SOJA

Mayo US$ 0,37 / Julio US$ 0,09

Mientras continúan las hostilidades en Medio Oriente, con restricciones para el transito fluvial en el Estrecho de Ormuz, la soja cerró el día con ligeras bajas en Chicago. En esto influyeron, entre otros factores, la calma de los inversores y un fluido comercio de la oleaginosa en el mercado doméstico, donde los farmers están usufructuando las mejoras acumuladas en las cuatro semanas precedentes.

Del lado de los argumentos bajistas se ubicaron el avance de la cosecha en Brasil y la masiva entrada del grano nuevo en el circuito comercial, concentrando la atención de la demanda china. Como dato positivo para los intereses de los exportadores estadounidenses, hoy se vio parcialmente desandada la devaluación del real contra el dólar que se registró en las dos ruedas precedentes.

En cuanto a la relación comercial entre Estados Unidos y China, sigue sin haber buenas noticias sobre nuevas compras de soja. La expectativa ahora esta centrada en que haya algo de actividad en la previa del cónclave que sostendrían los presidentes Trump y Xi Jinping entre finales de marzo y principios de abril, en Pekín.

Pese a la calma que hoy mostró el valor del petróleo tras las importantes mejoras acumuladas en la semana, el aceite de soja volvió a negociarse con mejoras, tanto por el impulso dado por el crudo como por las perspectivas favorables para el uso de biodiésel en el corte obligatorio en Estados Unidos. El contrato mayo del aceite terminó la rueda con un alza de US$ 16,98 y con un ajuste de US$ 1401,89 por tonelada.

En otro orden, hoy el Secretario del Tesoro estadounidense, Scott Bessent declaró a la CNBC que muy probablemente el paso del 10 al 15% de los aranceles globales se implemente en lo que resta de la semana. "El arancel del 15%, según la Sección 122, entrará en vigor en algún momento de esta semana", dijo el funcionario. La Sección 122 le permite al presidente imponer aranceles de hasta el 15% por un periodo máximo de 150 días para abordar déficits comerciales. Bessent explicó que este arancel es una medida temporal mientras el gobierno trabaja en investigaciones (bajo las Secciones 301 y 232) para restaurar aranceles más específicos como los que fueron invalidados previamente por la Corte Suprema. "Mi convicción es que en cinco meses volveremos a las tasas anteriores", auguró.

MAÍZ

Mayo US$ 1,08 / Julio US$ 0,79

Con precios en leve baja cerró el maíz en Chicago, donde los inversores continúan actuando con cautela frente a los acontecimientos bélicos en Medio Oriente. En la previa del inicio de la siembra 2026/2027 en Estados Unidos, el aumento del valor de los insumos agrícolas, tanto por ser derivados de la industria petroquímica como por ser importados desde la zona en conflicto, es una mala noticia. 

Michelle Rook, del medio agropecuario estadounidense AgWeb, destacó que "los precios de los fertilizantes ya se encontraban en máximos históricos antes del conflicto" y advirtió que los precios más altos no son el único problema, sino que "la oferta está en peligro". Y argumentó: "Un buque que se carga hoy en el Golfo Pérsico podría no estar disponible hasta el 1 de mayo. El plazo para la aplicación de primavera se está agotando rápidamente. Y si bien los altos volúmenes de importaciones de fertilizantes en febrero ofrecen cierta protección, la industria podría experimentar un cambio en la superficie cultivada si la crisis bélica se prolonga. Algunos agricultores podrían cambiar del maíz a la soja si el suministro de nitrógeno no llega a tiempo al cinturón maicero". Josh Linville, especialista en  fertilizantes de la firma StoneX, destacó que la urea experimentó los aumentos más pronunciados, seguida por el fosfato. "Hemos tenido precios que subieron aproximadamente 70 dólares por tonelada desde el viernes. Fue significativo el aumento".

