Tras la imposición de cupos al ingreso de carne vacuna de parte del gobierno de China para proteger a sus productores e industriales, los importadores de ese país salieron con los tapones de punta a disputarse un bien escaso en el mercado mundial.

“No la están comiendo, la están estoqueando por miedo a quedarse sin el producto en unos meses”, explicó un operador del negocio.

El principal indicador de esa situación es el precio de la carne. La vaca en 6 cortes, que es la forma más habitual de exportación de carne desde Argentina a ese país, se paga 6.000 dólares la tonelada. Ese valor implica un incremento de 20% con respecto a los 5.000 dólares que se pagaban pocas semanas atrás.

Sucede que los cupos definidos suman 2,7 millones de toneladas, cuando el año pasado desde China se importaron 3,3 millones de toneladas. Si no se amplía la cuota, el ingreso de carne este año sería mucho menor a las necesidades del mercado y eso afirmará los precios.

Además, Brasil, que es el principal abastecedor de China y el principal exportador mundial, tendría 400 mil toneladas esperando su nacionalización en los puertos del gigante asiático sobre una cuota de 1,1 millones de toneladas. Esto indica que cubriría su cupo en pocos meses más y eso afirmaría más los precios.

La novela que se reitera cada verano en el comienzo de una nueva vendimia, este año parece repetirse con un tinte especial.

Es que en medio de la crisis financiera que están atravesando algunas bodegas y que ha impactado en toda la cadena vitivinícola, en medio de una caída del consumo y también de las exportaciones, la discusión por el precio al que se pagará la uva esta temporada ha llegado con posibles cortes de rutas y “caravanazo” de por medio.

Productores de la zona Este, la de mayor volumen dentro de la provincia de Mendoza, convocaron para la noche de este miércoles a una asamblea donde discutirán sobre las posibles medidas a tomar.

Entre las principales inquietudes se presentan el precio al que se pagará la uva esta cosecha, con valores por debajo incluso que 2024, y la falta de intervención del Gobierno provincial ante esta situación.

“Estamos evaluando un corte de ruta, un caravanazo o un acampe en Casa de Gobierno. Algo vamos a hacer porque no hemos tenido ninguna respuesta de las autoridades, todo lo contrario”, expresó a Infocampo Ernesto Tagliavini, uno de los productores autoconvocados.

Se trata de la empresa cordobesa Metalfor SA, parte del Grupo Bertotto Boglione, que, en el marco de una excelente relación gubernamental entre Argentina y Estados Unidos, ha sido adjudicataria del primer crédito internacional en más de 5 años por parte de la Corporación Financiera de Desarrollo Internacional de Estados Unidos (DFC, por sus siglas en inglés) y uno de los exclusivos créditos otorgados por parte de dicho organismo en el año 2025 a nivel global. El monto, 50 millones de dólares.

La empresa Cordobesa, próxima a emitir una nueva Obligación Negociable, se especializa en el diseño, producción y comercialización de equipos de alta tecnología para el sector agroindustrial argentino y latinoamericano. En el año 2025, concluyó nuevamente como empresa líder en ventas de pulverizadoras autopropulsadas, segmento que disputa con otras empresas de la talla de John Deere. Cuenta con cuatro plantas industriales, 3 en Argentina y una en Brasil, con una trayectoria de mas de cinco décadas.

Por su parte, la DFC es una agencia gubernamental estadounidense cuyo objetivo es colaborar con el sector privado mediante la movilización de capital en países e industrias que están alineados con los objetivos estratégicos de ese país, entre los que se encuentran la energía, la seguridad alimentaria y la agricultura, entre otros.