Buenos Aires

GRANAR

SUPLEMENTOS RURALES

Sábado, 20 Diciembre 2025 03:50

Ha llegado el momento de denunciar el proteccionismo agrícola europeo, y en especial el francés

Por Jorge Castro. El Parlamento Europeo votó por una amplia mayoría dos enmiendas unilaterales al Acuerdo Mercosur-Unión Europea (UE): -La primera señala que, si la producción sudamericana supera a la del Continente, se impondrían de inmediato barreras proteccionistas que frenarían su participación en el mercado interno de Europa. -El segundo punto, establecido por el Comité de Asuntos Comerciales del Parlamento de Estrasburgo, prohibió todas las importaciones de alimentos provenientes del Mercosur que no se produzcan según los estándares ambientales y de calidad fijados por el gobierno de Bruselas. Ante esta situación el gobierno del presidente francés Emmanuel Macron señaló que…
Sábado, 20 Diciembre 2025 03:50

Infraestructura. Temor de productores de Bragado por el proyecto de una obra hídrica

Productores del partido bonaerense de Bragado advirtieron al secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, que una ampliación del canal San Emilio y el denominado Nodo Bragado -este proyectado en el presupuesto 2026 del gobierno provincial- podría desatar un “riesgo hídrico catastrófico” sobre la ciudad, por el aumento del caudal sin obras de regulación, mantenimiento y sin informes técnicos que respalden la intervención. Reclamaron antes de eso estudios serios y alertaron un problema con un puente de la ruta 46. En tanto, desde el Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos bonaerense dijeron que el proyecto fue “consensuado”, posee “licencia social” y va…
Sábado, 20 Diciembre 2025 03:40

Historias. De la pasión por el diseño a la fascinación por los drones

A los 42 años, Nicolás González Bergez todavía conserva con nitidez el sonido de las cosechadoras que marcó su infancia. También recuerda su vida en Gobernador Ugarte, un pueblo de apenas 200 habitantes en el partido bonaerense de 25 de Mayo, donde el campo no era solo un paisaje: era su casa, su escuela y su primera aula de ingeniería. Esa combinación temprana entre fierros, ruralidad y curiosidad mecánica se transformó, con el tiempo, en la brújula de una carrera que hoy lo ubica como diseñador industrial, magíster en Ingeniería Mecánica y, en la actualidad, en un Doctorado internacional en…
Sábado, 20 Diciembre 2025 03:00

El empresario líder de la sal argentina que se enamoró de la ganadería y llevó a la raza Angus a lo más alto

Alfredo Gusmán es uno de esos nombres que atraviesan, casi sin proponérselo, buena parte de la historia productiva argentina de las últimas cinco décadas. Empresario de la sal, el aceite de oliva y la ganadería, dirigente clave de la Asociación Argentina de Angus y protagonista del posicionamiento internacional de la genética y la carne Angus argentina, su recorrido combina intuición empresaria, vocación institucional y una forma frontal de decir y hacer las cosas. Su historia comienza lejos del campo. Fue alumno del Colegio Carlos Pellegrini, donde se destacó como un estudiante politizado, inquieto intelectualmente y con una marcada personalidad. Desde…
Sábado, 20 Diciembre 2025 02:15

Bajo el legado de su fundador, Mondino cerró un año especial con un gran remate en Río Cuarto

A mediados de julio, el fallecimiento de Alfredo Sebastián Mondino, sinónimo de remates de hacienda en todo el sur provincial, y desde hace una década en buena parte del país, hizo que 2025 sea un año muy especial para la firma consignataria, que además es una empresa profundamente familiar. Por eso, en el último remate del año, que se hizo este miércoles en el Club Golf de Río Cuarto, la figura de “El Negro” sobrevoló en cada lote, en cada golpe de martillo, en cada seña, en cada charla en las mesas, repletas de clientes y amigos de la empresa.…
Sábado, 20 Diciembre 2025 02:00

Coyuntura favorable. La ganadería, con los planetas alineados

A la ganadería argentina se le están alineando los planetas. La combinación de un entorno macroeconómico más previsible, una oferta interna ajustada y un mercado internacional que atraviesa uno de sus momentos más firmes, con China consolidada como demandante clave y nuevas oportunidades en Estados Unidos y Asia, abre una ventana de crecimiento poco frecuente para la cadena de la carne. “Hoy el productor puede pensar a tres, cinco o siete años con mucha más claridad”, señaló Martín Giletta, jefe del Departamento de Economía del Inta Manfredi. En un sector en el que los ciclos completos llevan varios años, ese…

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