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Elementos filtrados por fecha: Martes, 08 Septiembre 2026

Miércoles, 09 Septiembre 2026 15:35

COMENTARIO DE CIERRE DEL MERCADO – CHICAGO

SOJA

Noviembre US$ 2,48 / Enero US$ 2,48

La soja cerró con precios en baja en Chicago, imbuida de la corriente vendedora de los fondos de inversión en el mercado de los cereales. Por otro lado, con las maquinas dando los primeros pasos en el Sur de Estados Unidos, la presión de la nueva cosecha comienza a ser un factor con sesgo bajista para tener en consideración.

Ayer en la actualización de estimaciones, y en la previa del informe mensual que el USDA publicará el viernes, la consultora StoneX sostuvo en 35,64 quintales por hectárea el rinde promedio previsto para la cosecha de soja estadounidense, pero, en virtud de una mayor superficie que llegará a la cosecha, elevó de 121,66 a 123,75 millones de toneladas su cálculo sobre el volumen de la producción. Esto quedó por encima de los 122,99 millones y de los 35,44 quintales proyectados por el USDA en agosto, pero por debajo de los 124,43 millones y de los 35,84 quintales augurados por el ProFarmer.

Algo de sostén le brindaron a la soja la nueva suba del valor del petróleo por la continuidad de la crisis bélica en el Estrecho de Ormuz y las oportunidades que se le presentan a la harina, un producto que se viene favoreciendo por la menor competencia en el mercado de forrajes ante la caída de la producción estadounidense de trigo y frente a la mayor demanda desde la Unión Europea. Hoy el contrato diciembre de la harina de soja sumó US$ 1,76 y terminó la jornada con un ajuste de 387,35 dólares por tonelada.

De igual modo, se mantienen la expectativa de los operadores por ver una fluida demanda desde China, sobre todo, en la previa del cónclave del 24 del presente mes entre los presidentes Xi Jinping y Donald Trump.

Al respecto, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy nuevas ventas de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 340.000 toneladas, y a destinos desconocidos, por 100.000 toneladas.

Ayer el USDA mantuvo ayer en el 58% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 64% de igual momento de 2025 y del 57% estimado por los operadores. Además, reportó que está perdiendo hojas el 26% de las plantas. El lunes próximo el organismo comenzará a relevar el avance de la cosecha de soja 2026/2027.

 

MAÍZ

Diciembre US$ 2,26 / Marzo US$ 2,26

El maíz completó hoy la quinta jornada de negocios negativa consecutiva en Chicago. Este nuevo revés, que contó con el papel protagónico de los fondos de inversión, tuvo entre sus argumentos la presión bajista deriva del arranque de la cosecha 2026/2027 en Estados Unidos y el impulso vendedor de los farmers, que necesitan hacer lugar para el grano nuevo, al tiempo que pueden usufructuar precios entre los más altos en 19 meses.

Ayer la firma StoneX aportó combustible bajista en la previa del nuevo informe mensual que el USDA publicará pasado mañana. En efecto, pese a reducir de 115,99 a 114,80 quintales por hectárea su previsión sobre el rinde promedio estadounidense de maíz, esta influyente firma elevó de 410,48 a 411,67 millones de toneladas el cálculo de la cosecha, en virtud de la ponderación de área cosechable más grande que la considerada un mes atrás. Estas cifras quedaron por encima de los 406,75 millones de toneladas y de los 113,42 quintales proyectados por el USDA en agosto y resultaron definitivamente bajistas respecto de los 389,75 millones de toneladas y de los 108,71 quintales pronosticados pocas semanas atrás por el ProFarmer.

Un sostén marginal le brindó al mercado la nueva desmejora de los cultivos estadounidenses, como así también la previsión de una importante caída en la oferta de la Unión Europea, que está obligada a importar más, y las severas restricciones que padece Ucrania para exportar, con todos sus puertos sobre el Mar Negro fuera de acción por los sucesivos ataques rusos. 

En su informe semanal el USDA marcó ayer el arranque de la cosecha 2026/2027 de maíz en Estados Unidos, con un progreso sobre el 5% del área apta, frente al 4% de igual momento de 2025; al 3% promedio de los anteriores cinco años, y al 5% previsto en promedio por los operadores. Sobre la valoración de los cultivos, redujo del 57 al 56% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 68% de igual momento del año anterior y al 56% estimado por los operadores. Marcó que en el estadio de grano lechoso está el 96% de las plantas; que está dentado el 76% de los cultivos, y que está maduro el 25% del maíz.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2026/2027 a México, por 182.880 toneladas.

 

TRIGO

Chicago Diciembre US$ 6,71 / Marzo US$ 6,34

Kansas Diciembre US$ 4,68 / Marzo US$ 4,50

En baja cerró el trigo en las plazas estadounidenses, otra vez, por la liquidación de contratos ejercida por los fondos de inversión, en medio de sus especulaciones en torno de eventuales acuerdos para detener las hostilidades entre Rusia y Ucrania, que hoy mantienen fuertemente restringidas las exportaciones agrícolas de ambos países por vía marítima.

El justificativo para la acción de los especuladores lo aportó el portavoz del Kremlin, Dmitry Peskov, tras declarar que las negociaciones de paz con Ucrania a través de la mediación de la Casa Blanca "se reanudarán en un futuro próximo". No hubo nada más que eso. Sin fecha estimativa y sin temario.

Como lo venimos señalando, hoy hay una veda de hecho para las exportaciones por el Mar Negro –en el caso de Rusia se agrega el Mar de Azov– y esta situación, que está afectando los ingresos de los productores rusos y ucranianos, ya estaría teniendo repercusiones sobre la intención de siembra del trigo de invierno para el ciclo 2027/2028, con la previsión de una caída de área en el polo triguero más relevante del mundo. Por caso, en Rusia, a finales de agosto el área cubierta con trigo de invierno estaba un 41% por debajo de igual momento del año anterior.

Por las restricciones vigentes para exportar hoy la consultora SovEcon redujo de 44,60 a 41,40 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de las exportaciones de trigo de Rusia en el ciclo comercial 2026/2027. "Los envíos desde los puertos del Mar de Azov cesaron a mediados de julio, mientras que las operaciones en los puertos del Mar Negro se detuvieron en gran medida desde mediados de agosto. Volúmenes limitados continúan circulando por el Mar Caspio, rutas ferroviarias y por los puertos bálticos", indicó la firma.

"Esto podría suponer un shock mayor para el mercado del trigo que el visto en la primera mitad de 2022. En aquel entonces, los puertos ucranianos estaban bloqueados, mientras que las exportaciones rusas continuaban. Ahora los envíos desde ambos países se están interrumpiendo al mismo tiempo. Sin embargo, el mercado sigue considerando esto como una interrupción relativamente efímera. Hasta dónde se moverán los precios del trigo a partir de aquí dependerá en gran medida de la rapidez con la que se recuperen los flujos del Mar Negro", destacó Andrey Sizov, gerente general de SovEcon.

Del lado de la demanda, Pakistán, un cliente fijo de Rusia, lanzó una licitación para importar 750.000 toneladas de trigo destinadas a elevar las reservas domésticas y satisfacer la demanda regional. La Corporación Comercial de Pakistán, de empresa de compra estatal, busca grano para entregas en los puertos de Karachi y/o Gwadar sobre el mar Arábigo. La licitación está abierta a trigo de la última cosecha, de cualquier origen, que cumpla con los estándares de calidad requeridos. La cantidad mínima de oferta es de 50.000 toneladas, con un margen del 10% a elección del proveedor. Será interesante ver en los próximos días el resultado de esta licitación.

Y, en cuanto a los hechos bélicos, Reuters informó que Ucrania atacó hoy objetivos en la ciudad-puerto de Novorosíisk, incluida una base naval y una terminal de carga de petróleo, según declaró el presidente Volodimir Zelenski. "Los operadores del mercado mencionaron rumores no confirmados de que también había resultado dañada la infraestructura de logística exportadora de cereales del puerto", indicó la agencia. Como pasa a diario, también hubo ataques de las fuerzas rusas sobre territorio ucraniano, que en las últimas horas golpearon zonas de Odesa y de Kiev.

Acerca de los cultivos estadounidenses, ayer el USDA marcó el avance de la cosecha de trigo de primavera sobre el 86% del área apta, frente al 77% de la semana pasada; al 83% de igual momento de 2025; al 83% promedio, y al 87% augurado por los operadores. Además, confirmó el arranque agronómico de la campaña 2027/2028 con la siembra de las variedades de trigo de invierno. Y relevó el avance de las labores sobre el 2% del área prevista, contra el 4% de igual momento de 2025; el 5% promedio, y el 4% augurado por los privados.

 

Granar Research


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Miércoles, 09 Septiembre 2026 11:35

FLASH DE MEDIA RUEDA EN CHICAGO

EN CHICAGO (noviembre para soja, diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 1,98 el ACEITE

BAJAN US$ 2,66 la SOJA, US$ 1,98 la HARINA, US$ 1,48 el MAÍZ, US$ 3,49 el TRIGO Chicago y US$ 2,20 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con precios en baja en la rueda diaria de Chicago, imbuida de la corriente vendedora de los fondos en el mercado de los cereales. Por otro lado, con las maquinas dando los primeros pasos en el Sur de Estados Unidos, la presión de la nueva cosecha comienza a ser un factor por tener en consideración.

Ayer en la actualización de estimaciones, y en la previa del informe mensual que el USDA publicará el viernes, la consultora StoneX sostuvo en 35,64 quintales por hectárea el rinde promedio previsto para la cosecha de soja estadounidense, pero, en virtud de una mayor superficie, elevó de 121,66 a 123,75 millones de toneladas su cálculo sobre el volumen de la producción. Esto quedó por encima de los 122,99 millones y de los 35,44 quintales proyectados por el USDA en agosto, pero por debajo de los 124,43 millones y de los 35,84 quintales augurados por el ProFarmer.

Algo de sostén pueden brindarle a la soja la nueva suba del valor del petróleo por la continuidad de la crisis bélica en el Estrecho de Ormuz y las oportunidades que se le presentan a la harina, un producto que se viene favoreciendo por la menor competencia en el mercado de forrajes ante la caída de la producción estadounidense de trigo y frente a la mayor demanda desde la Unión Europea. De igual modo, sigue la expectativa de los operadores por ver una fluida demanda desde China, sobre todo, en la previa del cónclave del 24 del presente mes entre los presidentes Xi Jinping y Donald Trump.

Al respecto, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy nuevas ventas de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 340.000 toneladas, y a destinos desconocidos, por 100.000 toneladas.

Ayer el USDA mantuvo ayer en el 58% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 64% de igual momento de 2025 y del 57% estimado por los operadores. Además, reportó que está perdiendo hojas el 26% de las plantas. El lunes próximo el organismo comenzará a relevar el avance de la cosecha de soja 2026/2027.

MAÍZ

Con valores en baja se cotiza el maíz en Chicago, en la que sería la quinta jornada negativa consecutiva. Este nuevo revés, que cuenta con el papel protagónico de los fondos de inversión, tiene entre sus argumentos la presión bajista deriva del arranque de la cosecha 2026/2027 y el impulso vendedor de los farmers, que necesitan hacer lugar para el grano nuevo, al tiempo que pueden usufructuar precios de los más altos en 19 meses.

Ayer la firma StoneX redujo de 115,99 a 114,80 quintales por hectárea su previsión sobre el rinde promedio estadounidense de maíz, pero elevó de 410,48 a 411,67 millones de toneladas el cálculo de la cosecha en virtud de una mayor área. Estas cifras quedaron por encima de los 406,75 millones y de los 113,42 quintales proyectados por el USDA en agosto y resultaron definitivamente bajistas respecto de los 389,75 millones de toneladas y de los 108,71 quintales pronosticados pocas semanas atrás por el ProFarmer.

En lo que resta de la jornada de negocios el sostén podrían darlo la nueva desmejora de los cultivos estadounidenses, como así también la previsión de una importante caída en la oferta de la Unión Europea, que está obligada a importar más, y las severas restricciones que padece Ucrania para exportar, con todos sus puertos sobre el Mar Negro fuera de acción por los sucesivos ataques rusos. 

En su informe semanal el USDA marcó ayer el arranque de la cosecha 2026/2027 de maíz en Estados Unidos, con un progreso sobre el 5% del área apta, frente al 4% de igual momento de 2025; al 3% promedio de los anteriores cinco años, y al 5% previsto en promedio por los operadores. Sobre la valoración de los cultivos, redujo del 57 al 56% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 68% de igual momento del año anterior y al 56% estimado por los operadores. Marcó que en el estadio de grano lechoso está el 96% de las plantas; que está dentado el 76% de los cultivos, y que está maduro el 25% del maíz.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2026/2027 a México, por 182.880 toneladas.

TRIGO

En baja opera el trigo en las plazas estadounidenses, otra vez, por la especulación de los inversores con eventuales acuerdos para detener las hostilidades entre Rusia y Ucrania, que hoy mantienen fuertemente restringidas las exportaciones de ambos países por vía marítima. Una vez más, los especuladores soslayan los hechos.

Como señalamos, hoy hay una veda de hecho para las exportaciones por el Mar Negro –en el caso de Rusia se agrega el Mar de Azov– y esta situación, que está afectando los ingresos de los productores rusos y ucranianos, ya estaría teniendo repercusiones sobre la intención de siembra del trigo de invierno, con la previsión de caída de área en el polo triguero más relevante del mundo. Por caso, en Rusia, a finales de agosto el área cubierta con trigo de invierno estaba un 41% por debajo de igual momento del año anterior.

Por las restricciones vigentes para exportar hoy la consultora SovEcon redujo de 44,60 a 41,40 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de las exportaciones de trigo de Rusia en el ciclo comercial 2026/2027. "Los envíos desde los puertos del Mar de Azov cesaron a mediados de julio, mientras que las operaciones en los puertos del Mar Negro se detuvieron en gran medida desde mediados de agosto. Volúmenes limitados continúan circulando por el Mar Caspio, rutas ferroviarias y por los puertos bálticos", indicó la firma. "Esto podría suponer un shock mayor para el mercado del trigo que el visto en la primera mitad de 2022. En aquel entonces, los puertos ucranianos estaban bloqueados, mientras que las exportaciones rusas continuaban. Ahora los envíos desde ambos países se están interrumpiendo al mismo tiempo. Sin embargo, el mercado sigue considerando esto como una interrupción relativamente efímera. Hasta dónde se moverán los precios del trigo a partir de aquí dependerá en gran medida de la rapidez con la que se recuperen los flujos del Mar Negro", destacó Andrey Sizov, gerente general de SovEcon.

Y, en cuanto a los hechos bélicos, Reuters informó que Ucrania atacó hoy objetivos en la ciudad-puerto de Novorosíisk, incluida una base naval y una terminal de carga de petróleo, según declaró el presidente Volodimir Zelenski. "Los operadores del mercado mencionaron rumores no confirmados de que también había resultado dañada la infraestructura de logística exportadora de cereales del puerto", indicó la agencia.

Acerca de los cultivos estadounidenses, ayer el USDA marcó el avance de la cosecha de trigo de primavera sobre el 86% del área apta, frente al 77% de la semana pasada; al 83% de igual momento de 2025; al 83% promedio, y al 87% augurado por los operadores. Además, confirmó el arranque agronómico de la campaña 2027/2028 con la siembra de las variedades de trigo de invierno. Y relevó el avance de las labores sobre el 2% del área prevista, contra el 4% de igual momento de 2025; el 5% promedio, y el 4% augurado por los privados.

Granar Research

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

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Miércoles, 09 Septiembre 2026 08:31

FLASH DE APERTURA DEL DÍA EN LOS MERCADOS

CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja, diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,37 la SOJA, US$ 2,43 el ACEITE, US$ 1,10 la HARINA, US$ 2,30 el TRIGO Chicago y US$ 2,39 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,20 el MAÍZ

SOJA

La soja se negocia con ligeras subas en el segmento nocturno de Chicago donde influyen la nueva suba del valor del petróleo por la continuidad de la crisis bélica en el Estrecho de Ormuz y la mejora del valor de la harina, un producto que se viene favoreciendo por la menor competencia en el mercado de forrajes ante la caída de la producción estadounidense de trigo y frente a la mayor demanda desde la Unión Europea. Sigue aportando sostén la expectativa de los operadores por ver una fluida demanda desde China, sobre todo, en la previa del cónclave del 24 del presente mes entre los presidentes Xi Jinping y Donald Trump.

En su trabajo semanal el USDA mantuvo ayer en el 58% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 64% de igual momento de 2025 y del 57% estimado por los operadores. Además, reportó que está perdiendo hojas el 26% de las plantas. El lunes próximo el organismo comenzará a relevar el avance de la cosecha de soja 2026/2027.

En la actualización de estimaciones, y en la previa del informe mensual que el USDA publicará el viernes, ayer la consultora StoneX sostuvo en 35,64 quintales por hectárea el rinde promedio previsto para la cosecha de soja estadounidense, pero, en virtud de una mayor superficie, elevó de 121,66 a 123,75 millones de toneladas su cálculo sobre el volumen de la producción. Esto quedó por encima de los 122,99 millones y de los 35,44 quintales proyectados por el USDA en agosto, pero por debajo de los 124,43 millones y de los 35,84 quintales augurados por el ProFarmer.

MAÍZ

Con ligeras oscilaciones se cotiza el maíz en Chicago. El sostén lo aporta una nueva desmejora de los cultivos estadounidenses. Del lado de los hechos con sesgo alcista se sostienen la previsión de una importante caída en la oferta de la Unión Europea, que está obligada a importar más, y las severas restricciones que padece Ucrania para exportar, con todos sus puertos sobre el Mar Negro fuera de acción por los sucesivos ataques rusos. La prfesión bajista deriva del arranque de la cosecha 2026/2027 y del impulso vendedor de los farmers, que necesitan hacer lugar para el grano nuevo, al tiempo que pueden usufructuar precios de los más altos en 19 meses.

En su informe semanal el USDA marcó ayer el arranque de la cosecha 2026/2027 de maíz en Estados Unidos, con un progreso sobre el 5% del área apta, frente al 4% de igual momento de 2025; al 3% promedio de los anteriores cinco años, y al 5% previsto en promedio por los operadores. Sobre la valoración de los cultivos, redujo del 57 al 56% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 68% de igual momento del año anterior y al 56% estimado por los operadores. Marcó que en el estadio de grano lechoso está el 96% de las plantas; que está dentado el 76% de los cultivos, y que está maduro el 25% del maíz.

Ayer la firma StoneX redujo de 115,99 a 114,80 quintales por hectárea su previsión sobre el rinde promedio estadounidense de maíz, pero elevó de 410,48 a 411,67 millones de toneladas el cálculo de la cosecha en virtud de una mayor área. Estas cifras quedaron por encima de los 406,75 millones y de los 113,42 quintales proyectados por el USDA en agosto y resultaron definitivamente bajistas respecto de los 389,75 millones de toneladas y de los 108,71 quintales pronosticados pocas semanas atrás por el ProFarmer.

TRIGO

En alza opera el trigo en las plazas estadounidenses por la falta de avances reales para detener las hostilidades entre Rusia y Ucrania, países que hoy continúan con sus exportaciones muy restringidas por la veda de hecho que evidencian los puertos de ambos países sobre el Mar Negro. Esta situación, que está afectando los ingresos de los productores rusos y ucranianos, ya estaría teniendo repercusiones sobre la intención de siembra del trigo de invierno, con la previsión de caída de área en el polo triguero más relevante del mundo

Ayer el USDA marcó el avance de la cosecha de trigo de primavera estadounidense sobre el 86% del área apta, frente al 77% de la semana pasada; al 83% de igual momento de 2025; al 83% promedio, y al 87% augurado por los operadores. Además, confirmó el arranque agronómico de la campaña 2027/2028 con la siembra de las variedades de trigo de invierno. Y relevó el avance de las labores sobre el 2% del área prevista, contra el 4% de igual momento de 2025; el 5% promedio, y el 4% augurado por los privados.

INDICADORES

Petróleo WTI

US$ 95,21 +2,18%

Índice Dólar

-0,12%

Euro/Dólar

+0,17%

Dow J. Futuros

-0,63%

Nikkei

-0,19%

EURO Stoxx 50

-1,86%

DAX (Alemania)

-1,43%

FTSE (Inglaterra)

-1,00%

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Miércoles, 09 Septiembre 2026 02:27

Se dispararon las ventas de soja por la mejora de los precios en el mercado local

La comercialización de soja se aceleró en los últimos días gracias al aumento considerable en los precios locales e internacionales, que tocaron su valor más alto en más de tres años la semana pasada.

Este salto en los valores traccionó la venta de la oleaginosa por parte de los productores, que habían privilegiado la comercialización del maíz y guardado el poroto como reserva de valor, una estrategia que en los últimos años tomó más fuerza.

Según datos aportados por el analista de granos de AZ-Group, Javier Roca, la comercialización de soja alcanzó la semana pasada las 660.000 toneladas, según un relevamiento realizado en la plataforma SioGranos.

Dicho volumen casi duplica las 335.000 toneladas de la semana anterior y las 300.00 toneladas de la previa. “Es decir, hubo un incremento significativo en el volumen comercializado con precio cerrado de soja”, sostuvo Roca en diálogo con Clarín Rural.

En este sentido, el especialista remarcó que, a la fecha, se llevan vendidas 20 millones de toneladas de soja con precio, de una cosecha de 50 millones de toneladas, mientras que a esta altura y, con una producción similar, ya se habían comercializado 25 millones de toneladas.

Para Roca, el incremento de las ventas "se explica principalmente por la suba de precios, tanto internacionales como locales”.

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Miércoles, 09 Septiembre 2026 02:27

Solo el 26% de los campos mide sus suelos: la asignatura pendiente que agrava el déficit nutricional

El maíz se consolida año tras año como uno de los cultivos más estratégicos de la producción agropecuaria argentina, con una superficie sembrada que en la última campaña superó los 10 millones de hectáreas, y una producción cercana a los 70 millones de toneladas.

Además de su importancia en la generación de divisas a través de la exportación de granos, el cultivo tiene un rol fundamental en el agregado de valor en origen y en la producción de proteínas animales.

Su utilización resulta especialmente relevante en los sistemas ganaderos y lecheros, donde el silo de maíz representa más del 40% de la alimentación animal. Por eso, mejorar la productividad y la calidad nutricional del cultivo tiene impacto directo sobre otras cadenas productivas.

En este contexto, María Fernanda González Sanjuan, gerente ejecutiva de Fertilizar AC, destacó la oportunidad que presenta la nueva campaña: “Tenemos agua disponible y genética con un enorme potencial. El desafío es que la nutrición no se transforme en el factor que limite ese rendimiento. Cuando las condiciones acompañan, es justamente cuando más tenemos que conocer qué nutrientes puede aportar el suelo y cuáles debemos complementar para transformar esos recursos en más producción.”

En las últimas décadas, el mejoramiento genético permitió incrementar sostenidamente el potencial de rendimiento del maíz y otorgarle una enorme versatilidad, posibilitando planteos de siembras tempranas y tardías en ambientes productivos muy diversos.

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Miércoles, 09 Septiembre 2026 02:27

El pollo desplazó a la carne vacuna y la industria avícola busca su próximo salto

El pollo ya desplazó a la carne vacuna como la proteína más consumida por los argentinos y la industria espera que la brecha se amplíe durante 2026. Desde el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) proyectan que el consumo de pollo superará los 50 kilos por habitante al año, después de cerrar 2025 en torno a los 49 kilos, mientras que la carne vacuna se ubica actualmente en torno a los 47 kilos por habitante.

La estimación sectorial se ubica incluso por encima de las últimas mediciones oficiales. La Secretaría de Agricultura señaló recientemente que el consumo de carne aviar se encuentra cerca de los 48 kilos por habitante al año, luego de una expansión sostenida que comenzó a acelerarse durante las décadas del 90 y 2000.

En diálogo con Ámbito, el gerente de CEPA, Carlos Sinesi, señaló que el crecimiento del consumo de pollo se vuelve aún más significativo si se lo compara con los niveles de hace dos décadas. “En el año 2000 nosotros teníamos un consumo de 22 o 23 kilos por habitante por año y este año seguramente estaremos por encima de los 50 kilos. Venimos manteniendo entre 48 y 49 kilos durante los últimos seis o siete años. Hoy la gente elige la carne de pollo y prácticamente la está consumiendo todos los días”, explicó.

El crecimiento tuvo al precio como uno de sus principales motores, aunque para Sinesi no alcanza por sí solo para explicar el cambio. La ampliación de los cortes disponibles, las nuevas formas de consumo y la composición de los hogares también modificaron la manera en que los argentinos compran pollo.

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Miércoles, 09 Septiembre 2026 02:27

El agro pide que el Senado apruebe de forma “urgente” la nueva ley de biocombustibles

Distintas entidades del agro solicitaron a los senadores nacionales el "urgente tratamiento y la aprobación" del Dictamen de Comisión sobre el nuevo Marco Regulatorio de Biocombustibles (Expte. S-809/26 y vinculados). El mismo corresponde al proyecto presentado por Patricia Bullrich y fue acordado el pasado 3 de septiembre tras algunos cambios introducidos por el bloque de La Libertad Avanza en la Cámara Alta.

Con una nota conjunta enviada este martes 8 de septiembre, numerosas instituciones y cámaras de la agroindustria de todo el país instaron al urgente tratamiento y la aprobación parlamentaria del dictamen favorable emitido por las Comisiones de Minería, Energía y Combustibles, y de Presupuesto y Hacienda.

La nueva norma establece un corte obligatorio inicial para el gasoil del 7,5% de biodiesel, que se elevará al 10% a partir de los 12 meses de sancionada la ley. Además, fija un aumento del bioetanol en las naftas del 12% al 15%, dentro del cual se mantiene el porcentaje del 6% para el de maíz y 6% para caña de azúcar, mientras que el restante 3% quedará para libre mercado. Ninguna empresa fabricante de bioetanol podrá tener más del 20% de participación del mercado en el volumen anual comercializado dentro del corte obligatorio.

Asimismo, modifica progresivamente la participación de las empresas no integradas (pymes) abriendo el mercado a la libre negociación. Durante la primera etapa, con un corte obligatorio del 7,5%, las empresas no integradas tendrán asignado el total del mercado a través del sistema de comercialización. Cuando el corte pase al 10%, su participación será de 6,5%, mientras que otros 3,5% quedarán para la negociación libre.

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Miércoles, 09 Septiembre 2026 02:27

BASF evalúa invertir más en el negocio de semillas de soja en el país y espera la definición de “un factor clave”

La alemana BASF, una de las empresas más grandes del mundo que tiene entre sus negocios a la agricultura, “evalúa nuevas oportunidades de inversión” en el negocio de semillas y traits [eventos] de soja en la Argentina. De todos modos, en la compañía señalan que para “acelerar” la llegada de las nuevas inversiones será “un factor clave” avanzar en una regulación moderna para proteger la propiedad intelectual.

La novedad se conoció en el marco de una consulta que LA NACION hizo en la compañía. En el país está abierta una negociación entre productores y la industria semillera para actualizar la normativa de semillas y considerar, bajo circunstancias que están en debate, el pago por el uso propio. El uso propio es un mecanismo por el cual un productor se guarda para semilla parte de la cosecha de soja y la vuelve a utilizar en la siguiente campaña. Está contemplado por ley. No obstante, se está buscando acotarlo y que se pague por el uso propio. En tanto, el Gobierno se comprometió a enviar al Congreso el tratado de adhesión a UPOV-91, un acuerdo internacional que mejora la protección para las empresas, con la posibilidad de que si el productor no reconoció la propiedad intelectual en el momento de la compra de la semilla lo realice luego en lo producido.

