SOJA
Septiembre US$ 5,70 / Noviembre US$ 5,42
La soja concluyó la jornada con valores en baja en Chicago como respuesta, entre otras cosas, a las lluvias que caen entre el Centro de las Grandes Planicies e Iowa, que se irán desplazando desde mañana hacia el Este del cinturón sojero/maicero, mejorando la disponibilidad de humedad para suelos y cultivos.
Pero también influyen en modo bajista la caída del valor del petróleo, como derivado de una guerra en Medio Oriente que es una absoluta sinrazón de principio a fin, y una resuelta posición vendedora de los grandes fondos de inversión, que encontraron en la caída del crudo un justificativo para la liquidación de contratos de soja, aceite y harina.
Tal fue el peso vendedor de los especuladores que ni siquiera tuvo impacto alcista en Chicago la paralización que se está dando en los puertos argentinos por la interrupción del servicio de practicaje y pilotaje que, según publicó hoy por la tarde el diario La Nación, ya afecta a 45 buques del polo agroindustrial que se encuentran en línea para zarpar desde distintos puertos comerciales del país. "Según las estimaciones del sector agroexportador, el perjuicio económico oscila entre US$ 50.000 y US$100.000 diarios por barco. Solo por el costo de la demora de los 45 buques que se encuentran en línea para zarpar las pérdidas ascienden a unos US$ 4,5 millones por día y alcanzarían los US$ 9 millones si la paralización se extendiera durante dos jornadas", informó La Nación. En otro momento esto hubiera tenido un correlato alcista sobre el valor de los subproductos de la soja, de los que la Argentina es el principal proveedor mundial. En cambio, por caso, el contrato septiembre de la harina hoy retrocedió 3,09 dólares, al quedar con un ajuste de 344,58 dólares por tonelada.
Algo de sostén le brindó al mercado la actividad de la demanda china. En ese sentido, el USDA confirmó hoy en sus partes diarios una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 132.000 toneladas, que elevó hasta las 620.000 las toneladas el volumen adquirido por este comprador en lo que va de la semana.
También quedó del lado de los factores de sostén, aunque con escasa repercusión sobre las pizarras, un dato de condición de cultivos que quedó por debajo de la expectativa de los operadores.
En efecto, en su trabajo semanal el USDA mantuvo ayer el 63% de la soja en estado bueno/excelente, respecto del 69% de igual momento de 2025 y del 64% estimado por los operadores. Además, reportó que la floración comprende al 88% de los cultivos y que está formando vainas el 62% de la soja.
MAÍZ
Septiembre US$ 2,85 / Diciembre US$ 2,75
Con bajas cerró el maíz la rueda de negocios en Chicago por las lluvias caídas en Nebraska y en Iowa, que mejorarán el balance hídrico para los cultivos, y por su desplazamiento hacia el Este del cinturón sojero/maicero. La caída del valor de la energía de la mano del crudo influyó, también, sobre el posicionamiento de los biocombustibles, cuando aún no se logró que el Senado estadounidense trate la media sanción del proyecto que busca habilitar por ley federal el expendio de E-15 durante todo el año.
Aunque sin poder contrarrestar el poder de fuego bajista derivado de la liquidación de contratos ejercida por los fondos de inversión, algo de sostén le brindó al maíz la desmejora de los cultivos planteada ayer por el USDA en su informe mensual, donde redujo del 63 al 61% la proporción bueno/excelente, frente al 73% de igual momento del año anterior y al 63% estimado por los operadores. Además, marcó que la etapa de polinización comprende al 90% de los cultivos; que en el estadio de grano lechoso está el 43% de las plantas, y que está dentado el 6% del maíz.
También del lado de los factores con sesgo alcista se mantuvieron las malas perspectivas para la producción de maíz en la Unión Europea por las persistentes olas de calor y el agravamiento del conflicto bélico en la zona del Mar Negro, que vuelve incierto el ritmo de las exportaciones de Ucrania, que es el principal abastecedor del forrajero para la UE y el cuarto mayor proveedor mundial.
