SOJA

Enero US$ 2,20 / Marzo US$ 2,48

La soja volvió a caer en Chicago, donde la estadística de diciembre marca cierres negativos para 11 de las 14 ruedas y un derrumbe del 7,51% para el valor de la primera posición negociada, tras un paso de 418,05 a 386,64 dólares por tonelada. Como lo señalamos en el Flash de Apertura, cuando la oleaginosa ensayaba una ligera mejora, el mercado tiene pocos argumentos capaces de revertir la debilidad de las cotizaciones, más allá de eventuales coberturas técnicas de los inversores tras la importante liquidación de contratos que vienen ejecutando en lo que va del mes. 

La evolución favorable de los cultivos en Sudamérica, con buenas lluvias en lo que va del mes sobre Brasil y sobre la Argentina, y la confirmación a cuentagotas de compras chinas en Estados Unidos se mantienen como los fundamentos bajistas más relevantes. Cabe agregar que no sólo a China están demoradas las ventas de EE.UU.

Al respecto, dentro del cronograma de actualización de informes semanales de exportaciones estadounidenses, que derivará en la puesta al día de las cifras recién el 2 de enero, el USDA relevó hoy ventas de soja 2025/2026 del 21 al 27 de noviembre por 1.106.000 toneladas, dentro del rango previsto por los operadores, que manejaron un rango posible de entre 600.000 y 2.000.000 de toneladas.

Con estas operaciones Estados Unidos sumó negocios por 21,83 millones de toneladas, un 39,31% menos que los 35,97 millones comercializados a igual momento del año pasado. Con la lupa puesta sobre los movimientos de China, este reporte marcó ventas al gigante asiático por 509.000 toneladas, que llevaron el acumulado a ese destino hasta las 3.015.000 toneladas.

Además, en sus partes diarios el USDA confirmó una nueva venta de soja estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 114.000 toneladas.

En su informe semanal la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) relevó hoy el avance de la siembra de soja argentina sobre el 67,3% de los 17,6 millones de hectáreas previstos, luego de un progreso semanal de las labores de 8,7 puntos porcentuales. "Tras algunos días con precipitaciones comienzan a generalizarse las labores sobre el Norte del área agrícola, donde ya se cubre el 11% de la intención de siembra. Del total implantado el 92,5% presenta una condición hídrica adecuada/óptima, mientras que el 99% de los cultivos están en estado normal/bueno. La siembra de soja de primera transita su recta final sobre el Centro y el Sur del área agrícola. En el nivel nacional un 63% de lo implantado se encuentra en etapa de diferenciación de nudos y un 6,2% iniciando la etapa de floración. Por su parte, la soja de segunda alcanza un avance del 40,6% en la intención de siembra, registrándose el mayor progreso en el Núcleo Norte", dijo la entidad.

MAÍZ

Marzo US$ 1,57 / Mayo US$ 1,77

Con precios en alza terminó la rueda del maíz en Chicago y entre los factores que influyeron sobre la plaza se destacaron el favorable ritmo de las exportaciones estadounidenses y el récord en la producción semanal de etanol reportado ayer en Estados Unidos, que se constituyó en una buena noticia del lado de la demanda doméstica de maíz, también muy necesaria para administrar el peso de la cosecha récord.

En su raid de actualización de informes semanales de exportaciones estadounidenses demorados, el USDA relevó hoy ventas de maíz 2025/2026 del 21 al 27 de noviembre en 1.792.200 toneladas, cerca del máximo previsto por los privados, que manejaron un rango factible de entre 1 y 2 millones de toneladas. Hasta la fecha citada Estados Unidos sumó negocios por 44,36 millones de toneladas, un volumen que quedó un 29,75% por delante de los 34,19 millones comercializados a igual fecha de 2024.

Entre los factores que pueden poner bajo presión los precios del forrajero se destaca el buen desarrollo de los cultivos en la Argentina, con la chance de nuevas lluvias sobre zonas agrícolas este fin de semana.

