Lunes, 29 Diciembre 2025 02:27
La lechería cierra un 2025 “excelente” en lo productivo, pero con varios nubarrones en el negocio
El sector lechero se apresta a cerrar un año productivamente “excelente”, en el cual no solo se logró recuperar todo el terreno perdido en 2024, sino que se consolidó un proceso de crecimiento en el volumen obtenido de leche, de la mano inmejorables condiciones climáticas en gran parte de las cuencas y un precio pagado a los productores que acompañó durante muchos meses del 2025, ubicándose por encima de la inflación y generando rentabilidad positiva en el grueso de los tambos. Según los últimos datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), a noviembre la producción creció un 10,2%…
Lunes, 29 Diciembre 2025 02:27
Importante alianza: un empresario textil, una algodonera y el INTA desarrollaron una fibra premium
CÓRDOBA.- Juan José Bertolino, hijo de un sastre, es el fundador de la marca de indumentaria Pato Pampa. Nació en plena crisis del 2001 en Villa María y siempre apuntó a revalorizar la sostenibilidad y lo local. Hace unos cinco años, siguiendo esa idea, se unió a productores chaqueños de algodón y al INTA de Sáenz Peña para mejorar la calidad del algodón argentino. Este año la Fibra Extra Larga Pampa Argentina (Felpa), considerada premium, produjo 11 toneladas que pasaron la prueba de la hilandería. “Logramos una fibra larga, de entre 34 y 35 milímetros en vez de los 27…
Lunes, 29 Diciembre 2025 02:27
Vinos sin alcohol: las bodegas argentinas salen al mercado con los primeros ejemplares
Alrededor de dos años y medio y mucho trabajo en el medio pasó desde que en el país se comenzaron a analizar cambios en la legislación sobre los vinos sin alcohol hasta que el mercado vio los primeros ejemplares. El cierre del 2025 llegó con la novedad del primer espumante con 0% en su graduación alcohólica, un producto que vino a robustecer la oferta en el segmento que ya contaba con algunas opciones de bajo alcohol o con los mínimos establecidos por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Se trata de Nieto Senetiner 0% Brut, un producto desarrollado por Roberto…
Viernes, 26 Diciembre 2025 02:28
Contraste: a la mejor campaña de la historia del trigo le faltará la frutilla del postre
CÓRDOBA.- Aunque la campaña triguera 2025/26 se encamina a un récord de producción, el aporte de dólares del cereal no alcanzará máximos históricos debido a la fuerte caída de los precios internacionales, que licúa el impacto de un volumen exportable. El dato revela cómo, aun con más toneladas, el ingreso de divisas depende cada vez más de un contexto global que hoy juega en contra. Las ventas externas rondarán, pese a exportarse un 37% más de volumen versus el último ciclo, los US$3500 millones, por debajo de los US$4700 millones de 2021/2022. La Argentina produciría alrededor de 26,8 millones de…
Viernes, 26 Diciembre 2025 02:27
Cayó la molienda en noviembre y el mercado empieza a sentir la escasez de soja
Por Javier Preciado Patiño La Secretaría de Agricultura de la Nación informó que en noviembre se procesaron cerca de 3,5 millones de toneladas (MMT) de soja, lo que marcó una reducción de medio millón de toneladas o del 14% respecto de octubre, cayendo al mismo nivel de noviembre de 2024. Si se descuenta el poroto importado, como materia prima para su procesamiento, significa que la industria oleaginosa procesó 3,2 MMT de materia prima argentina, 580.000 toneladas menos que en octubre. El primer punto a considerar es que esta caída de la molienda contrasta con un aumento en la exportación de…
Viernes, 26 Diciembre 2025 02:27
En el trigo se espera un récord de producción, pero preocupa la baja de los precios internacionales
La campaña triguera 2025/26 se encamina a quedar en los libros de historia por su volumen récord. Según las últimas estimaciones oficiales, la producción nacional rondaría los 27 millones de toneladas, el mayor registro desde que existen estadísticas comparables, a partir de la campaña 1969/70. Un artículo de la Fundación Mediterránea sostiene que se trata de un logro significativo desde el punto de vista productivo, alcanzado no por una expansión del área, sino por rendimientos máximos, en un contexto de superficie relativamente estable. Sin embargo, este hito físico no tendría su correlato en términos comerciales. Con precios internacionales en mínimos…
Más...
Viernes, 26 Diciembre 2025 02:27
Ya se cubrió el cupo de soja 2025/2026 libre de retenciones, pero los precios siguen cotizando con “anabólicos” ¿Por qué?
La alícuota efectiva integral del derecho de exportación de los embarques de poroto y harina de soja del ciclo comercial 2025/26 registrados hasta el momento es del 7,0%. En el marco del régimen de suspensión temporaria de derechos de exportación –implementado en septiembre pasado– se registraron DJVE de poroto y harina de soja 2025/26 por 1,71 y 1,10 millones de toneladas respectivamente. En términos de soja equivalente, se trata de una cifra del orden de 3,08 millones de toneladas de poroto. Las compañías que tienen DJVE libres de retenciones de soja 2025/26 son Bunge con 385.000 toneladas, Cargill (250.000), Cofco…
Viernes, 26 Diciembre 2025 02:27
Sorpresa: un cultivo argentino con un nuevo uso le da batalla a Estados Unidos en China
Hasta mediados de noviembre de este año, el precio del sorgo estaba en un piso de 220.000 pesos por tonelada, pero luego comenzó a aumentar. En un mes, los valores de pizarra treparon de 223.000 pesos a $250.000, con una mejora del 12%, según un informe de AZ-Group. En el mismo período, el maíz pasó de 258.000 a 275.000 pesos, con un incremento del 6%. Esta recuperación del precio del sorgo se explica principalmente por las compras chinas, según el reporte. El ritmo de compras es frenético: la actual es la tercera campaña con mayores Declaraciones de Venta al Exterior…
Viernes, 26 Diciembre 2025 02:27
Nanofertilizantes: una nueva herramienta para mejorar la eficiencia del nitrógeno en los cultivos
El uso de nanofertilizantes nitrogenados surge como una solución innovadora con potencial para reducir las pérdidas de nutrientes, mejorar la productividad y la eficiencia de uso de los recursos. Con el desafío de aumentar la productividad real de trigo, maíz y café, un equipo del Inta en conjunto con la Universidad Nacional del Litoral y Conicet investiga sobre la recuperación del nitrógeno al reemplazar fuentes nitrogenadas convencionales por nanofertilizantes. “Esta tecnología abre una oportunidad para una agricultura más competitiva y tecnológicamente avanzada”, destacó Fernanda González, investigadora del Inta Pergamino, Buenos Aires, quien explicó que un nanofertilizante es un fertilizante que…
Viernes, 26 Diciembre 2025 02:27
El especialista Eduardo Trentacoste identifica las razones que explican el crecimiento de los planteos intensivos de olivos y almendros en el sur bonaerense
En la extensa historia que acumula la cultura olivícola de Coronel Dorrego, que se remonta a las épocas del peronismo y la primera implantación de los frutales allá por el 1945, lo que sucedió los últimos años parece sacado de contexto. De ser una producción más bien acotada y convencional, pasó a tener una intensificación nunca antes vista en otras regiones productivas, de la mano de nuevos inversionistas y sobrado optimismo. Nada es casual en ese proceso, asegura Eduardo Trentacoste, que es un especialista del INTA La Consulta estudioso de la olivicultura en aquella región cuyana, pero que se ha…