La industria de los frigoríficos atraviesa un escenario de tensión, con señales que ya se traducen en reducción de actividad. La primera alerta fue el caso de la firma exportadora ArreBeef, que dejó sin tareas a 400 trabajadores, en un contexto donde los costos presionan los márgenes.

Uno de los principales factores detrás de este deterioro es el aumento del precio del ganado en pie, que en los últimos meses comenzó a crecer por encima de la inflación. Según el Monitor Ganadero de la Universidad Austral y FADA, en febrero el precio del ternero subió 10,7% y el del novillito, 7,5%, en ambos casos muy por encima del IPC.

Este encarecimiento impacta directamente en los frigoríficos, que enfrentan dificultades para trasladar esos costos. “Hay dos realidades de la industria. El que exporta en este momento tiene los precios deprimidos y con el aumento del precio del animal en pie se les dificulta poder exportar. Entonces tienen dos alternativas: o achican personal o achican faena. Los que venden al mercado interno tienen un problema serio con los cobros. Los cobros se están atrasando y se pagan siete de cada diez medias reses porque los gastos subieron con la inflación, aumentaron servicios, el personal, etcétera, y se están empezando a acumular deudores”, advirtió Miguel Schiariti, titular de CICCRA.

La actividad también muestra signos de contracción. En enero, la producción de carne bovina alcanzó las 239 mil toneladas, lo que implicó una caída tanto mensual como interanual. En los últimos tres meses, la faena retrocedió entre 9% y 10% respecto del mismo período del año anterior, en parte por un cambio en el ciclo ganadero.

La Organización Mundial de Salud Animal (OMSA) recibió la confirmación y notificó a la comunidad internacional la detección de casos de fiebre aftosa en Grecia, país de la Unión Europea que se encontraba libre de la enfermedad desde 1994, dentro del grupo que era reconocido como libre sin vacunación.

Según informaron las autoridades sanitarias griegas al organismo veterinario internacional, el hallazgo de aftosa fue reportado el pasado 15 de marzo. Tras los análisis realizados por el Centro Veterinario de Atenas, se confirmó el retorno de la enfermedad.

Al momento se declararon 9 casos en bovinos, con 38 animales catalogados como susceptibles; y 9 ovinos, con 250 cabezas susceptibles. Lo que no se detalló aún es la cepa causal de los brotes, un dato clave para analizar el movimiento de la enfermedad en la región.

La noticia hace escalar la tensión en Europa, que semanas atrás registró casos de la enfermedad en Chipre y debió avanzar con la eliminación de 14.060 animales según el reporte oficial.

En esa oportunidad, la cepa detectada fue la SAT 1 del virus, uno de los siete serotipos de la enfermedad reconocidos, para la cual las vacunas europeas no ofrecen inmunidad.

Aunque Expoagro se realiza en plena cosecha gruesa y en el medio de la zona núcleo donde los cultivos de soja y maíz expresan su mayor productividad, tradicionalmente también suele ser un espacio en el que empiezan a avizorarse las tendencias para la campaña siguiente, que comienza con la implantación de trigo.

En ese marco, un actor relevante es Agricultores Federados Argentinos (AFA), la cooperativa que tiene a unos 15.000 productores asociados, distribuidos en 130 localidades de 10 provincias y que operan y acopian unos 6 millones de toneladas anuales de granos.

Precisamente, para conocer la visión que están teniendo sobre el ciclo agrícola que está finalizando y las primeras proyecciones de cara al siguiente, Infocampo dialogó en San Nicolás con el presidente de AFA, Darío Marinozzi.

Según Marinozzi, el productor, especialmente el pequeño y mediano que representa la cooperativa, se muestra “expectante”, luego de una muy buena campaña de trigo y atento al contexto político y económico no solo del país, sino global.

La mirada por estas horas está posada en Oriente Medio, donde sucede la guerra entre Estados Unidos e Israel contra Irán, que tiene impacto directo en la oferta de fertilizantes.

“Con el conflicto de medio oriente estamos viendo una escalada de precios en los fertilizantes y la posibilidad de complicarse la logística, de barcos de esa zona para Sudamérica, así que si sigue subiendo el costo del fertilizante, el costo de producción será más alto y se va achicar aún más la rentabilidad de producción”, resaltó el titular de AFA.