En ese sentido, la BCBA relevó hoy el avance de la siembra argentina de maíz con destino a grano comercial sobre el 69,5% de los 7,8 millones de hectáreas previstos, ya en plena ventana de siembra tardía y con los mayores progresos del Centro del área agrícola hacia el Sur bonaerense. "El avance nacional está impulsado por el buen ritmo de las labores sobre ambos núcleos y sobre el Sudeste bonaerense. Del área ya implantada, el 88% de los cultivos mantiene una condición buena/excelente, sostenida por una adecuada humedad en los perfiles que favorece la emergencia y el desarrollo inicial de los lotes. En efecto, el 93% de los suelos evidencian una condición hídrica adecuada/óptima, con el 21,8% del maíz temprano transitando su período crítico en el nivel nacional", comunicó la Bolsa.

TRIGO

Chicago Marzo US$ 0,55 / Mayo US$ 0,55

Kansas Marzo US$ 3,40 / Mayo US$ 3,31

Tras las fuertes bajas padecidas en las últimas semanas, el trigo registró hoy un repunte parcial en las plazas estadounidenses por compras de ocasión de los inversores. Desde ayer aportó algo de sostén al mercado la caída del optimismo en torno del plan de paz para la zona del Mar Negro. También quedó del lado de los argumentos alcistas el buen andar de las exportaciones de EE.UU.

Al respecto, dentro de su cronograma de actualización de reportes semanales de exportación, el USDA relevó hoy ventas de trigo 2025/2026 entre el 21 y el 27 de noviembre por 460.700 toneladas, dentro del rango calculado por los operadores, de entre 250.000 y 600.000 toneladas. Con ese volumen, los negocios en lo que va del ciclo comercial sumaron 18,94 millones de toneladas y quedaron un 22,99% por delante de los 15,40 millones comercializados a igual momento del año anterior.

Pese a lo antedicho, la debilidad del mercado internacional del trigo la sigue marcando la oferta, que es abundante en la mayoría de los grandes proveedores, razón por la cual la competitividad se mantiene como el bien más preciado para no resigna cuota de mercado.

Y dentro de esa abundante oferta, la Argentina sigue estando en el foco de todas las miradas. Hoy la Secretaría de Agricultura de la Nación incrementó de 24,70 a 26,80 millones de toneladas el récord histórico de la cosecha de trigo y llevó de 15,50 a 17,50 millones de toneladas su proyección sobre las exportaciones del cereal, un volumen también inédito en la historia agrícola argentina. Este último dato coincide con el pronóstico hecho por Granar luego de que la Bolsa de Comercio de Rosario calculó la cosecha argentina en 27,70 millones de toneladas. Entonces, señalamos la chance de ventas externas en un rango de 17,50 a 18 millones de toneladas. Cabe recordar que en su último informe mensual el USDA pronosticó la producción y las exportaciones argentinas de trigo en 24 y en 14,50 millones de toneladas, respectivamente.

También hoy, y luego de un avance de la recolección sobre el 73,3% del área apta, la BCBA elevó su estimación sobre de producción récord 2025/2026 de 25,50 a 27,10 millones de toneladas. "La cosecha continúa arrojando resultados récord, con rindes que se ubican por encima de las estimaciones previas, las cuales ya se encontraban en niveles superiores a los promedios históricos e incluso cercanos o por encima de los máximos registrados. A la fecha, los rindes relevados en las principales zonas cosechadas marcan promedios entre 6 y 11 quintales por encima de los máximos históricos zonales y hasta 13 quintales superiores a nuestra anterior estimación", explicó la Bolsa y agregó que "no se descartan nuevas revisiones a medida que avance la recolección en el Sudeste del área agrícola, donde aún resta un volumen significativo por trillar".

La consultora SovEcon elevó hoy de 88,60 a 88,80 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción 2025/2026 de trigo en Rusia por rindes superiores a los previstos en Siberia. En tanto sostuvo en 83,80 millones de toneladas su proyección sobre la próxima cosecha del grano fino ruso. "La superficie destinada al trigo para la cosecha de 2026 se estima en 26,30 millones de hectáreas, frente a los 26,90 millones de la actual campaña. Se espera que los rindes medios estén ligeramente por encima de lo normal. Según los distintos escenarios posibles, el volumen de la nueva cosecha podría oscilar de 79,80 a 87,90 millones de toneladas", indicó la firma especializada en los mercados de la zona del Mar Negro.

En cuanto al conflicto bélico, en la sucesión de hostilidades cruzadas anoche Ucrania atacó con drones un buque petrolero en el puerto de Rostov que es una de las terminales más importantes para la salida de granos desde Rusia.

Granar Research

VER MÁS

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados