TRIGO: El trigo comienza la semana con ganancias a medida que se mantienen las dudas por la calidad del trigo de invierno en Rusia, de los exportadores más importantes. Especialmente en la región de Volgogrado, si bien el clima ha mejorado persiste la incertidumbre por su evolución, habiendo terminado casi la totalidad de la siembra para la campaña actual. Además, en Ucrania se espera una cosecha cada vez menor. Este factor combinado con una alta demanda de exportación colaboró con las subas de precios, de acuerdo a la consultora APK-Inform. MAIZ: Los contratos de futuros de maíz cerraron con alzas…