La empresa Trenes Argentinos Cargas (TAC) informó que este domingo amarró en el Puerto de Buenos Aires un barco con tolvas graneleras que se adquirieron a través de un acuerdo comercial de Belgrano Cargas y Logística (BCyL/TAC) con la cooperativa agroindustrial Unión Agrícola de Avellaneda (UAA).

Se trata de un mecanismo que se viene realizando con otras empresas del sector, que realizan un anticipo de fletes que sirve para concretar estas adquisiciones.

Por ejemplo, el año pasado se incorporaron 180 vagones mediante un convenio similar con ACA, Cofco y Viterra.

Ahora, para este nuevo esquema de colaboración público-privada, la UAA anticipó fletes por U$S 5.715.000 que posibilitaron que BCYL/TAC le comprara esta nueva tanda de vagones a la firma china CMEC para la línea de trocha angosta.

“Las 45 unidades, que tienen una capacidad de carga de 55 toneladas cada una, se destinarán a la línea Belgrano con vistas al tráfico que generará el sector agroindustrial”, resaltó la empresa estatal.

TAC afirmó que esto servirá para poder soportar el mayor transporte de cargas hacia los puertos, producto de una cosecha que se prevé con un fuerte incremento.

Tras un 2025 que dejó indicadores positivos en materia productiva y de consumo, la cadena porcina argentina atraviesa un escenario favorable con casi tres meses del inicio de 2026. El aumento de la faena, la mejora en la rentabilidad en los primeros meses del año y una demanda sostenida posicionan a la actividad como uno de los segmentos dinámicos de la agroindustria. Sin embargo, referentes del sector advierten que el avance de las importaciones y factores macroeconómicos podrían condicionar el ritmo de expansión.

De acuerdo con un informe del equipo técnico de Pormag, en febrero pasado se faenaron 680.663 animales, una baja del 5,2% respecto de enero último. No obstante, en el acumulado del primer bimestre se registró un total de 1.398.692 cabezas, cifra que implicó un crecimiento interanual del 8%.

Este desempeño confirma una tendencia de expansión que viene consolidándose en los últimos años y que se vincula tanto con la mejora en la eficiencia productiva como con la evolución del consumo interno. En ese contexto, desde la Federación Porcina Argentina (FPA) destacaron que el arranque de 2026 muestra señales alentadoras.

“El sector porcino arrancó este 2026 de una manera muy dinámica. Si bien en enero tuvimos algunos desafíos en términos de márgenes, porque se achicaron por una suba en los costos, lo que vemos como positivo es que ya en febrero el panorama cambió, bajaron costos, la rentabilidad del productor se estabilizó y también la demanda se sostuvo”, señaló Agustín Seijas, director ejecutivo de la entidad, a LA NACION.

La inversión en tierras rurales sigue con señales de reactivación en la Argentina. La combinación de mayor demanda, oferta limitada y recuperación de precios dinamiza el mercado inmobiliario rural, con foco en la zona núcleo, una de las regiones más buscadas por su alta productividad y cercanía a los puertos. El interés se da en un contexto de una cosecha récord [la Bolsa de Comercio de Rosario proyectó una producción de 160 millones de toneladas] y mejores expectativas económicas.

Especialistas del sector coincidieron en que el mercado atraviesa una etapa de mayor actividad, aunque todavía con operaciones selectivas y procesos de análisis detallados por parte de los compradores. En ese marco, la escasez de campos disponibles se volvió uno de los factores que más influye en la dinámica actual. En el “triángulo de oro”, integrado por Pergamino, Salto y Rojas, los campos agrícolas rondan los US$20.000 por hectárea, una suba cercana al 10% respecto del año pasado.

“Hoy el mercado está con más demanda que oferta, hay mucha gente queriendo meterse en el sector agro o comprar campos, pero obviamente mucha oferta de estos campos no está a la venta y todo lo que está alrededor de esta zona son los primeros en buscar y a medida que hay menos se van alejando de esta periferia”, explicó Federico Nordheimer, director ejecutivo de la firma Nordheimer Campos y Estancias.

Según estimaciones del sector, la rentabilidad promedio del negocio agrícola se ubica actualmente entre 3% y 3,5% anual, con algunos casos que se acercan al 4%, niveles algo superiores a los registrados en años recientes y que vuelven a colocar a la tierra como una alternativa de inversión de largo plazo.

