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Miércoles, 08 Octubre 2025 02:27

“De la peor manera”: un ruralista uruguayo advierte sobre los riesgos de dejar de vacunar contra la aftosa

Mientras en la Argentina se escuchan voces sobre si se debe avanzar o no hacia un nuevo esquema sanitario para declarar al país libre de fiebre aftosa sin vacunación, el presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Rafael Ferber, aseguró que los productores uruguayos no están dispuestos a correr ese riesgo. “Mejorar comercialmente no depende solamente del estatus sanitario”, advirtió en un reporte del 4º Congreso Federal Ganadero, que se realizará el próximo 13 de noviembre en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), con la organización de Rosgan. En este sentido, Ferber fue categórico al afirmar que el…
Miércoles, 08 Octubre 2025 02:27

La revancha del limón: colapsó, muchos la dejaron y ahora vive el mayor boom de los últimos años

Después de atravesar una de las peores crisis de su historia reciente, el sector limonero argentino vuelve a recuperar terreno en los mercados internacionales. Tucumán, el corazón productivo de la actividad, brilla con exportaciones que alcanzaron los niveles más altos de los últimos cinco años. Sin embargo, el repunte no se distribuye de manera uniforme: mientras los grandes complejos integrados celebran, los productores que solo se dedican a la producción primaria aún enfrentan números en rojo. Durante décadas, la Argentina logró consolidarse entre los principales exportadores mundiales de limón, abasteciendo con jugos, aceites esenciales, cáscaras y fruta fresca a mercados…
Miércoles, 08 Octubre 2025 02:27

Desafío sustentable: las papas fritas más consumidas en el país se hacen con agricultura regenerativa

A través de un esfuerzo colaborativo para promover la resiliencia ambiental a largo plazo, McCain Foods y Arcos Dorados llevaron a cabo la primera edición de su Desafío de Agricultura Regenerativa. Se trata de un proyecto único, impulsado por una visión compartida de una producción de alimentos sostenible. El desafío comenzó en julio de 2024 con la primera capacitación para productores y la incorporación de Carbon Group como auditor académico (una consultora internacional con sede en Cono Sur, especializada en inventarios de GEI —gases de efecto invernadero— y reservas de carbono). Entre octubre y febrero de 2025 se recolectaron datos…
Martes, 07 Octubre 2025 02:28

Brasil va a necesitar mucho trigo y Argentina aumentará su participación en ese mercado

Hay una realidad en Brasil que debería favorecernos ampliamente. Las perspectivas para la producción local de trigo en esta campaña llevarán a aumentar las compras del cereal en el extranjero, debido a la disminución de la superficie sembrada. La demanda interna se mantiene elevada y la industria molinera depende cada vez más del trigo importado. Se calcula que en 2024 Brasil compró fronteras afuera 6,6 millones de toneladas de trigo, pero este año se espera que se superen los 7 millones de toneladas, un nivel no visto desde 2013. La Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) informó una reducción del 19,9%…
Martes, 07 Octubre 2025 02:27

Informe de la BCR. El trigo argentino logra embarques récord y gana nuevos destinos

El mercado exportador de trigo finaliza su campaña con una excelente segunda mitad, logrando un récord histórico de exportaciones en el último bimestre. Entre junio y septiembre, se embarcaron casi 3 millones de toneladas (Mt), con volúmenes superiores a 800.000 toneladas en cada mes de este último tramo. Esta absorción externa fue crucial para equilibrar la oferta del mercado local. Como es habitual, Brasil se mantuvo como principal destino con 1,8 Mt (el 61% del total). La alta competitividad en precios del cereal argentino le permitió capturar participación en destinos atípicos, compitiendo directamente con potencias como Rusia, Ucrania y Francia,…
Martes, 07 Octubre 2025 02:27

Nueve provincias y la UIA impulsan una nueva ley para reactivar el sector de los biocombustibles

La Unión Industrial Argentina (UIA) y la denominada “Liga de Provincias Bioenergéticas” buscan que el Congreso trate una nueva ley de biocombustibles que actualice el marco vigente y otorgue previsibilidad a un sector que consideran clave para el desarrollo regional y la diversificación energética del país. El proyecto, presentado en ambas cámaras legislativas, cuenta con el respaldo de los gobiernos de Catamarca, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Jujuy, Misiones, Salta, Santa Fe y Tucumán, todas provincias con fuerte presencia en la producción de bioetanol y biodiésel. Su objetivo central es reemplazar el esquema actual de precios y cupos regulados por un…

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