciones hechas en el segmento del 24 al 30 de octubre, cuando el gobierno de EE.UU. estaba cerrado y este tipo de informes no se publicaban. En detalle, el USDA reportó ventas de soja por 1.249.000 toneladas, un volumen que quedó dentro del rango previsto por los privados, que fue de 600.000 a 2.000.000 de toneladas. De ese volumen, 232.000 toneladas fueron compras de China. En función de este trabajo, al 30 de octubre Estados Unidos negoció 17,20 millones de toneladas, un 38,35% menos que los 27,90 millones comercializado a igual fecha de 2024.

Fuera de todo lo antedicho, pasó otro día sin confirmaciones de ventas flash de soja a China por parte del USDA. La última fue el viernes pasado. Bajo esta modalidad de reportes, donde para el caso de los granos se incluyen las operaciones superiores a las 100.000 toneladas que deben ser reportadas ante el organismo por los operadores, se confirmaron hasta el momento ventas a China por 2.251.000 toneladas.

StatCan, que es el organismo de estadísticas de Canadá, estimó hoy la producción 2025/2026 de canola en ese país en 21,80 millones de toneladas y la de soja, en 6,79 millones, frente a los 19,24 y a los 7,57 millones del ciclo anterior. En su reporte de noviembre el USDA proyectó las cosechas de estas oleaginosas en 20 y en 7 millones de toneladas, respectivamente.

MAÍZ

El maíz se negocia con alzas en Chicago, apuntalado por el ágil ritmo de las exportaciones estadounidenses, que continúa siendo el principal factor de sostén para el valor del forrajero.

Cumpliendo con el cronograma de actualización de informes semanales de exportaciones, en el relevamiento de las operaciones hechas del 24 al 30 de octubre el USDA reportó ventas de maíz 2025/2026 por 1.994.900 toneladas, dentro del rango previsto por los operadores, de entre 800.000 y 2.500.000 toneladas. Con los datos al 30 de octubre –para estar al día con estos reportes habrá que esperar hasta el 2 de enero, según el insólito cronograma oficial– las ventas de maíz estadounidense sumaron 37,36 millones de toneladas y se ubicaron un 30,68% por delante de los 28,59 millones negociados a la misma fecha del año anterior.

Además, y con datos sí actuales, en sus partes diarios el USDA confirmó nuevas ventas de maíz 2025/2026 a México, por 392.500 toneladas, y a Colombia, por 100.800 toneladas.

El límite a las mejoras lo pone la mayor entrada del grano nuevo en el circuito comercial por el interés de los agricultores de usufructuar las recientes alzas marcadas por este mercado, a días del cierre la cosecha que dejó un volumen de maíz inédito. 

En su actualización de estimaciones, la Asociación Ucraniana de Granos (UGA, por sus siglas en inglés) calculó hoy el volumen de la cosecha de maíz 2025/2026 en 32 millones de toneladas, por encima de los 25,90 millones de la campaña anterior, en tanto que el potencial exportador lo proyectó en 25 millones de toneladas, contra los 21,50 millones del ciclo 2024/2025. En noviembre el USDA pronosticó la producción y las ventas de Ucrania en 32 y en 24,50 millones de toneladas, respectivamente. Como panorama general para las exportaciones ucranianas de granos, la UGA aclaró que el escenario planteado para las ventas resulta optimista, pero que su concesión dependerá de la solución de graves problemas logísticos. "Ucrania enfrenta actualmente importantes desafíos en la logística de exportación de granos debido a los constantes ataques terroristas rusos contra infraestructuras críticas: energía, ferrocarriles y puertos marítimos ucranianos. Como resultado de los ataques rusos contra infraestructuras civiles, los ferrocarriles y puertos no pueden operar a plena capacidad debido a los daños sufridos, la escasez de electricidad y los constantes apagones", sostuvo la entidad.

En su reporte de estimaciones agrícolas StatCan estimó hoy la producción 2025/2026 de maíz canadiense en 14,87 millones de toneladas; la de cebada, en 9,73 millones, y la de avena, en 3,92 millones, contra los 15,34, 8,14 y los 3,36 millones de la campaña anterior, respectivamente. En su informe de noviembre el USDA calculó la cosecha de estos tres granos en 15,50, 8,20 y en 3,54 millones de toneladas, respectivamente.

TRIGO

Con leves mejoras opera el trigo en las plazas estadounidenses, donde, además del juego de los especuladores, siguen influyendo, para el lado alcista, el recrudecimiento de las tensiones en la zona del Mar Negro, que contrasta con los promocionados planes de paz para detener la guerra entre Rusia y Ucrania, y, para el lado bajista, la abundante oferta del grano fino en el nivel mundial, que les demanda a los proveedores mantenerse competitivos para no perder mercados.

Dentro de su cronograma de actualización de los informes semanales de exportación de Estados Unidos, el USDA indicó que entre el 24 y el 30 de octubre se negociaron 505.400 toneladas de trigo 2025/2026, dentro del rango previsto por los privados, de entre 250.000 y 650.000 toneladas. En función de los datos publicados, al 30 de octubre las exportaciones del cereal sumaron 16,80 millones de toneladas y resultaron un 22,36% mayores que las concretadas a igual fecha de 2024, con 13,73 millones de toneladas.

StatCan estimó hoy la producción de trigo 2025/2026 en Canadá en un récord histórico de 39,95 millones de toneladas, contra los 35,94 millones del ciclo anterior y frente a los 38,49 millones previstos en promedio por los privados. En noviembre el USDA había calculado la cosecha canadiense en 37 millones de toneladas y sus exportaciones, en 27 millones. Es probable que el martes el organismo eleve esa cifra.

La agencia estatal para la compra de granos de Argelia adquirió entre 810.000 y 900.000 toneladas de trigo en una licitación internacional a un precio C&F aproximado a los 256 dólares por tonelada. Según fuentes privadas la mayor parte del grano saldrá por el Mar Negro, pero también se habría incluido grano de la Argentina.

La Asociación Ucraniana de Granos estimó hoy en 22,50 millones de toneladas el volumen de la producción de trigo 2025/2026, que quedó casi a la par con los 22,40 millones de la campaña precedente. En tanto que el cálculo sobre las exportaciones lo ubicó en 16,50 millones de toneladas, por encima de los 15,50 millones 2024/2025. El mes pasado el USDA proyectó la cosecha y las ventas ucranianas de trigo en 23 y en 15 millones de toneladas, respectivamente.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados