SOJA

Noviembre US$ 2,11 / Enero US$ 1,75

La soja terminó la rueda de Chicago en baja, pero logró llegar al fin de la semana con un ligero balance a favor, luego de dos semanas bajistas seguidas. Todo esto mientras los operadores conviven con la falta de datos oficiales por el cierre actual del gobierno en Estados Unidos del lado comprador.

Durante buena parte de la rueda la soja operó con signo positivo por las expectativas de los operadores en torno de las ayudas que la Administración Trump anunciaría el martes próximo para el sector agrícola que se ve impactado –sobre todo el complejo sojero– por las secuelas de la batalla arancelaria desatada por la Casa Blanca y por la falta de acuerdos comerciales con China. En el más amplio sentido de la especulación, se habla de montos que podrían ir de 10.000 a 15.000 millones de dólares. Cifras elevadas tratándose de un gobierno que debió cerrarse tras no lograr la aprobación legislativa para el presupuesto.

Sin embargo, en el último tramo de la rueda los especuladores liquidaron contratos y se llevaron parte de las ganancias generadas en las dos ruedas precedentes. En ello influyeron el acelerado ritmo de la cosecha estadounidense, todavía con tiempo seco sobre las principales zonas agrícolas, y la total ausencia de compras chinas en Estados Unidos de soja 2025/2026. 

"Una misión comercial a Nigeria. Un memorando de entendimiento con Vietnam. Un aumento repentino de las compras desde Bangladesh. Estos países no suelen ser grandes consumidores de soja del cinturón agrícola estadounidense. Pero productores desesperados, sus organizaciones comerciales y la administración del presidente Donald Trump están recurriendo a rincones remotos del mundo con la esperanza de evitar un desastre para la agricultura a causa de una guerra comercial que ha impedido a China comprar suministros estadounidenses. Los esfuerzos realizados hasta ahora no han logrado compensar la pérdida del mayor cliente del cultivo del país, según muestran los datos y las entrevistas, y el dolor financiero se extiende a los fabricantes de tractores y a otras empresas agrícolas", relata hoy la agencia Reuter sobre lo que implica el vivir sin China para el complejo sojero estadounidense.

Según el artículo de Tom Polansek por primera vez en más de 20 años, los importadores chinos aún no compraron soja de la cosecha estadounidense de otoño, "lo que obliga a los agricultores a almacenar sus cosechas con la esperanza de que los precios eventualmente suban desde su mínimo en cinco años. Este riesgo retrasa su capacidad de generar ingresos con la venta de cosechas en un momento en que enfrentan costos crecientes en todos los ámbitos, desde la mano de obra y la energía hasta los fertilizantes".

En ese contexto es que el sector agrícola estadounidense comienza a demandar hechos más que palabras y que la declamación de Trump sobre una reunión en cuatro semanas con el presidente de China, Xi Jinping, generó poco entusiasmo. Como lo señalamos el miércoles tras el anuncio del cónclave, en cuatro semanas la cosecha de soja estadounidense debería estar avanzada sobre cerca del 80% del área apta.

MAÍZ

Diciembre US$ 1,09 / Marzo US$ 0,88

El maíz terminó la rueda y la semana con valores en baja en Chicago, donde se impuso la presión del acelerado ritmo de la cosecha gracias a las condiciones de tiempo seco sobre el Medio Oeste, que se prolongarían durante el fin de semana sobre buena parte del Medio Oeste.

Además, en función de cifras como las proyectadas anteayer por StoneX –425,14 millones de toneladas–, sigue latente la chance de que el volumen de la producción récord estadounidense se ubique por encima de los 420 millones de toneladas, luego de que otros analistas especularan con cifras más próximas a los 410 millones que a los 427,11 millones augurados por el USDA por el impacto de enfermedades fúngicas sobre los cultivos.