Cabe recordar que en su Foro Anual el USDA proyectó una retracción de la superficie destinada al maíz 2026/2027 de 39,98 a 38,04 millones de hectáreas. Ahora habrá que dilucidar si ese será todo el recorte de área o si aún puede ampliarse.

Hoy también influyó en la debilidad el buen avance de la siembra del maíz safrinha en Brasil, con el 64,9% del área prevista ya cubierta, contra el 57,2% promedio de los anteriores cinco años, según informó ayer la Conab.

De igual modo, la falta de novedades en torno de la habilitación del expendio de E-15 durante todo el año en Estados Unidos se mantuvo como un factor negativo al debilitar la expectativa de los operadores por ver un aumento del consumo interno de maíz.

Fue negativo hoy para el mercado del maíz el reporte semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, dado que allí se redujo la producción diaria de etanol de 1.113.000 a 1.095.000 barriles, un volumen que quedó casi a la par de los 1.093.000 barriles de igual momento de 2025. En cuanto al stock del biocombustible, lo incrementó de 25.646.000 a 26.337.000 barriles y lo mantuvo por debajo de los 27.289.000 barriles en stock de un año atrás.

En sus reportes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 125.000 toneladas.

TRIGO

Chicago Mayo US$ 2,11 / Julio US$ 2,11

Kansas Mayo US$ 2,11 / Julio US$ 2,12

El trigo terminó la jornada con valores en baja en las plazas estadounidenses, donde los fondos de inversión volvieron a operar como vendedores y a retirar ganancias tras las fuertes mejoras que el cereal registró en las tres semanas precedente.

También aportó a la debilidad la chance de lluvias entre mañana y el viernes sobre las zonas productoras de trigos de invierno en el Sur de las Grandes Planicies de Estados Unidos, que mejorarían el balance hídrico de los cultivos en la salida del invierno. Más allá de que hoy el movimiento se vio parcialmente atenuado, la fortaleza del dólar contra el euro, que se disparó luego del ataque de EE.UU. y de Israel contra Irán, se mantuvo como un factor de presión bajista por el perjuicio que ocasiona sobre la competitividad de las ventas estadounidenses.

Tras las subas de la víspera, hoy el cierre fue bajista para el trigo en el Euronext, donde las posiciones mayo y septiembre resignaron 3,75 y 3,25 euros, al quedar con ajustes de 199,50 y de 205,25 euros por tonelada.

En su informe trimestral de estimaciones agrícolas, hoy la Oficina Australiana de Economía y Ciencias Agrícolas y de Recursos (Abares, por sus siglas en inglés) elevó de 35,59 a 35,99 millones de toneladas su cálculo sobre la cosecha 2025/2026 de trigo australiano, en tanto que la previsión de exportaciones la incrementó de 25,70 a 26,20 millones de toneladas. Ambas cifras quedaron por debajo de los 37 y de los 27 millones de toneladas proyectados en febrero por el USDA.

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EN CHICAGO (mayo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,09 la SOJA y US$ 5,29 el ACEITE

BAJAN US$ 2,98 la HARINA, US$ 2,26 el MAÍZ, US$ 3,21 el TRIGO Chicago y US$ 3,31 el TRIGO Kansas

SOJA

Mientras continúan las hostilidades en Medio Oriente, la soja se cotiza con ligeras oscilaciones en la rueda diaria de Chicago. El sostén sigue vinculado con la fortaleza del valor del petróleo, justo cuando se augura un mayor uso de biodiésel en el corte obligatorio en Estados Unidos.

No obstante, sigue latente la chance de toma de ganancias de los inversores, dado que tanto el valor de la soja, como el del aceite vinieron operando con ganancias importantes en los últimos meses. 

Del lado de los argumentos bajistas se destacan el avance de la cosecha en Brasil y la masiva entrada del grano nuevo en el circuito comercial, concentrando la atención de la demanda china. Como dato positivo para los intereses de los exportadores estadounidenses, hoy se ve parcialmente desandada la devaluación del real contra el dólar que se vino reflejando en las dos ruedas precedentes.