Hoy la Comisión Europea informó que entre el 1º de julio y el 2 de agosto la Unión Europea importó 1.260.000 toneladas de maíz, un 29,90% más que las 970.000 toneladas adquiridas en igual segmento de 2026. En su informe mensual, la semana pasada este organismo elevó su cálculo sobre las importaciones 2026/2027 de 19,10 a 24 millones de toneladas como consecuencia de las pérdidas que augura para la producción propia, prevista en 51,90 millones de toneladas, por debajo de los 59,90 millones estimados en junio.
En otro orden, en Brasil la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz safrinha sobre el 69,1% del área apta, contra el 58,3% de la semana anterior; el 75,2% de igual momento de 2025, y el 74,5% promedio de los anteriores cinco años.
TRIGO
Chicago Septiembre US$ 4,69 / Diciembre US$ 4,50
Kansas Septiembre US$ 3,77 / Diciembre US$ 3,58
Con precios en baja cerró el trigo en las plazas estadounidenses, donde los inversores se volvieron a instalar del lado vendedor del mercado, tras las mejoras de ayer. La caída del petróleo le brindó sustento a la acción a los especuladores, al igual que factores técnicos, que los llevaron, otra vez, a prescindir de los fundamentos propios del mercado agrícola que, en general, hoy son alcistas para el trigo.
Más allá de la acción de los especuladores, en el cierre de la cosecha de invierno y en el arranque de la recolección de primavera en Estados Unidos –ayer el USDA relevó sus progresos sobre el 86 y el 5% de las áreas aptas, respectivamente–, persiste la preocupación por al agravamiento de las tensiones bélicas en la zona del Mar Negro, que ponen en riesgo la provisión de trigo en tiempo y en forma desde Rusia y Ucrania, justo en el momento de mayor entrada de grano nuevo en el circuito comercial.
En las últimas horas fuerzas rusas atacaron buques de carga en el puerto ucraniano de Mykolaiv y en el Mar Negro, según informó el Ministerio de Defensa ruso, al tiempo que un buque de carga turco fue atacado con drones, presumiblemente ucranianos, cerca del puerto ruso de Novorossiysk, en el Mar Negro, esto, según la autoridad marítima de esa terminal. Agregó que los 22 tripulantes fueron evacuados a Rusia, entre ellos tres que resultaron gravemente heridos.
Reuters informó hoy que, según declaraciones del ministro de Agricultura de Ucrania, Taras Vysotskyi, "las rutas alternativas de exportación de cereales alcanzarán su capacidad máxima a finales de agosto, como muy pronto". Y advirtió que "sólo cubrirían la mitad del volumen gestionado por los puertos del Mar Negro afectados por los ataques rusos". El funcionario dijo que la situación "pone en peligro las exportaciones de aproximadamente la mitad del total previsto de cereales y oleaginosas para este año".
Lo antedicho siguió la línea argumental de lo expresado la semana pasada por la Unión de Exportadores y Productores de Cereales de Rusia, que advirtió que los ataques con drones ucranianos contra buques y puertos rusos podrían paralizar las exportaciones de cereales a través del Mar Negro en un futuro. "Los ataques sistemáticos que comenzaron en julio podrían provocar pronto un bloqueo total de los corredores de exportación en la cuenca del Mar Negro", afirmó la entidad. Y agregó que el déficit de suministro de trigo ruso a otros países esta temporada podría oscilar de "30 a 35 millones de toneladas, lo que representa alrededor del 15% del comercio mundial total de trigo. No sería posible cubrir este déficit aumentando las exportaciones de otros países".
Además de las bajas en Chicago, pese a todo lo antedicho en cuanto a los problemas logísticos en la zona del Mar Negro, el trigo hoy también cerró con resultado negativo en el Euronext, donde los contratos septiembre y diciembre perdieron 4,25 y 3,25 euros al quedar con ajustes de 220,50 y de 228,50 euros por tonelada. "El mercado parece estar insensibilizándose ante los informes diarios de ataques a buques y puertos por parte de Rusia y de Ucrania", le dijo a Reuters un comerciante alemán. Agregó que "las implicaciones para el suministro mundial siguen siendo sumamente graves, pero también se espera que ambos países desarrollen rutas de exportación alternativas".
En Brasil, la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de trigo sobre el 2,5% del área apta, contra el 1,8% de la semana anterior; el 2,9% de igual momento de 2025, y el 3,4% promedio de los anteriores cinco años.
Granar Research
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