–En el 18º día de la guerra declarada por Estados Unidos e Israel contra Irán, siguen las hostilidades y las réplicas del régimen iraní contra intereses de los agresores, tal el caso de un ataque con drones contra la embajada de EE.UU. en Bagdad o misiles contra regiones del centro de Israel. Mientras tanto, sigue restringido el tráfico marítimo por el Estrecho de Ormuz y el ministro de Relaciones Exteriores de Irán, Seyed Abbas Araghchi, declaró ayer que Teherán no ha solicitado ni un alto el fuego ni negociaciones con Estados Unidos, rechazando las afirmaciones estadounidenses de que solicitó una tregua. En una publicación en X, Araghchi calificó tales afirmaciones de "delirantes" y dijo que las fuerzas armadas de Irán seguirían luchando. "Cuando decimos que no queremos un alto el fuego, no es porque busquemos continuar la guerra. Es porque esta vez la guerra debe terminar de tal manera que los enemigos jamás piensen en repetir los ataques", dijo el funcionario iraní. Desde la Casa Blanca, el presidente estadounidense, Donal Trump, perece no haber digerido la negativa de la OTAN de involucrarse en forma activa en la guerra. "La mayoría de nuestros aliados de la OTAN han informado a Estados Unidos que no desean involucrarse en nuestra operación militar contra el régimen terrorista de Irán en Oriente Medio. (…) Sin embargo, no me sorprende su postura, pues siempre he considerado que la OTAN, donde invertimos cientos de miles de millones de dólares anuales protegiendo a estos mismos países, es una relación unilateral: nosotros los protegemos, pero ellos no hacen nada por nosotros, especialmente en momentos de necesidad. Afortunadamente, hemos diezmado el ejército iraní (…). Debido a nuestro éxito militar, ya no ‘necesitamos’ ni deseamos la ayuda de los países de la OTAN; ¡nunca la hemos necesitado! Lo mismo ocurre con Japón, Australia o Corea del Sur. De hecho, como Presidente de los Estados Unidos de América, el país más poderoso del mundo, ¡NO NECESITAMOS LA AYUDA DE NADIE!", redactó el mandatario en Truth Social. Tras la pausa de ayer, hoy el petróleo volvió a operar con un alza medida y se ubica en torno de los 95 dólares por barril en el mercado de Estados Unidos.

SOJA

Mayo US$ 0,64 / Julio US$ 1,38

La soja terminó la rueda con un repunte muy parcial en Chicago, luego de experimentar ayer una caída hasta el máximo permitido para una jornada de negocios. Esta mejora se dio gracias a la suba del aceite, que también fue duramente golpeado en la víspera por la toma de ganancias de los fondos de inversión. El contrato mayo hoy sumó US$44,75 y quedó con un ajuste de 1454,36 dólares por tonelada.

En la tónica alcista del subproducto estrella de la soja influyó el petróleo, que volvió a operas con signo positivo por las restricciones al trafico comercial por el Estrecho de Ormuz, pero, sobre todo, la chance de que la semana próxima la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos haga oficial las nuevas Obligaciones de Volúmenes Renovables para 2026 y confirme el aumento del uso de biodiésel en los mandatos obligatorios de corte. Esto último tomó cuerpo luego de que Trump invitó a agricultores y productores de biocombustibles a un acto denominado "celebración de la agricultura", que se hará el viernes 27 del actual en los jardines de la Casa Blanca, según informó CBS News.

No obstante, el límite a las mejoras lo siguió poniendo la preocupación de los operadores por la postergación del encuentro entre Trump y su par chino, Xi Jinping, previsto para fin de marzo en Pekín, dado que se esperaba que tras el cónclave China retomara sus compras de soja 2025/2026 estadounidense. "Hemos solicitado que se posponga un mes aproximadamente", dijo ayer a la prensa Trump y argumentó que debe permanecer en Washington para supervisar la guerra en Irán. Aseguró que no hay "trucos" ni segundas intenciones diplomáticas detrás del pedido.

En tanto en Brasil la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de soja sobre el 59,2% del área apta, contra el 50,6% de la semana pasada; el 69,8% de igual momento del año anterior, y el 58,4% promedio de los anteriores cinco años.