En cuanto a la relación comercial entre Estados Unidos y China, sigue sin haber buenas noticias sobre nuevas compras de soja. La expectativa estará centrada en que haya algo de actividad en la previa del cónclave que sostendrían los presidentes Trump y Xi Jinping entre finales de marzo y principios de abril en Pekín.

Hoy el Secretario del Tesoro estadounidense, Scott Bessent declaró a la CNBC que muy probablemente el paso del 10 al 15% de los aranceles globales se implemente en lo que resta de la semana. "El arancel del 15%, según la Sección 122, entrará en vigor en algún momento de esta semana", dijo el funcionario. La Sección 122 le permite al presidente imponer aranceles de hasta el 15% por un periodo máximo de 150 días para abordar déficits comerciales. Bessent explicó que este arancel es una medida temporal mientras el gobierno trabaja en investigaciones (bajo las Secciones 301 y 232) para restaurar aranceles más específicos como los que fueron invalidados previamente por la Corte Suprema. "Mi convicción es que en cinco meses volveremos a las tasas anteriores", auguró.

MAÍZ

Con precios en baja se negocian el maíz en Chicago, donde los inversores continúan actuando con cautela frente a los acontecimientos bélicos en Medio Oriente. En la previa del arranque de la siembra 2026/2027 en Estados Unidos, el incremento del valor de los insumos agrícolas derivados de la industria petroquímica es una mala noticia. 

También influyen en la debilidad un buen avance de la siembra del maíz safrinha en Brasil, con el 64,9% del área prevista ya cubierta, contra el 57,2% promedio de los anteriores cinco años, según informó ayer la Conab.

La falta de novedades en torno de la habilitación del expendio para el E-15 durante todo el año en Estados Unidos se mantiene como un factor que debilita la expectativa de los operadores por ver un aumento del consumo interno de maíz.

Fue negativo hoy para el mercado del maíz el reporte semanal de la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, dado que allí se redujo la producción diaria de etanol de 1.113.000 a 1.095.000 barriles, un volumen que quedó casi a la par de los 1.093.000 barriles de igual momento de 2025. En cuanto al stock del biocombustible, lo incrementó de 25.646.000 a 26.337.000 barriles y lo mantuvo por debajo de los 27.289.000 barriles en stock de un año atrás.

En sus reportes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 125.000 toneladas.

TRIGO

El trigo opera con valores en baja en las plazas estadounidenses, donde influye el retiro de ganancias que siguen ejecutando los inversores tras las fuertes mejoras que el cereal registró en las tres semanas precedente.

También aporta a la debilidad la chance de lluvias entre el jueves y el viernes sobre las zonas productoras de invierno del Sur de las Grandes Planicies de Estados Unidos y la fortaleza del dólar contra el euro –hoy parcialmente atenuada– que se disparó desde el ataque de EE.UU. y de Israel contra Irán, y que perjudicó la competitividad de las ventas estadounidenses.

En su informe trimestral de estimaciones agrícolas, hoy la Oficina Australiana de Economía y Ciencias Agrícolas y de Recursos (Abares, por sus siglas en inglés) elevó de 35,59 a 35,99 millones de toneladas su cálculo sobre la cosecha 2025/2026 de trigo australiano, en tanto que la previsión de exportaciones la incrementó de 25,70 a 26,20 millones de toneladas. Ambas cifras quedaron por debajo de los 37 y de los 27 millones de toneladas proyectados en febrero por el USDA.

