Sábado, 13 Septiembre 2025 15:20
Informe de la BCR. Costos de transporte en el sector granario argentino: Más caros que en Brasil y EE.UU.
El peso de los costos logísticos y transporte en Argentina ha sido históricamente un motivo de preocupación para todo el sector granario. En el presente artículo se analizó la incidencia del flete camionero para transportar granos en el segundo trimestre del 2025, realizando una comparativa con los principales países competidores en la exportación de granos, EE. UU. y Brasil. Para realizar la comparación, se tomaron datos del segundo trimestre de 2025 para los tres países. Para Brasil y Estados Unidos, se tomaron datos publicados regularmente por el USDA para cada uno de sendos países. Para el caso argentino, se realizaron…
Sábado, 13 Septiembre 2025 15:20
Desde la segunda campaña de 2026, sólo se vacunarán terneras y terneros. El consenso llegó a la aftosa
¿La aftosa venció a la grieta? No tanto, pero el consenso inherente a las mejores políticas de Estado, más aún si se trata de salud y alimentos, ofreció esta semana una buena noticia. El Gobierno modificó el esquema nacional de vacunación contra la fiebre aftosa, vigente desde hace más de 20 años y los principales actores privados lo interpretaron como un avance positivo. Este viernes se publicó en el Boletín Oficial la Resolución 711/2025, en la cual se estableció que “a partir de la segunda campaña de 2026 dejarán de vacunarse novillos, novillitos y vaquillonas. A partir de entonces, la…
Sábado, 13 Septiembre 2025 14:30
Ganadería 360. Ciclo completo, tambo y agricultura con el impulso de una familia
“El Mojón” es una empresa con campos en Bovril y Federal, Entre Ríos, que toma distancia de la producción tradicional de la región. Así, desarrolla un ciclo completo ganadero (cría, recría y terminación de novillos livianos), tambo, cabaña y agricultura. Tiene 5000 vacas en el rodeo comercial, 600 madres en la cabaña, vende 250 toros por año, ordeña 250 vacas Holando y cultiva 300 hectáreas de soja y 200 de maíz. Es un planteo diversificado en zonas y actividades, que se defiende mejor de los altibajos de precios y de clima. Es llevada adelante por Norberto y Mauricio Mohr y…
Sábado, 13 Septiembre 2025 14:00
La agricultura sustentable apuesta a la Inteligencia artificial
Por Jorge Castro. El Instituto de Liderazgo en la Sustentabilidad de la Universidad de Cambridge (CISL) señala que la alimentación es el fundamento de la estabilidad y el progreso humano. Por eso la agroalimentación debe juzgarse en términos globales. La característica del sistema productivo de agroalimentos es que depende en forma directa de la naturaleza, y está por lo tanto plenamente identificada con sus cambios y fluctuaciones estructurales, sobre todo en lo que se refiere al uso de sus recursos esenciales, que son el suelo, el agua, y el clima. Señala la CISL que un ecosistema inestable en la naturaleza…
Sábado, 13 Septiembre 2025 14:00
¿El boom del sector ganadero se va a mantener al menos tres o cuatro años más?
Hace tres décadas desde su Gualeguay natal Justo García viajó casi con lo puesto hasta Llavallol para estudiar Ingeniería Zootecnista en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, sin imaginar que a partir de esa experiencia un nuevo mundo se abriría delante suyo. Hoy es un productor ganadero avezado, pero con actividades diversificadas como el servicio de silaje, el asesoramiento a productores, la comercialización de insumos, semillas forrajeras, alimento balanceado, y todo lo que es referente a la ganadería. Además, fue presidente de la Sociedad Rural de Gualeguay y actualmente integra la Comisión Directiva.…
Sábado, 13 Septiembre 2025 13:30
Proyectan buenos precios ganaderos para el mediano plazo
“Últimamente, la demanda por carne vacuna ha explotado en el mundo. Creció por encima de las posibilidades de la oferta para satisfacerla”, afirma el consultor Víctor Tonelli. Por esa razón, en Europa el rump and loin cotiza cercano a 19.000 dólares por tonelada. A su vez, en Estados Unidos, la carne alcanza valores récord y los cortes que se embarcan hacia China, generados con vacas de rechazo, se pagan 5200-5400 dólares por tonelada. Es decir, hay un excelente escenario internacional para la carne vacuna en el presente y en los próximos años, que podría ser aprovechado por la Argentina si…
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Sábado, 13 Septiembre 2025 13:00
Dificultades ganaderas. ¿Luces de alerta? La faena no cede y el “stock” no se recompone
Por Ignacio Iriarte. En los últimos tres meses, mientras el tipo de cambio oficial se incrementó un 21%, el precio del novillo en Cañuelas subió un 10%, el del novillito de consumo mejoró solo un 1%, el precio de la vaca gorda se incrementó un 41% y el de la conserva buena, un 49%. El ternero de invernada mejoró su precio un 8%, mientras que el precio del novillo Hilton subió un 17%. La mejora en el tipo cambio ha influido de manera desigual en las diferentes categorías de hacienda. De acuerdo con los datos de la primera campaña de…
Sábado, 06 Septiembre 2025 11:43
Cobra ritmo la venta de insumos para la siembra de granos gruesos
“La compra de insumos para la siembra de granos gruesos venía atrasada, pero en los últimos 15 días se aceleró exponencialmente”, admite Enrique Bayá Casal, titular de una empresa proveedora de semillas y agroquímicos. El empresario observa una buena campaña de siembra, con ganas de hacer las cosas bien por parte de los productores. Con ese marco conceptual, observa que “hay buena demanda por semilla de maíz, aunque con algunos interrogantes por el tema climático, que no termina de definirse a favor del cultivo”. A su vez, hubo demanda voraz por todos los híbridos de girasol, de los que casi…
Sábado, 06 Septiembre 2025 11:00
El factor riesgo del clima está jugando su partido y enciende las alarmas
Nunca hay que contar los pollitos antes de que nazcan ni gritar los goles antes de que los convalide el árbitro. Estas frases de la sabiduría popular calzan justo para el nuevo escenario de la campaña agrícola 2025/2026 que se presentó con las feroces lluvias de la tormenta de Santa Rosa. Con registros superiores a los 200 milímetros en 48 horas en diversas localidades de la región agrícola núcleo, la inminente siembra de maíz y la próxima implantación de soja, que se proyectaban con un incremento de área, enfrentan el factor climático como uno de los componentes más críticos de…
Sábado, 06 Septiembre 2025 09:55
Fierros y no tan fierros en la saga de la agricultura liviana
Dedicamos esta edición de Clarín Rural al Agrievolution Summit 2025, la octava edición de la cumbre internacional de maquinaria agrícola que tuvo lugar, por primera vez, en la Argentina. Una excelente oportunidad para ver hacia donde va el mundo de la mecanización agrícola. Pero también para repasar los aportes que hizo el cerebro criollo en esta saga. Con varios hitos que nos pusieron en la vanguardia global de la nueva agricultura. El primer jalón, indudable, es el de la siembra directa. Nadie en el mundo avanzó tanto en la propuesta de sembrar sin laboreo y con mínimo disturbio del suelo.…