En su reporte semanal la Comisión Europea informó que entre el 1º de julio y el 15 de marzo las importaciones de soja 2025/2026 de la Unión Europea alcanzaron los 8,74 millones de toneladas, lo que implicó una baja del un 11% respecto de igual momento de 2025. En cuanto a la harina de soja, reportó compras por 12,95 millones de toneladas, un 3% por debajo del volumen adquirido en igual segmento anterior.

MAÍZ

Mayo US$ S/C / Julio US$ 0,10

Casi sin variantes cerraron los precios del maíz en Chicago, luego de las importantes pérdidas de la víspera. Entre las razones que mantuvieron debilitado al forrajero se sostuvo el protagonismo vendedor de los fondos de inversión y el abundante volumen de ventas concretado por los agricultores estadounidenses en los recientes picos de alzas. También influyó el temor de los operadores por las consecuencias de una guerra prolongada en Medio Oriente sobre la economía de Estados Unidos.

Como sostén para el forrajero quedó el acelerado ritmo de las exportaciones de Estados Unidos, que se proyectan récord, y las dudas en torno del área que se destinará al maíz en la nueva campaña si continúan aumentando los precios de insumos críticos para la siembra y para la productividad de los cultivos.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de maíz safrinha sobre el 85,5% del área prevista, frente al 75,9% de la semana pasada; al 89,6% de igual momento de 2025, y al 82,9% promedio de los anteriores cinco años. En cuanto al maíz de verano, reportó el progreso de la cosecha sobre el 34% del área apta, contra el 29,5% de la semana pasada; el 40,1% de igual momento del año anterior, y del 33,1% promedio de los anteriores cinco años.

En su reporte trimestral, Coceral, que es una asociación de comerciantes de cereales y oleaginosas de Europa, elevó hoy de 58,90 a 60,70 millones de toneladas su proyección sobre el volumen de la producción de maíz 2026/2027 en la Unión Europea + Gran Bretaña, un volumen que resulta mayor que los 59,30 millones del ciclo 2025/2026. En cuanto a la cebada, también revisó al alza su cálculo de cosecha, de 58,20 a 59,30 millones de toneladas, una cifra que se mantuvo por debajo de los 63,60 millones de la campaña anterior.

En su trabajo semana de actualización de estadísticas, la Comisión Europea informó que entre el 1º de julio y el 15 de marzo la Unión Europea importó 12,58 millones de toneladas de maíz 2025/2026, un 16,63% menos que los 15,09 millones de igual segmento del año anterior.

Por su parte, el Ministerio de Economía de Ucrania estimó que para la campaña 2026/2027 se sembrarán con maíz 4,42 millones de hectáreas, lo que implicaría una caída del 1,6% (o 70.300 hectáreas) en la comparación con el ciclo precedente. También pronosticó un descenso del 2,7% para la siembra de cebada, que cubriría 753.700 hectáreas.

TRIGO

Chicago Mayo US$ 2,76 / Julio US$ 2,57

Kansas Mayo US$ 3,58 / Julio US$ 3,40

Con nuevas bajas cerraron los precios del trigo en las plazas estadounidenses, donde los fondos continuaron liquidando contratos del grano fino en medio del clima de tensión por la imprevisibilidad que está generando la guerra en Medio Oriente, que se suponía de trámite rápido, pero que, por su prolongación, ya expone eventuales secuelas sobre la economía de Estados Unidos. 

En Rusia la devaluación del rublo contra el dólar mejora los márgenes de los exportadores y la perspectiva para las ventas externas de trigo en el presente mes que, según la consultora SovEcon, alcanzarían los 3,80 millones de toneladas.

En su informe trimestral de estimaciones agrícolas Coceral redujo hoy de 143,90 a 142,60 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la producción 2026/2027 de trigo blando en la Unión Europea + Gran Bretaña y la alejó aún más de los 148,70 millones recolectados en la campaña anterior.

Según informó hoy la Comisión Europea, las exportaciones de trigo blando 2025/2026 de la Unión Europea entre el 1º de julio y el 15 de marzo sumaron 16,77 millones de toneladas y quedaron un 7,92% por encima de los 15,54 millones despachados en igual segmento anterior.

