Por Aníbal Fernández Mayer. En la mayoría de los casos se corta la avena, cebada, moha o mijo para rollos (heno) o silaje de planta entera cuando las plantas están con “grano pastoso a duro”. Esto ocurre porque se asocia la presencia de grano como un indicador de mayor calidad de la reserva. Sin embargo, desde el punto de vista nutricional esto no es correcto. ¿Veamos por qué? Cuando las plantas están formando los granos cae la calidad de la mayoría de los parámetros químicos (proteína, digestibilidad, fibra, azúcares solubles, etc.) de las hojas y tallos, porque se “envejecen” los…

CONTENIDO EXCLUSIVO GRANAR. Cuando Caleb Ragland, el presidente de la Asociación Americana de Soja, expresó pocas semanas atrás la "frustración abrumadora" de los productores de soja estadounidenses por las consecuencias de la guerra comercial declarada por la Administración Trump a China no le faltó razón. "Estados Unidos no concretó ventas a China en esta nueva campaña agrícola por los aranceles del 20% impuestos por China en respuesta a los aranceles estadounidenses. Esto permitió que otros exportadores, como Brasil, y ahora la Argentina, se apoderen del mercado a costa de los agricultores estadounidenses", sostuvo el dirigente de una entidad que dice…

WASHINGTON.- La secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, dijo este jueves en Washington que están en conversaciones con países de América del Sur para ver la posibilidad de enviarles soja estadounidense que no puede vender a China para que se procese en otros destinos, justo cuando la Argentina está cerrando un acuerdo comercial integral que podría incluir esa alternativa. La funcionaria se refirió a cómo Estados Unidos podría buscar aliviar el boicot que China aplicó a la soja estadounidense en la guerra tarifaria que sostiene el gigante asiático con el gobierno de Donald Trump. “Estados Unidos no solo…

Hace más de quince años, un grupo de productores de Florentino Ameghino, en el noroeste de la provincia de Buenos Aires, empezó a notar que, después de cada lluvia fuerte, sus campos quedaban bajo agua y los caminos rurales intransitables por días. El problema, dicen, viene del Canal Secundario VI, una obra hidráulica que forma parte del sistema de la Cañada de las Horquetas dentro del Plan Maestro del Río Salado. Según los vecinos, el canal nunca fue terminado y, por eso, cada vez que llueve, desborda, inunda los campos y corta los accesos a la zona. Para el gobierno…