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CHICAGO NOCTURNO (mayo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,37 la SOJA y US$ 1,43 la HARINA

BAJAN US$ 3,97 el ACEITE, US$ 0,39 el MAÍZ, US$ 1,56 el TRIGO Chicago y US$ 1,29 el TRIGO Kansas

SOJA

Mientras continúan las hostilidades en Medio Oriente, la soja se cotiza con ligeras subas en el segmento nocturno de Chicago. La firmeza sigue vinculada con la fortaleza del valor del petróleo, justo cuando se augura un mayor uso de biodiésel en el corte obligatorio en Estados Unidos. No obstante, sigue latente la chance de toma de ganancias de los inversores, dado que tanto el valor de la soja, como el del aceite vinieron operando con ganancias en los últimos meses. Del lado de los argumentos bajistas se destacan el avance de la cosecha en Brasil y la devaluación que el real viene reflejando en lo que va de la semana contra el dólar, que ronda el 2,80% y que mejora la competitividad de las exportaciones brasileñas. Tampoco viene habiendo buenas noticias en cuanto a la expectativa de nuevas compras chinas de soja estadounidense.

MAÍZ

Con ligeras bajas se negocian los precios del maíz en Chicago, donde los inversores siguen actuando con cautela frente a los acontecimientos bélicos en Medio Oriente. En la previa del arranque de la siembra 2026/2027 en EE.UU. el incremento del valor de los insumos agrícolas derivado del conflicto es una mala noticia. También influyen en la debilidad la devaluación del real contra el dólar, que mejora las perspectivas exportadoras de Brasil, y un buen avance de la siembra del maíz safrinha en Brasil.

TRIGO

El trigo opera con valores en baja en las plazas estadounidenses, donde influye el retiro de ganancias que siguen ejecutando los inversores tras las fuertes mejoras de las tres semanas precedente. También aporta a la debilidad la chance de lluvias entre el jueves y el viernes sobre las zonas productoras de invierno del Sur de las Grandes Planicies de Estados Unidos y la fortaleza del dólar contra el euro que se disparó desde el ataque de EE.UU. y de Israel contra Irán. Hoy Abares elevó de 35,59 a 35,99 millones de toneladas el cálculo de la cosecha australiana de trigo 2025/2026 y de 25,70 a 26,20 millones del dato de las exportaciones.

INDICADORES

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El conflicto en Medio Oriente ya impacta en el mercado mundial de fertilizantes. La urea subió entre un 15% y un 20% a nivel internacional y en la referencia FOB de esa región el aumento fue de 46 dólares por tonelada. Con ese salto, el valor teórico puesto en destino se ubicaría cerca de US$683 por tonelada. Sin embargo, hoy casi no hay precios firmes: el mercado está prácticamente parado y en varios orígenes directamente no se está cotizando hasta que se aclare qué va a pasar con los fletes y los seguros. En la Argentina, además, esto ocurre en un momento en que no es época de compra de urea, por lo que por ahora no se ve un traslado inmediato. De todos modos, para los analistas, el impacto sobre los fertilizantes era uno de los efectos más previsibles del conflicto.

Eso ocurre porque, en el mercado mundial, la región del Golfo Pérsico ocupa un lugar estratégico en fertilizantes nitrogenados. Gracias a sus abundantes y competitivas reservas de gas natural —principal insumo para fabricar amoníaco y urea— concentra aproximadamente entre el 15% y el 18% de la capacidad global de amoníaco y cerca de 15% del comercio internacional de urea. Además, buena parte de esos embarques sale por el Estrecho de Ormuz, una de las rutas energéticas más sensibles. Por allí pasa cerca del 20% del petróleo mundial y volúmenes relevantes de gas y fertilizantes.

En diálogo con LA NACION, Jeremías Battistoni, especialista de AZ Group, explicó que el movimiento ya es concreto. “La referencia FOB de Medio Oriente para urea subió US$46 por tonelada respecto de lo que estaba antes”, señaló.

Finalmente, tal como se había pronosticado, esta semana arrancó con tormentas fuertes que provocaron destrozos en diferentes sectores de las provincias de Santa Fe, Córdoba y San Luis.

