Recorriendo la Rural de Mercedes, en el centro de Corrientes, nos apareció una de esas historias que vale la pena detenerse a escuchar. Martín Bruzzo, un productor de Bella Vista, decidió hacer algo poco común en su provincia, y es cerrar el ciclo ganadero de forma completa, implementando un planteo que va desde la cría hasta el envasado final de la carne con marca propia. Bruzzo es productor agropecuario, participa en la Comisión de la Rural y en CRA, pero prefiere definirse de forma más simple. “De Bella Vista. Es una de las barrancas más lindas del Paraná” dice orgulloso…