Aunque sin reflejarse hoy sobre las pizarras, la falta de humedad en zonas productoras de invierno brinda algo de sostén a las cotizaciones, al igual que la chance de una revisión en los planes de siembra de primavera si continúan aumentando los valores de los principales insumos agrícolas por las derivaciones del conflicto bélico.

Granar Research

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ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

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EN CHICAGO (mayo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,18 la SOJA y US$ 38,58 el ACEITE

BAJAN US$ 4,41 la HARINA, US$ 1,38 el MAÍZ, US$ 3,12 el TRIGO Chicago y US$ 4,68 el TRIGO Kansas

–En el 18º día de la guerra declarada por Estados Unidos e Israel contra Irán, siguen las hostilidades y las réplicas del régimen iraní contra intereses de los agresores, tal el caso de un ataque con drones contra la embajada de EE.UU. en Bagdad o misiles contra regiones del centro de Israel. Mientras tanto, sigue restringido el tráfico marítimo por el Estrecho de Ormuz y el ministro de Relaciones Exteriores de Irán, Seyed Abbas Araghchi, declaró ayer que Teherán no ha solicitado ni un alto el fuego ni negociaciones con Estados Unidos, rechazando las afirmaciones estadounidenses de que solicitó una tregua. En una publicación en X, Araghchi calificó tales afirmaciones de "delirantes" y dijo que las fuerzas armadas de Irán seguirían luchando. "Cuando decimos que no queremos un alto el fuego, no es porque busquemos continuar la guerra. Es porque esta vez la guerra debe terminar de tal manera que los enemigos jamás piensen en repetir los ataques", dijo el funcionario iraní. Tras la pausa de ayer, hoy el petróleo vuelve a operar con un alza medida y se ubica en torno de los 94 dólares por barril en el mercado de Estados Unidos.

SOJA

Tras experimentar ayer una caída hasta el máximo permitido par una jornada de negocios, la soja ensaya un repunte muy parcial en la rueda diaria de Chicago gracias a las mejoras que registra el valor del aceite, que también fue duramente golpeado en la víspera por la toma de ganancias de los fondos de inversión. 

En la tónica alcista del subproducto estrella de la soja influyen el petróleo, que opera con signo positivo por las restricciones al trafico comercial por el Estrecho de Ormuz, y la chance de que, finalmente, la semana próxima la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos haga oficial las nuevas Obligaciones de Volúmenes Renovables para 2026 y confirme el aumento del uso de biodiésel en los mandatos obligatorios de corte. Esto último tomó cuerpo luego de que Trump invitó a agricultores y productores de biocombustibles a un acto denominado "celebración de la agricultura", que se hará el viernes 27 del actual en los jardines de la Casa Blanca, según informó CBS News.

No obstante, el límite a las mejoras lo sigue poniendo la preocupación de los operadores por la postergación del encuentro entre Trump y su par chino, Xi Jinping, previsto para el cierre del presente mes en Pekín, dado que se esperaba que tras el cónclave China retomara sus compras de soja 2025/2026 estadounidense. "Hemos solicitado que se posponga un mes aproximadamente", dijo ayer a la prensa Trump y argumentó que debe permanecer en Washington para supervisar la guerra en Irán. Aseguró que no hay "trucos" ni segundas intenciones diplomáticas detrás del pedido.

En tanto en Brasil la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de soja sobre el 59,2% del área apta, contra el 50,6% de la semana pasada; el 69,8% de igual momento del año anterior, y el 58,4% promedio de los anteriores cinco años.

MAÍZ

Con valores en baja se negocian los precios del maíz en Chicago, acentuando las pérdidas registradas ayer. Entre las razones de las nuevas pérdidas, que mantienen un protagonismo vendedor de los fondos de inversión, se incluye el abundante volumen de ventas concretado por los agricultores estadounidenses en los recientes picos de alzas. También influye el temor de los operadores por las consecuencias de una guerra prolongada en Medio Oriente sobre la economía de EE.UU.

