SOJA

Septiembre US$ 4,23 / Noviembre US$ 4,32

La soja cerró con precios en baja en Chicago, donde cobraron un peso específico bajista las favorables condiciones ambientales para el desarrollo de los cultivos, con lluvias que hoy se concentran sobre el Este del cinturón sojero/maicero, pero con previsiones de más precipitaciones durante el resto de la semana sobre toda la zona núcleo para la producción de granos gruesos estadounidenses.

También influyó en modo bajista la caída del valor del aceite, por una toma de ganancias de los inversores. Al cierre de la jornada el contrato septiembre de este subproducto perdió US$ 21,16 y quedó con un ajuste de US$ 1511,68 por tonelada.

Por otro lado, los inversores comenzaron a posicionarse de cara al informe mensual que el USDA publicará mañana, para el que no hay previsiones de grandes cambios respecto del trabajo de julio.

Del lado de los argumentos bajistas hoy se anotó la devaluación del real contra el dólar –rondó el 1,10% al cierre de las operaciones en Chicago–, que mejoró la competitividad de las exportaciones de Brasil y que, de persistir el movimiento, podría estimular las decisiones de venta de los productores.

Acerca de los cultivos, ayer el USDA ajustó de 63 al 62% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 68% de igual momento de 2025 y del 63% estimado por los operadores. Reportó que la etapa de la floración de la soja comprende al 93% de los cultivos y que está formando vainas el 74% de las plantas.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 136.000 toneladas, y una venta de harina de soja a Filipinas, por 180.000 toneladas.

MAÍZ

Septiembre US$ 0,59 / Diciembre US$ 0,49

Con valores en leve baja cerró la rueda del maíz en Chicago por las precipitaciones que se registran hoy sobre el Este del cinturón sojero/maicero y por la previsión de lluvias generalizadas sobre las principales regiones productoras de granos gruesos durante el resto de la semana, que mejorarán las perspectivas de rindes. 

En paralelo con esto, los inversores comenzaron a tomar posición para recibir mañana el nuevo informe mensual del USDA, donde esperan ver una leve caída en la expectativa de producción y de stock final para Estados Unidos, pero donde no pueden descartar sorpresas bajistas.

Siguieron aportando sostén al mercado internacional del maíz las malas perspectivas para la cosecha 2026/2027 en la Unión Europea, que levarían al bloque a incrementar sus importaciones, y la incertidumbre sobre la capacidad exportadora de Ucrania, mientras sus puertos sobre el Mar Negro reciben ataques del ejército ruso casi todos los días. 

Refrendando lo dicho en cuanto a la dependencia de la UE del grano importado, la Comisión Europea informó hoy que entre el 1º de julio y el 9 de agosto las compras de maíz por parte de la Unión Europea sumaron 1,58 millones de toneladas, lo que implica un aumento interanual del 25%. Los principales proveedores hasta el momento fueron Ucrania y Estados Unidos, con 901.729 y con 552.429 toneladas, respectivamente. Un par de semanas atrás, el organismo elevó de 19,10 a 24 millones de toneladas su proyección sobre las importaciones del forrajero en el nuevo ciclo comercial.

En cuanto a los cultivos, ayer el USDA mantuvo el 61% del maíz en estado bueno/excelente, frente al 72% de igual momento del año anterior y al 61% estimado por los operadores. Marcó que la etapa de polinización comprende al 94% de los cultivos; que en el estadio de grano lechoso está el 61% de las plantas, y que está dentado el 16% del maíz.

En su informe semanal la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz safrinha de Brasil sobre el 78,2% del área apta, contra el 69,1% de la semana anterior; el 83,7% de igual momento de 2025, y el 81,4% promedio de los últimos cinco años.

TRIGO

Chicago Septiembre US$ 3,67 / Diciembre US$ 4,04

Kansas Septiembre US$ 4,78 / Diciembre US$ 5,60

El trigo concluyó la jornada con precios en baja en las plazas estadounidenses, sometido por los fondos de inversión a una nueva liquidación de contratos, en la previa del informe mensual que el USDA publicará mañana.

Entre los factores propios del mercado agrícola, mayoría de hechos con sesgo alcista, entre ellos, la desmejora del trigo de primavera en EE.UU. y la incertidumbre comercial que genera la guerra entre Rusia y Ucrania, que transita el momento más crudo de ataques cruzados desde el inicio de las hostilidades, en febrero de 2022. Cabe agregar que, más allá de las especulaciones con una mediación de Turquía –tuvieron responsabilidad en la tónica bajista de la plaza– para concretar algún acuerdo que garantice las exportaciones por el Mar Negro, no hay en curso ninguna iniciativa sustentable para procurar entendimientos de ese tipo. 

Sobre los cultivos estadounidenses, ayer el USDA redujo del 55 al 51% la proporción buena/excelente del trigo de primavera, contra el 49% de igual momento del año anterior y el 54% estimado por los privados. Además, relevó el avance de la cosecha de invierno sobre el 91% del área apta y la recolección del trigo de primavera sobre el 24% del área, muy adelantada respecto del 14% de igual momento de 2025 y del 15% augurado por los operadores.

Y relacionado con la oferta rusa, la consultora SovEcon estimó hoy las exportaciones de trigo de Rusia durante agosto en un rango de 3 a 3,40 millones de toneladas, por debajo de los 4,50 millones de toneladas de igual mes de 2025 y de los 5 millones de toneladas que son el promedio histórico para el segundo mes del nuevo ciclo comercial. Todo esto, derivado de las restricciones para la carga y el tránsito en el Mar de Azov y por la cautela con la que se opera en algunas de las terminales sobre el Mar Negro.

Por su parte, la consultora rusa IKAR redujo su previsión sobre las exportaciones de trigo ruso durante la campaña 2026/2027 de 45 a 44,50 millones de toneladas métricas. La firma prevé una producción de trigo de 90 millones de toneladas, por debajo de los 90,50 millones de la campaña anterior.

En Brasil, la Conab relevó ayer el progreso de la cosecha de trigo sobre el 3,3% del área apta, contra el 2,5% de la semana anterior; el 4% de igual momento de 2025, y el 4,6% promedio de los últimos cinco años.

Granar Research

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