La Cámara de Apelación en Feria de Santa Fe ratificó la intervención parcial de la cooperativa láctea SanCor y confirmó la designación de una coadministradora judicial con amplias facultades sobre la gestión de la empresa, en el marco de su concurso preventivo. De ese modo, el tribunal rechazó la apelación presentada por la compañía y dejó firme la medida adoptada a fines de diciembre pasado por el juez del concurso, Marcelo Gelcich, que estableció un esquema de control conjunto sobre la administración, la representación y la auditoría de la firma por un plazo inicial de 60 días, prorrogable. Gelcich designó en el cargo a la contadora Lucila Inés Prono. SanCor, que arrastra una deuda que se estimó en el mercado en US$400 millones, hoy procesa 500.000 litros de leche por día.

La resolución fue firmada por los jueces Daniel Fernando Alonso, Aidilio Gustavo Fabiano y Sebastián César Coppoletta. En su fallo, la Cámara sostuvo que “la medida recurrida se encuentra dentro de las posibles medidas a tomar por juez concursal” y destacó que el magistrado de primera instancia “ha optado por una medida intermedia –ni la más grave, ni la más leve– entre las disponibles”, orientada a “la necesidad de proteger todos los intereses involucrados en el concurso”.

La medida había sido dispuesta por el magistrado de primera instancia el 29 de diciembre pasado, al considerar acreditada una “reiterada reticencia de la concursada en la entrega de información requerida tanto por el juzgado como por la sindicatura y de importancia para el proceso”.

Será un viaje en dos tandas: primero en la bodega de cargas de un avión de Air Europa. Y después, desde Madrid a Lisboa, en un camión refrigerado.

Esa es la hoja de ruta de un cargamento de 4.144 kilos de carne vacuna refrigerada que la empresa Logros –con planta en Río Segundo– enviará por primera vez con destino a Portugal por vía aérea.

El embarque, que fue encargado por la firma portuguesa Frimarc, está monopolizado por un corte específico: tapa de cuadril, también conocido como picaña o picanha, con un precio que, según fuentes cercanas a la operación, ronda los U$S 12 mil por tonelada.

“Es el primer envío de carne que vuelve a salir desde el Aeropuerto Córdoba después de la pandemia”, destacó Antonella Grimaldi, gerente de Ventas de Mercado Externo de Logros.

De hecho, la firma opera habitualmente con embarques desde Ezeiza hacia Miami, Italia y a veces, incluso Alemania (en general, a este destino llegan por barco).

“Todas las semanas enviamos 10 toneladas de cortes finos refrigerados a Miami y tenemos mucha expectativa por hacerlo desde Córdoba, cuando a mediados de año se retome esa ruta aérea directa desde acá”, anticipó.

La Agencia ProMendoza informó este miércoles que se retomó la exportación de durazno en fresco a los Emiratos Árabes Unidos, luego de varios años sin envíos a ese destino estratégico.

El anuncio se realizó en el marco de la feria internacional Gulfood, una de las exposiciones de alimentos más importantes del mundo, que se desarrolla en Dubái y reúne a productores y compradores de distintos países.

La operación es el resultado de un trabajo conjunto entre ProMendoza, un importador argentino radicado en Emiratos Árabes Unidos y un productor mendocino.

El comprador es socio de ProMendoza con el que se generó una plataforma logístico comercial permanente en los Emiratos y el destino final del producto son cadenas de supermercados del país árabe, a través de la plataforma comercial de la empresa Besko FZC, con sede en Emiratos.

Gerardo Arribas, encargado del sector de Alimentos de ProMendoza, destacó que “este envío es fruto de un extenso trabajo articulado entre el organismo, el importador y el productor mendocino”.

Además, señaló que “el durazno tiene muchas posibilidades en este mercado y también las tendrá en China una vez que se firme el protocolo fitosanitario”.

En el centro de Corrientes, en una región donde la ganadería de cría domina el paisaje productivo, la cuestión sanitaria no admite atajos. Desde la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en Mercedes, Juan Manuel Sala, jefe del área de sanidad animal, traza un diagnóstico directo sobre el estado sanitario de los rodeos bovinos y ovinos del NEA, una zona que combina condiciones ambientales favorables para la producción, pero también para la persistencia y expansión de enfermedades.

“Nosotros somos el único centro de sanidad animal del INTA en todo el NEA. Básicamente lo que hacemos es investigación de las distintas enfermedades y vigilancia epidemiológica. Tenemos varias enfermedades zoonóticas y varias que son de denuncia obligatoria, así que estamos constantemente saliendo al medio para ver qué afecta a la ganadería de la región”, explica Sala.

La cercanía con Paraguay y el estatus sanitario regional suelen poner el foco público sobre la fiebre aftosa. Sin embargo, para el técnico del INTA ese no es hoy el principal problema productivo de Corrientes. “Más que aftosa, que hoy en día en esta zona somos libres con vacunación, el problema más grande que tenemos en el NEA es la tristeza bovina”, afirma.

La razón es concreta y medible. “Es, por lejos, la enfermedad que más pérdidas productivas le causa a la ganadería en Corrientes y en todo el NEA”, sostiene. Se trata de una enfermedad endémica, contra la cual el INTA desarrolló una vacuna, pero que aun así sigue generando fuertes impactos. “Esta es una zona endémica de la enfermedad, y así todo, vacunando los animales y teniendo los cuidados que se tienen que tener, sigue siendo una enfermedad que acarrea varios problemas”, remarca.