Según la compañía, BASF Soluciones para la Agricultura posee un pipeline global con un potencial de ventas incrementales superior a 7500 millones de euros en productos y soluciones previstos para su lanzamiento hasta 2035. En la Argentina está en soja, maíz, trigo y girasol. En soja puntualmente posee la marca de semillas Credenz que, indicó, se desarrolló para “ofrecer genética de alto rendimiento, calidad y adaptación a distintos ambientes productivos”.

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Miércoles, 09 Septiembre 2026 02:27

Economías regionales: las naranjas se pintaron de rojo y la industria forestal pierde brotes verdes

La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió una nueva edición de su “semáforo” mensual de las economías regionales en el que la “foto” muestra una imagen en general negativa para la mayoría de las cadenas agroindustriales.

De los 19 sectores medidos, en la medición con datos a julio creció de siete a nueve la cantidad que están en rojo, mientras que el resto se reparte en 6 en amarillo y cuatro en verde.

Las dos economías que cayeron al peor escenario fueron los cítricos dulces y la industria forestal.

Cabe recordar que el “semáforo” de Coninagro analiza tres componentes:

Negocio: negocio evalúa la evolución del precio y el costo, tanto mensual como interanual.

Productivo: mide el área o stock, según corresponda, y la producción.

Mercado: evalúa la evolución de las exportaciones y las importaciones de las producciones, así como el consumo interno.

El resultado del último relevamiento es que, entre las actividades en rojo, se mantienen yerba mate, arroz, vino y mosto, hortalizas, algodón, leche y mandioca, a las que se suman este mes -como se mencionó- forestales y cítricos dulces.

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Miércoles, 09 Septiembre 2026 02:27

Gigante en concurso: Los Grobo volvió a perder plata, pero menos, y apuesta a duplicar clientes y negocios

La empresa Los Grobo Agropecuaria, que está en concurso de acreedores desde febrero de 2025, dio a conocer el balance de su ejercicio cerrado el 30 de junio último que dejó varios resultados importantes: si bien en el global perdió plata, lo hizo en una menor cuantía versus el año pasado. Puntualmente, en el último trimestre, abril-junio, registró ganancias. Además, según dijo, tiene perspectivas para duplicar los clientes y las toneladas de granos que opera.

La empresa está en manos del grupo inversor Victoria Capital Partners (VCP), que la controla en un 90%. El restante 10% pertenece a los hermanos Gustavo y Matilde Grobocopatel. Gustavo había vendido una primera parte de la firma en 2016. En diciembre de 2024, el mercado del agro entró en conmoción cuando se conoció que Los Grobo Agropecuaria y su controlada Agrofina incumplirían pagarés por un total de US$10 millones. Lo que siguió luego fue un achique de la empresa, la salida de personal e inclusive una alianza con el poderoso grupo brasileño Amaggi para hacer negocios, algo que le está dando resultados. Con la firma en concurso, el plazo para que haga una propuesta de pago a sus acreedores vence, tras una prórroga, en febrero de 2027.

“El resultado del ejercicio finalizado el 30 de junio de 2026 fue de una pérdida de $17.543 millones de pesos, que se eleva a una pérdida de $33.329 millones de pesos considerando los otros resultados integrales del ejercicio (resultado por conversión), muy inferiores a las pérdidas de $77.977 y $81.039 millones de pesos del ejercicio anterior, respectivamente”, informó la compañía.

En medio de la crisis, la firma puso en marcha un plan de reestructuración. En ese marco, concentró las actividades de mayor rentabilidad en los negocios de originación y distribución de insumos. Hizo acuerdos con acreedores/productores para la originación de granos y hasta con el gigante Amaggi que opera localmente, entre otras acciones. También dio por terminadas las siembras de producción asociadas.

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