El sostén lo siguió aportando el buen ritmo de las exportaciones que, lamentablemente, por el cierre del gobierno en Estados Unidos, ahora pierde el sustento de las cifras relevadas por el USDA en sus partes diarios y en los informes semanales de los jueves.

En su reporte semanal la división Brasil de AgResource estimó la producción brasileña de maíz en la campaña 2025/2026 en 142,37 millones de toneladas, respaldada por una expansión del 3,8% en el área sembrada –sobre todo, para la safrinha– y por una ganancia de rendimiento proyectada del 16,5%. "Con este escenario, se espera que las exportaciones brasileñas de maíz alcancen los 46 millones de toneladas, superando en 3 millones la proyección del USDA para, mientras que el consumo industrial probablemente supere los 30 millones de toneladas", indicó la consultora. Cabe recordar que en su trabajo sobre perspectivas agropecuarias 2025/2026 la Conab estimó en 138,28 millones de toneladas el volumen total de la producción de maíz en Brasil, levemente por debajo de los 139,70 millones previstos para la actual campaña, y en 46,50 millones de toneladas las exportaciones, contra los 40 millones 2024/2025.

TRIGO

Chicago Diciembre US$ 0,18 / Marzo US$ S/C

Kansas Diciembre US$ 0,73 / Marzo US$ 0,55

El trigo concluyó la jornada con ligeros altibajos en las plazas estadounidenses, donde el saldo de la semana volvió a ser negativo para sus precios. Una parcial devaluación del dólar contra el euro no tuvo peso para revertir la debilidad con la convive este mercado desde hace meses.

En este mercado continúa influyendo en modo bajista la abundante oferta mundial del grano fino, que en breve comenzará a ser recargada por las cosechas en el hemisferio Sur. En ese sentido, los privados auguran para Australia y para la Argentina volúmenes de producción en torno de los 35 y de los 22 millones de toneladas, respectivamente.

De igual modo influyó la calma de la demanda, que se revela en cifras de exportaciones menores a las vigentes un año atrás, tanto en la Unión Europea como en los principales proveedores de trigo desde la zona del Mar Negro.

Granar Research

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ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria

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EN CHICAGO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,83 la SOJA, US$ 2,31 la HARINA y US$ 0,73 el TRIGO Chicago

BAJAN US$ 5,73 el ACEITE, US$ 0,20 el MAÍZ y US$ 0,09 el TRIGO Kansas

SOJA

La soja se negocia con leves alzas en la rueda diaria de Chicago, con inversores que optan por transitar el cierre actual del gobierno en Estados Unidos del lado comprador, mientras se acentúan las penumbras en las que se mueve el mercado por la ausencia de informes del USDA.

En ese estado de situación brindan sostén las expectativas de los operadores en torno de las ayudas que la Administración Trump anunciaría el martes próximo para el sector agrícola que se ve impactado –sobre todo el complejo sojero– por las secuelas de la batalla arancelaria desatada por la Casa Blanca y por la falta de acuerdos comerciales con China. En el más amplio sentido de la especulación, se habla de montos que podrían ir de 10.000 a 15.000 millones de dólares. Cifras elevadas tratándose de un gobierno que debió cerrarse tras no lograr la aprobación legislativa para el presupuesto.

El límite a las alzas lo siguen poniendo el acelerado ritmo de la cosecha estadounidense, todavía con tiempo seco sobre las principales zonas agrícolas, y la total ausencia de compras chinas en Estados Unidos. 

MAÍZ

El maíz se cotiza con ligeras oscilaciones en Chicago, donde persiste la presión del acelerado ritmo de la cosecha gracias a las condiciones de tiempo seco sobre el Medio Oeste.

Además, en función de cifras como las proyectadas anteayer por StoneX, sigue latente la chance de que el volumen de la producción estadounidense se ubique en torno de los 420 millones de toneladas, luego de que otros analistas especularan con cifras más próximas a los 410 millones por el impacto de enfermedades sobre los cultivos.

