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NOTICIAS DEL DIA

Viernes, 02 Enero 2026 02:27

La cadena cárnica de Brasil advierte que la guerra comercial declarada por China obligará a “realizar ajustes para evitar impactos más amplios”

La cuotificación de la importación de carne vacuna instrumentada por el gobierno chino a partir de este año afectó con mayor intensidad a Brasil, país que tendrá en 2026 una cuota de 1,10 millones de toneladas, una cifra que contrasta con los 1,70 millones de toneladas exportadas a China en 2025, que representa nada menos que el 48% del volumen total exportado. La noticia causó sorpresa en el sector cárnico brasileño, ya que Brasil integra junto a China el bloque de los BRICS y es un socio comercial estratégico de China en Sudamérica. Sin embargo, la movida –una suerte de…
Viernes, 02 Enero 2026 02:27

Rosgan: el 2025 fue un año excepcional para los productores ganaderos

Una combinación de factores convierte a 2025 en un año excepcional para los productores ganaderos. Condiciones climáticas favorables, un contexto macroeconómico más estable que comienza a incentivar la planificación y un mercado con valores excepcionales para la mayoría de las categorías permitió recuperar rentabilidad en un escenario que, de todos modos, continúa siendo desafiante en materia de costos. En un análisis del año que se va, el Rosgan destacó que los precios de la hacienda batieron récords históricos en prácticamente todas las categorías. Medido en dólares, el precio del ternero de 160 a 180 kilos se ubica un 86% por…
Viernes, 02 Enero 2026 02:27

Los Beltramino se quemaron con leche, pero ahora ven a las vacas y ríen

En la actualidad, los Beltramino ordeñan 1200 vacas habiendo partido de un rodeo original de 60, gracias a su espíritu emprendedor, gran esfuerzo personal y a la incorporación de tecnología de última generación, lo que les permitió alcanzar una producción diaria de 40 litros por vaca en un sistema de dry lot. La historia de la empresa comienza varias décadas atrás, cuando Idelmo Beltramino —un apasionado por las vacas- heredó 100 hectáreas y luego compró 250 más en la zona de Etruria, en el sudeste cordobés, a 60 kilómetros de Villa María. Durante muchos años desarrolló un modelo de tambo…
Viernes, 02 Enero 2026 02:27

La alfalfa se decide antes: El experto en agricultura de precisión, Fernando Scaramuzza, explica por qué el éxito de la próxima siembra empieza mucho antes de entrar al lote

En los sistemas ganaderos y mixtos, la alfalfa sigue ocupando un lugar estratégico. No solo por el volumen de forraje que aporta, sino porque, bien implantada, puede sostener durante varios años la estabilidad productiva de un planteo. Sin embargo, ese potencial tiene una condición que los técnicos repiten con insistencia: la alfalfa no se define en la urgencia de la siembra, sino en las decisiones que se toman mucho antes. Fernando Scaramuzza, especialista en agricultura de precisión y mecanización agrícola, lo plantea sin rodeos. “El éxito del cultivo depende en gran medida de las decisiones tomadas durante la etapa de…
Viernes, 02 Enero 2026 02:27

Nació en Capital Federal, se fue a trabajar al campo como peón rural, se capacitó y hoy logró construir su propio destino

Federico Lagrassa nació en el barrio porteño de Mataderos, pero su amor era el campo. Desde muy joven se dedicó al estudio de la agronomía, y se hizo investigador especialista en ensayos de campo y laboratorio enfocado en suelos, en semillas y insumos bilógicos. También un valorado asesor agronómico. Organiza y hace ensayos “llave en mano” incluido el campo y las máquinas. “Soy el primer universitario en mi familia y arranqué cuando en el año 1995 mis padres me sugieren estudiar en el Instituto Superior de Enseñanza, Estudios y Extensión Agropecuaria (ISEA). Creo que el origen de ese amor por…
Miércoles, 31 Diciembre 2025 02:29

¡Volvieron a subir la estimación de la cosecha argentina de trigo! Ahora se esperan 27,80 millones de toneladas

Mientras que la Bolsa de Comercio de Rosario el pasado 11 de diciembre había estimado una cosecha argentina de trigo de 27,7 millones de toneladas, este martes la Bolsa de Cereales de Buenos Aires volvió a subir la apuesta para pronosticar un número final de 27,8 millones. La cosecha a nivel nacional ya alcanzó casi el 93% del área para generar una oferta de cereal de 25,7 millones de toneladas. “La generalización de las labores sobre el sur del área agrícola, y fundamentalmente el centro y sudeste bonaerense, continuó arrojando rendimientos iguales o algo superiores a máximos históricos”, señaló la…

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