De la mano del mal tiempo se registraron lluvias generalizadas que promovieron aportes moderas a significativos de agua tanto en el sur como en el norte de la zona pampeana y parte del NEA.

El frente de tormentas actualmente está instalado en el norte del territorio argentino, donde promete realizar también importantes aportes de agua en la presente jornada.

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) mantiene en “alerta naranja” a Tucumán, Salta y parte de Jujuy por tormentas intensas, mientras que el resto de NOA, centro-norte de Santa Fe y norte del Litoral están categorizados en “alerta amarilla”.

Para este miércoles 4 de marzo se prevén acumulados importantes, aunque heterogéneos, sobre la franja oeste del NOA, mientras que el resto del país no experimentaría precipitaciones significativas.

El uso de fertilizantes mantuvo su tendencia alcista en el 2025, con un crecimiento en su consumo del 3% interanual al alcanzar los 5,1 millones de toneladas, informó hoy la Fertilizar Asociación Civil.

Con estos resultados, se ratificó el incremento registrado en 2024, logrando que el sector recupere volumen tras los ajustes de años anteriores.

Las buenas condiciones climáticas que se registraron durante gran parte del año pasado y una expansión en el área sembrada con cereales, sobre todo del trigo de la campaña pasada y maíz de la presente, fueron los factores que impulsaron el uso de fertilizantes.

En este sentido, la gerente ejecutiva de la entidad, María Fernanda González Sanjuan, explicó que, si bien el año comenzó con un primer bimestre débil debido a una menor superficie de maíz tardío de la campaña 2024/2025, se observó una recuperación del consumo por las condiciones climáticas propicias para la producción agrícola y a la recarga de humedad de los perfiles del suelo. “Este factor fue determinante para el aumento en la superficie de las gramíneas, el trigo y el maíz”, indicó.

Sin embargo, el consumo de fertilizantes en trigo creció asociado a la mayor superficie sembrada, aunque con deterioros en las dosis de fertilizante por hectárea usadas, entendiendo que, si bien la producción fue récord de trigo, no contó con un acompañamiento sólido en la fertilización, lo que provocó que la caída en la calidad de los granos.

En el norte bonaerense, BASF abrió las tranqueras de su Centro de Investigación en Rojas para mostrar hacia dónde apunta su estrategia tecnológica.

La convocatoria, en la que Infocampo volvió a estar presente, reunió a un centenar de productores y técnicos, y logró poner sobre la mesa un mensaje claro: ante un escenario climático más exigente y con mayor presión sanitaria, la competitividad del agro dependerá de “conectar” genética, manejo agronómico y herramientas digitales.

En este contexto, el girasol, cultivo estrella de las últimas campañas, fue el gran protagonista de la jornada. Con un mercado dinámico y una industria que viene marcando niveles récord de molienda, el cultivo recuperó terreno en esquemas donde parecía relegado. Para la compañía, ese regreso exige una actualización técnica profunda.

“Hay que volver a estudiar el cultivo, volver a ver el suelo y adaptarnos a las condiciones productivas actuales con los requerimientos de los cultivos de hoy, que no son los del pasado”, advirtió Pablo Ramírez, Crop Manager de Semillas de BASF, al resumir el nuevo paradigma productivo.

“El girasol viene creciendo y volviendo a áreas donde antes no estaba. Empieza a competir con lotes de soja, empieza a competir en rotación de una manera muy interesante, no solo desde el punto de vista de los márgenes, sino también de cómo calza perfecto en los planteos actuales”, explicó en diálogo con Infocampo.

El juez en lo Civil y Comercial de Rosario, Fernando Mécoli, decidió este martes abrir la quiebra de la empresa Bioceres SA, una jugada que inició la firma Moolec, principal controlante del conglomerado biotecnológico vinculado al agro, en diciembre pasado, luego de que quedaran fuera del directorio Federico Trucco y Manuel Sobrado. Trucco es integrante de una de las familias fundadoras de la compañía.