El sostén lo sigue aportando el buen ritmo de las exportaciones que, lamentablemente, por el cierre del gobierno en Estados Unidos ahora pierde la transparencia de las cifras relevadas por el USDA en sus partes diarios y en los informes semanales de los jueves.

TRIGO

El trigo opera con ligeras oscilaciones en las plazas estadounidenses, pero, como el resto de los productos, sin lograr aún definir una tendencia para lo que resta de la jornada.

En este mercado, que sigue propenso a compras de ocasión por el bajo nivel de los precios general, continúa influyendo en modo bajista la abundante oferta mundial del grano fino, que en breve comenzará a ser recargada por las cosechas en el hemisferio Sur. En ese sentido, los privados auguran las cosechas de Australia y de la Argentina en torno de los 35 y de los 22 millones de toneladas, respectivamente.

De igual modo influye la calma de la demanda, que se revela en cifras de exportaciones menores a las vigentes un año atrás, tanto en la Unión Europea como en los principales proveedores de trigo desde la zona del Mar Negro.

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CHICAGO NOCTURNO (noviembre para soja; diciembre para aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,28 la SOJA, US$ 1,54 la HARINA, US$ 0,30 el MAÍZ, US$ 0,55 el TRIGO Chicago y US$ 0,55 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 1,54 el ACEITE

SOJA

Con ligeras oscilaciones se negocia la soja en el segmento nocturno de Chicago tras las mejoras de las dos jornadas precedentes. Siguen presionando sobre el mercado el acelerado ritmo de la cosecha estadounidense, todavía con tiempo seco sobre las principales zonas agrícolas, y por la total ausencia de compras chinas en Estados Unidos. Brindan sostén las expectativas de los operadores en torno de las ayudas que la Administración Trump anunciaría el martes próximo para el sector agrícola, según lo informado ayer por el secretario del Tesoro de Estados Unidos, Scott Bessent.

MAÍZ

El maíz se cotiza con ligeras oscilaciones en Chicago donde los factores que siguen influyendo sobre el mercado son, del lado bajista, el rápido progreso de la cosecha estadounidense gracias a las condiciones de tiempo seco sobre el Medio Oeste, y, del lado alcista, el buen ritmo de las exportaciones que, lamentablemente, por el cierre del gobierno en Estados Unidos ahora pierde la transparencia de las cifras relevadas por el USDA en sus partes diarios y en los informes semanales de los jueves.

TRIGO

El trigo opera con ligeras subas en las plazas estadounidenses, pero, como el resto de los productos, lejos de una tendencia clara para el resto de la jornada. En este mercado, que sigue propenso a compras de ocasión por el bajo nivel de los precios general, siguen influyendo la abundante oferta mundial del grano fino, que en breve comenzará a ser recargada por las cosechas en el hemisferio Sur, y el lento ritmo de las exportaciones de la Unión Europea y de los países proveedores de la zona del Mar Negro.

INDICADORES

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Para el jefe de Gabinete, Guillermo Francos, la decisión del Gobierno de poner términos y condiciones para la suspensión temporal de las retenciones “fue transparente”, no hubo engaño y ratificó que en realidad benefició a los productores, no a los exportadores. En tanto, el funcionario destacó que la relación estratégica con los Estados Unidos será clave para avanzar en acuerdos comerciales y fiscales que permitan fortalecer al sector agropecuario y mantener la estabilidad económica del país.

En el Agribusiness Forum 2025 de la Cámara de Comercio de los Estados Unidos en la Argentina (AmCham) Francos recordó las condiciones que puso el Gobierno para hacerse de las divisas que buscaba de la agroexportación. "El Gobierno fue transparente, dijo hasta el 31 de octubre o hasta obtener 7000 millones de dólares. El Gobierno no engañó. Necesitaba dólares por la volatilidad en los mercados, producto de las circunstancias políticas”, aclaró sobre las motivaciones que hubo para sacar la medida.

