EN CHICAGO (julio para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 3,75 la HARINA, US$ 0,20 el MAÍZ, US$ 3,49 el TRIGO Chicago y US$ 2,39 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 0,28 la SOJA y US$ 12,79 el ACEITE

SOJA

Con ligeras oscilaciones se negocia la soja en la rueda diaria de Chicago, donde los inversores siguen esperando ver actividad de la demanda china en el mercado estadounidense, ya concentrada sobre la nueva cosecha. 

El límite a las chances alcistas lo ponen el descenso del valor del aceite, que va detrás de la caída del petróleo, y la continuidad de condiciones ambientales mayormente favorables para el desarrollo inicial de los cultivos y la sostenida devaluación del real contra el dólar, que empuja a los productores brasileños a volcar más grano en el circuito comercial.

La Secretaría de Agricultura argentina relevó la molienda de soja durante mayo en 4.188.796 toneladas, un 20,15% por encima de las 3.486.313 toneladas de abril y un 7,83% arriba de las 3.884.691 toneladas del quinto mes de 2025. La nueva marca para mayo es la mayor desde las 4.300.687 toneladas procesadas 2021. En cuanto a las existencias de soja en poder de la industria al 1º de junio, con la lógica del avance de la cosecha, el organismo las reportó en 4.019.377 toneladas, un 107,14% por encima de las 1.940.411 toneladas en stock al 1º de mayo último. Este dato superó por un 14,14% las 3.521.364 toneladas en reserva del 1º de junio del año pasado.

MAÍZ

El maíz se cotiza con ligeras subas en Chicago, tras caer en las tres jornadas precedentes. Aportan algo de sostén compras de ocasión de los fondos de inversión, en un mercado que evidencia síntomas de sobreventa.

Por otro lado, el Centro de las Grandes Planicies, y en particular Nebraska, sigue necesitando un aporte de las lluvias más significativo que el recibido en los últimos días para aliviar los síntomas de sequía que todavía afectan el 75% de su territorio. También requieren más humedad los cultivos en la Unión Europea, donde las previsiones privadas auguran una caída de la oferta respecto de la actual campaña.

En efecto, una ola de calor con pocos precedentes en Francia, el mayor productor de granos de la Unión Europea, podría dañar los cultivos de maíz en pleno desarrollo. Gran parte de Francia se encuentra bajo alerta máxima por calor, con temperaturas que rondaron los 40ºC ayer y que treparían hasta los 43°C hoy. Según Vincent Braak, jefe de análisis de cultivos de la consultora Expana, "el calor podría afectar gravemente los campos de maíz de secano, haciendo que la cosecha francesa caiga por debajo de los 10 millones de toneladas por primera vez desde 1990, si se confirman las previsiones y no llueve de forma significativa en los próximos 10 días. Esto contrastaría con los 13,20 millones de toneladas de 2025".

No aportó datos alcistas el informe semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, con datos al 19 de junio, dado que marcó una reducción diaria de la producción de etanol de 1.102.000 a 1.090.000 barriles, contra los 1.080.000 barriles de igual momento de 2025, al tiempo que elevó las existencias del biocombustible de 24.474.000 a 24.585.000 barriles, un volumen que quedó levemente por encima de los 24.404.000 barriles en stock un año atrás.

TRIGO

En alza opera el trigo en las plazas estadounidenses, luego de hilvanar tres ruedas de negocios negativas consecutivas. Además de coberturas de los fondos tras la liquidación de contratos reciente, influyen en modo alcista hoy las adversas condiciones ambientales –ola de calor– que ponen en riesgo el volumen de la oferta europea.

Al respecto, Vincent Braak, jefe de análisis de cultivos de la consultora Expana, comentó que el rendimiento en Francia podría caer por debajo de las 7 toneladas por hectárea, frente a las 7,4 toneladas de 2025, lo que "dejaría la producción al menos 1 millón de toneladas por debajo de la cosecha del año pasado, que fue de 33,4 millones de toneladas".

Según publicó la agencia Devdiscourse, los analistas señalaron que las zonas de trigo de desarrollo tardío en el norte de Francia son las que corren mayor riesgo, ya que las altas temperaturas pueden detener el llenado del grano, reduciendo su peso. "Las zonas más expuestas son las que tenían mayor potencial y las que se suponía debían mantener el promedio nacional", dijo Sebastien Poncelet, analista sénior de Argus Media. El calor intenso llega tras una primera ola de calor en mayo, que ya había acelerado el desarrollo de los cultivos, lo que contribuyó a un inicio rápido de la cosecha de cebada y de trigo. Poncelet advirtió que la ola de calor se desplazaría hacia el Este a finales de esta semana, lo que aumentará los riesgos para el trigo más tardío en Alemania, Polonia y en la región báltica.

Tanto estas noticias como la debilidad del euro contra el dólar hoy se reflejan sobre las pizarras del Euronext, donde el trigo opera con alzas de entre 2,75 y 4,50 euros por tonelada.

No obstante las mejoras, para el mercado estadounidense la fuerte apreciación del dólar contra el euro –la paridad ronda los 1,1340 dólares por euro, contra los 1,1662 de finales de mayo– en lo que va de junio continúa siendo una mala noticia, dado que les resta competitividad a las exportaciones.

Granar Research

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