No hubo buenas noticias para los trabajadores de la empresa de maquinaria agrícola Vassalli de Firmat que este miércoles a la mañana concurrieron a una nueva audiencia en la sede Rosario del ministerio de Trabajo de la provincia. Denunciaron que la firma no cumplió con el acuerdo de pago al que habían llegado en octubre, pero, además, lo que más les preocupa, es que tampoco se concretó el compromiso de retomar la producción por falta de insumos. De esta manera, se tensa el conflicto que afecta a unos 280 empleados con gran impacto económico en la región.

Antes de entrar a la audiencia, el secretario general de la Unión Obrera Metalúrgica (UOM) Firmat, Diego Romero, dijo a Radio 2 que a principio de octubre se había logrado un acuerdo de pago a trabajadores.

Para eso, los operarios “hicieron un esfuerzo de resignar el pago de las deudas salariales en cuotas y la reducción de las horas de trabajo a cuatro diarias, con el compromiso de que la empresa traiga insumos para mantener la actividad y retomar la producción”, explicó el líder sindical.

Sin embargo, el dirigente de la UOM Firmat denunció este miércoles que “la empresa no cumplió ni con los pagos ni con el compromiso de reactivar la producción” comprometiendo a sus 280 empleados que siguen endeudados y con incertidumbre.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó en Entre Ríos el primer envío con destino a Ecuador de naranjas frescas argentinas tratadas oficialmente contra la mosca de la fruta (Ceratitis capitata), marcando un hito histórico para la región citrícola de Concordia y la provincia.

El envío certificado de 20 pallets con 1.592 cajas y un peso total de 23.880 kilogramos, se realizó cumpliendo íntegramente el Plan de Trabajo Operativo (PTO) firmado entre Senasa y Agrocalidad de Ecuador, que establece los requisitos fitosanitarios para la exportación de cítricos a ese mercado. Entre ellos se incluyen el registro oficial de productores y empacadoras, la aplicación de buenas prácticas agrícolas (BPA), el manejo integrado de plagas, procesos de selección y lavado, y el tratamiento cuarentenario de frío obligatorio (2,2 °C por 21 días). La operación finalizó con inspección oficial, muestreo de frutos y la emisión del Certificado Fitosanitario de Exportación con la declaración adicional acordada con Ecuador.

La provincia y el sector empresario manifestaron su esperanza en que este envío sea el inicio de muchos más, así como abogaron por la apertura de nuevos mercados para contribuir al fortalecimiento del sector citrícola.

Como suele ocurrir en el último tramo del año —aunque en esta ocasión el proceso se adelantó—, la carne vacuna volvió a registrar importantes subas, como habíamos anticipado en Ámbito. Los incrementos se explican por la menor oferta de hacienda, problemas climáticos que demoraron la salida de animales y una fuerte presión exportadora que sostiene los valores del novillo pesado.

En las carnicerías, la dispersión de precios es amplia. No solo varía por zona o tipo de comercio, sino también por el grado de traslado de los aumentos. Tampoco existe un número único en el sector sobre cuánto subieron los valores al consumidor.

Según Leonardo Rafael, presidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya), entre septiembre y hoy la carne aumentó entre 20% y 25%, lo que equivale a unos $3.000 por corte en promedio.

Su vicepresidente, Sergio Pedace, estima una suba más moderada: “El ganado en pie aumentó alrededor del 15% desde octubre y ese movimiento ya se trasladó en la mayoría de las carnicerías”, señaló. Con esta estructura de costos, explicó, el kilo de carne en la media res supera los $8.000, lo que lleva al kilo de milanesas a no bajar de $16.000.