No obstante, destacó que “los exportadores se apuraron a endeudarse” para juntar los dólares y acceder al cupo. “Es cierto que muchos pequeños productores no accedieron al total del beneficio, pero sí van a tener una parte, y con mejores condiciones que antes de salir la medida. Esa medida tampoco es que los benefició tanto [a los exportadores]. Al final, esa resolución va a terminar beneficiando más a los productores que a los exportadores, si pudiera hacer las cuentas, se va a dar cuenta que cuando estos últimos tengan que salir a buscar los granos para cumplir con sus cupos se van a encontrar con chacareros enojados que le van a decir: te lo vendo a tanto o si no te lo vendo. Ese va a ser un tema”, subrayó.

Dos frases a modo de metáfora que utilizó el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y del Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), Gustavo Idígoras, durante el AmCham Agribusiness Forum pintan a la perfección la urgente necesidad de una mejor infraestructura para aprovechar más el enorme potencial del agro argentino.

En primer término, habló de la hidrovía como una “autopista al mundo” que “quedó chica”, porque “hoy es como si fuera un Acceso Norte, pero mano y contramano”. “Hace 30 años servía, hoy ya necesitamos una hidrovía que tenga 10 manos”, comparó.

En segundo lugar, mencionó el deterioro del acceso a los puertos en los que se cargan el 80% de las exportaciones nacionales, en el Gran Rosario.

“Los accesos a los puertos son territorios de batalla de Ucrania bombardeados por los rusos, no hay drones, pero sí falta de mantenimiento”, graficó durante el encuentro organizado por la Cámara de Comercio de los Estados Unidos en Argentina (AmCham).

Las palabras de Idígoras conformaron el inicio del panel “Infraestructura para el desarrollo: claves para una agenda público-privada de largo plazo”, del que participaron también Luciano Masnú, representante de la Agencia de Transformación Empresas Públicas; y Gastón Benvenuto, interventor de la Administración General de Puertos (AGP).

El Gobierno comenzó esta semana los trabajos de dragado en el tramo del Plan Maestro del Río Salado comprendido entre la ruta nacional 205 y Ernestina, en el partido bonaerense de 25 de Mayo. En paralelo, productores de la zona dijeron que sin resolver el “tapón” que genera un puente en Roque Pérez sobre la 205, la obra no logrará desagotar el agua acumulada. Consultadas sobre este último punto, fuentes oficiales confirmaron que “se está realizando un análisis técnico” para evaluar la factibilidad de construir un canal aliviador y facilitar el escurrimiento del agua.

La reactivación de la obra, que se había paralizado en febrero pasado, fue anunciada el lunes último tras una reunión entre funcionarios nacionales y la Mesa de Enlace. Se trata de una intervención sobre 33,4 kilómetros de cauce entre el cruce con la ruta 205 y Ernestina, que llevaba meses paralizada y que responde a un reclamo histórico del sector agropecuario.

En diálogo con LA NACION, productores que tienen sus campos linderos al río detallaron que una de las dragas de una de las empresas adjudicatarias ya comenzó a trabajar. Sin embargo, más allá de la reactivación, coincidieron en que el gran cuello de botella está en el puente de la ruta 205, cuya estructura actual no permite el paso del enorme volumen de agua acumulada tras meses de lluvias intensas.

La Argentina se encamina a lograr un cosechón de trigo 2025/2026 de al menos 22 millones de toneladas y los precios del cereal reflejan ese volumen colosal de mercadería que viene en camino.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó hoy que el 93% del área nacional de trigo se encuentra en condición buena a excelente con un 80% de la superficie transitando desde encañazón en adelante. “Los rindes estimados para trigo hasta el momento se acercan a máximos históricos”, remarcó la entidad.

Con el inicio de la cosecha de los primeros lotes de trigo primicia en el NOA, en el NEA casi la mitad de la superficie ya se encuentra en la fase de grano pastoso, mientras que en la zona núcleo pampeana esa proporción aún no supera el 30%.

