TRIGO: El trigo comienza la semana con moderadas caídas en sus cotizaciones a la espera de reporte mensual de Oferta y Demanda Global que el USDA publicará mañana. Los operadores esperan que un leve recorte en la estimación de la producción norteamericana del cereal de 54.000t, pasando de 24,03Mt en octubre a 23,97Mt a la actual previsión correspondiente a noviembre. MAIZ: Los futuros de maíz finalizan con leves ganancias, con miras al reporte de mañana del USDA. En dicho informe se espera una caída en los inventarios domésticos del país norteamericano, junto con una reducción en los rindes del cultivo,…