Como sostén para el forrajero queda el acelerado ritmo de las exportaciones de Estados Unidos, que se proyectan récord, y las dudas en torno del área que se destinará al maíz en la nueva campaña si continúan aumentando los precios de insumos críticos para la siembra y para la productividad de los cultivos.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de maíz safrinha sobre el 85,5% del área prevista, frente al 75,9% de la semana pasada; al 89,6% de igual momento de 2025, y al 82,9% promedio de los anteriores cinco años. En cuanto al maíz de verano, reportó el progreso de la cosecha sobre el 34% del área apta, contra el 29,5% de la semana pasada; el 40,1% de igual momento del año anterior, y del 33,1% promedio de los anteriores cinco años.

En su reporte trimestral, Coceral, que es una asociación de comerciantes de cereales y oleaginosas de Europa, elevó hoy de 58,90 a 60,70 millones de toneladas su proyección sobre el volumen de la producción de maíz 2026/2027 en la Unión Europea + Gran Bretaña, un volumen que resulta mayor que los 59,30 millones del ciclo 2025/2026. En cuanto a la cebada, también revisó al alza su cálculo de cosecha, de 58,20 a 59,30 millones de toneladas, una cifra que se mantuvo por debajo de los 63,60 millones de la campaña anterior.

Por su parte, el Ministerio de Economía de Ucrania estimó que para la campaña 2026/2027 se sembrarán con maíz 4,42 millones de hectáreas, lo que implicaría una caída del 1,6% (o 70.300 hectáreas) en la comparación con el ciclo precedente. También pronosticó un descenso del 2,7% para la siembra de cebada, que cubriría 753.700 hectáreas.

TRIGO

Con nuevas bajas operan los precios del trigo en las plazas estadounidenses, donde los fondos siguen liquidando contratos del grano fino en medio del clima de tensión por la imprevisibilidad que está generando la guerra en Medio Oriente, que se suponía de trámite rápido, pero que, por su prolongación, ya expone eventuales secuelas sobre la economía de Estados Unidos. 

En Rusia la devaluación del rublo contra el dólar mejora los márgenes de los exportadores y la perspectiva para las ventas externas de trigo en el presente mes que, según la consultora SovEcon, alcanzarían los 3,80 millones de toneladas.

En su informe trimestral de estimaciones agrícolas Coceral redujo hoy de 143,90 a 142,60 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la producción 2026/2027 de trigo blando en la Unión Europea + Gran Bretaña y la alejó aún más de los 148,70 millones recolectados en la campaña anterior.

Aunque sin reflejarse hoy sobre las pizarras, la falta de humedad en zonas productoras de invierno brinda algo de sostén a las cotizaciones, al igual que la chance de una revisión en los planes de siembra de primavera si continúan aumentando los valores de los principales insumos agrícolas por las derivaciones del conflicto bélico.

Granar Research

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

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CHICAGO NOCTURNO (mayo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 2,02 la SOJA, US$ 35,49 el ACEITE, US$ 0,89 el MAÍZ, US$ 0,64 el TRIGO Chicago y US$ 0,46 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,44 la HARINA

–En el 18º día de la guerra declarada por Estados Unidos e Israel contra Irán, siguen las hostilidades y las réplicas del régimen iraní contra intereses de los agresores, tal el caso de un ataque con drones contra la embajada de EE.UU. en Bagdad o misiles contra regiones del centro de Israel. Mientras tanto, sigue restringido el tráfico marítimo por el Estrecho de Ormuz y el ministro de Relaciones Exteriores de Irán, Seyed Abbas Araghchi, declaró ayer que Teherán no ha solicitado ni un alto el fuego ni negociaciones con Estados Unidos, rechazando las afirmaciones estadounidenses de que solicitó una tregua. En una publicación en X, Araghchi calificó tales afirmaciones de "delirantes" y dijo que las fuerzas armadas de Irán seguirían luchando. "Cuando decimos que no queremos un alto el fuego, no es porque busquemos continuar la guerra. Es porque esta vez la guerra debe terminar de tal manera que los enemigos jamás piensen en repetir los ataques", dijo el funcionario iraní. Tras la pausa de ayer, hoy el petróleo vuelve a operar en alza y se ubica en torno de los 96 dólares por barril en el mercado de Estados Unidos.