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, también difundido este jueves, destacad que en la zona núcleo pampeana el común denominador es una expectativa de rendimiento de trigo con una base de 40 qq/ha, con excepción de la zona bonaerense de Junín, donde se registran severos problemas por anegamientos.

En el marco del Día del Inversor que organiza ADBlick, la atención estuvo puesta en el girasol, cultivo que este año atraviesa una campaña histórica en la Argentina.

Tras la mejor cosecha en lo que va del siglo, la superficie sembrada a nivel nacional crecería un 10% para alcanzar los 5,75 millones de toneladas. La cadena agroindustial apuesta fuerte por este cultivo.

“Estamos haciendo una apuesta muy grande, con un crecimiento histórico de más del 45% en comparación al año pasado”, señaló Santiago del Carril, gerente general de la firma.

La compañía destina un tercio de su área sembrada total al girasol —unas 26.000 hectáreas— y lo considera el cultivo más estable y rentable de su portfolio desde hace 17 campañas.

La clave está en la variedad alto oleico, que no solo garantiza rindes superiores, sino que también aporta un plus en el mercado por la calidad de su aceite.

“El girasol alto oleico es estable y rentable, y se adapta muy bien a distintos ambientes y fechas de siembra”, explicó Esteban Romero, gerente de producción de ADBlick, al detallar que los rindes de la compañía rondan los 2.400 kilos por hectárea, un 16% por encima del promedio nacional.

La Comisión de Asuntos Agrarios del senado bonaerense comenzó a discutir, esta semana, un proyecto de ley que ya despertó varias señales de alerta en el sector agropecuario. Se trata de aquel presentado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos y Forestales de la provincia (CIAFBA), que busca declarar de interés público en ese territorio al “cuidado integral de los suelos y el agua de uso agropecuario y/o forestal”.

Durante la jornada informativa realizada ayer por esa Comisión, de la que participaron autoridades de CIAFBA y especialistas como el profesor emérito de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Guillermo Alberto Studdert, se defendió a esta iniciativa por defender recursos que “no son renovables”.

“El suelo es un recurso natural finito, limitado y no renovable y nos proporciona el 95% de los alimentos,” indicó Studdert durante su exposición, que detalló que entre 1990 y 2015 se perdieron muchas hectáreas a causa de la erosión, lo que derivó en la pérdida de un gran porcentaje de materia orgánica.

El proyecto en cuestión pretende establecer pautas para el uso sustentable del suelo, “fijando obligatoriedad en los lugares que, por sus condiciones agroambientales y/o estado de degradación, requieran una atención especial”, según aclara en sus fundamentos.

La planificación del negocio ganadero se está complejizando de manera creciente a medida que se incrementa la incertidumbre sobre la evolución del esquema cambiario implementado por el gobierno nacional.

¿Qué conviene hacer? ¿Vender un ternero recriado o engordarlo? Es imposible responder esa pregunta porque nadie tiene la “bola de cristal”. Pero un artículo publicado en Contenidos CREA plantea las variables clave para poder evaluar alternativas.

En términos estacionales, considerando la serie de precios de 2010 a la fecha, en el último trimestre del año suelen presentarse ajustes al alza de los valores de los novillitos de invernada, mientras que la dinámica inversa ocurre con el novillo tanto liviano como pesado.

A nivel coyuntural, gracias a la reducción de la alícuota de derechos de exportación para la carne vacuna del 6,7% al 5,0% instrumentada el pasado 31 de julio (con excepción de la categoría vaca, que está libre de ese tributo) y la depreciación de tipo de cambio, la competitividad de los sectores exportadores mejoró en las últimas semanas.

Esa dinámica, que está reflejada en los precios de la hacienda pesada con destino a exportación, podría potenciarse en caso de una corrección cambiaria.