SOJA

Tras cerrar ayer en el máximo de bajas permitidas para una rueda, la soja ensaya un repunte en el segmento nocturno de Chicago, gracias a las mejoras que experimenta el valor del aceite, que también fue duramente golpeado en la víspera por la toma de ganancias de los fondos de inversión. La tónica alcista del petróleo y las coberturas de los especuladores tras el raid de ventas explican las mejoras que se ven hasta el momento. No obstante, el mercado de la oleaginosa sigue con preocupación la postergación del encuentro entre Trump y su par chino, Xi Jinping, previsto para el cierre del presente mes en Pekín, dado que se esperaba que tras el cónclave China retomara sus compras de soja 2025/2026 estadounidense. "Hemos solicitado que se posponga un mes aproximadamente", dijo ayer a la prensa Trump y argumentó que debe permanecer en Washington para supervisar la guerra en Irán. Aseguró que no hay "trucos" ni segundas intenciones diplomáticas detrás del pedido.

En tanto en Brasil la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de soja sobre el 59,2% del área apta, contra el 50,6% de la semana pasada; el 69,8% de igual momento del año anterior, y el 58,4% promedio de los anteriores cinco años.

MAÍZ

Con ligeras subas se negocia el maíz en Chicago tras las importantes bajas registradas ayer por una toma de ganancias de los inversores en medio del clima de tensión que genera la guerra en Irán y sus implicancias sobre la economía estadounidense. Además de las coberturas de los fondos, a favor del forrajero influyen el acelerado ritmo de las exportaciones de Estados Unidos, que se proyectan récord, y las dudas en torno del área que se destinará al maíz en la nueva campaña si continúan aumentando los precios de insumos críticos para la siembra y para la productividad de los cultivos.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la siembra de maíz safrinha sobre el 85,5% del área prevista, frente al 75,9% de la semana pasada; al 89,6% de igual momento de 2025, y al 82,9% promedio de los anteriores cinco años. En cuanto al maíz de verano, reportó el progreso de la cosecha sobre el 34% del área apta, contra el 29,5% de la semana pasada; el 40,1% de igual momento del año anterior, y del 33,1% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

Con ligeras subas operan los precios del trigo en las plazas estadounidenses, donde crece el clima de tensión por la imprevisibilidad que está generando la guerra en Medio Oriente, que se suponía de trámite rápido, pero que, por su prolongación, ya expone eventuales secuelas sobre la economía de Estados Unidos. La falta de humedad en zonas productoras de invierno brinda algo de sostén a las cotizaciones, al igual que la chance de una revisión en los planes de siembra de primavera si continúan aumentando los valores de los principales insumos agrícolas por las derivaciones del conflicto bélico.

INDICADORES

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

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La discusión entre los diferentes actores de la cadena de granos sobre un nuevo marco regulatorio sobre semillas volvió a ganar lugar en el campo tras la intención del Gobierno de avanzar hacia una modernización del mismo con la adhesión al convenio internacional UPOV 91, tal como lo indica el acuerdo comercial firmado con Estados Unidos.

Pero las entidades agropecuarias agrupadas en la Mesa de Enlace, que mantienen un diálogo fluido y cercano con las autoridades y referentes del gobierno de Javier Milei - cuando no con el mismísimo Presidente - rechazan esta posibilidad y elevaron una propuesta al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta.

La misma es un proyecto de Ley que llegó a las manos de Iraeta en el marco de la última edición de Expoagro, la semana pasada en San Nicolás. Allí, las autoridades de la Mesa de Enlace, sumado a referentes del CREA y de Aapresid, se reunieron con el funcionario nacional el martes, en un encuentro que no estuvo exento de rispideces entre algunos participantes.

El nuevo proyecto busca una actualización de la Ley de Semillas sin abandonar UPOV 78, sino que el objetivo es modernizarlo.

“Lo que queremos es elevar los estándares de protección que están en UPOV 78, pero siempre mejorando la ley que tenemos, o sea, es una propuesta de modificación de la Ley”, indicó a Clarín la presidenta de la Federación Agraria Argentina (FAA), Andrea Sarnari.

En este sentido, también se propone “preservar el uso propio del agricultor, con un reconocimiento de uso propio oneroso para algunas situaciones y, fundamentalmente, que a través de la legislación se ponga el orden público en lo que dice la ley y con eso evitar el sistema de contratos entre privados que hay hoy y, además, que haya inseguridad jurídica respecto de cuándo se agota el derecho del obtentor y dar claridad jurídica a la relación comercial de toda la cadena”, agregó Sarnari.