La Justicia deberá ahora designar a los síndicos luego de que el magistrado considerara que estaban dadas las condiciones para que se abriera la quiebra. En el medio de este escenario complejo desde lo financiero, Bioceres quedó atravesada por una grieta entre dos sectores de accionistas, como Trucco, por un lado, que está en desacuerdo con la quiebra, y el excandidato a presidente de Uruguay, Juan Sartori. Esa grieta ya tiene consecuencias judiciales, con denuncias cruzadas.

“El pedido de quiebra formulado por el peticionante reúne tales características, no agotándose en una mera invocación del estado de cesación de pagos, sino que la confesión se encuentra contextualizada con constancias suficientes para ratificar la existencia del estado de insolvencia”, señaló el juez Mécoli en el fallo al que tuvo acceso LA NACION.

En el fallo, el magistrado advirtió que “la sociedad presentante refiere la inexistencia de bienes registrales a su nombre, sin perjuicio de los que puedan incorporarse en razón de la labor investigativa que corresponderá -oportunamente- a la Sindicatura, en el particular contexto que exhibe la presente causa, que demandará un escrutinio exhaustivo de la compleja ingeniería societaria y financiera transnacional descripta por la propia fallida en su escrito liminar”.

La empresa Ganadera San Roque SA, dedicada a la faena y el procesamiento de carne bovina en Morón, Buenos Aires, notificó el cierre definitivo de su establecimiento y el despido de más de 100 trabajadores. Argumentó una crisis económica. La decisión fue comunicada mediante cartas documento enviadas a los trabajadores en las que la empresa atribuyó la medida a “cambios drásticos en las condiciones económicas del país” y a la “indiscriminada apertura comercial” que, según sostuvo, derivó en una fuerte caída del consumo y tornó “absolutamente inviable” la continuidad de su producción.

En las notificaciones, firmadas por Claudio Jesús Javier Lusquiños, se invoca el artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, que contempla despidos por causas económicas o de fuerza mayor. La rúbrica no es un dato menor: Lusquiños figura como presidente de la sociedad en la última asamblea ordinaria celebrada el 1° de agosto de 2025, donde fue designado formalmente al frente de la compañía por vencimiento de mandato, según consta en el Boletín Oficial del 9 de enero de 2026. El cambio de autoridades, aparentemente, habría marcado un nuevo capítulo en la conducción de la firma. Sucede que hasta 2021 la presidencia estaba en manos de Eduardo Javier Iezzi. Ante una consulta de LA NACION para conocer el marco de los despidos y el cierre de Ganadera San Roque, el empresario respondió que no pertenece a la firma.

En 2023 y nuevamente en 2025, después de distintas renovaciones, la asamblea ratificó y luego formalizó la designación de Lusquiños como presidente, acompañado por Juan Ignacio Guagnini como director suplente, quien está casado con María de los Ángeles Iezzi, una hermana de Eduardo Iezzi. De ese modo, la conducción de la empresa —al menos durante buena parte de su historia— estuvo concentrada en un núcleo familiar.

Cuando se den a conocer los números del cierre del 2025, la Argentina nuevamente habrá disminuido su rodeo y dará registro de una pérdida de 600 a 700 mil terneros que se suman a más de 1 millón del ciclo anterior. Es raro entonces, pensar en un boom del sector ganadero o el buen momento de una ganadería que sigue perdiendo animales. También en creer que se puede exportar más, cuando en realidad lo que va a suceder es que se colocará lo que alcance al que mejor pague y acá capaz sea EE.UU. quien le quite algún potencial a nuestro principal comprador que es China.

Entonces, la preocupación previa al estallido, debería estar centrada en saber si algo hará el sector pecuario para mejorar los índices de preñez y el destete que promedia un 65% cuando una proyección con potencial debería perfilarse al 95%.

Es necesario que alguien diga –entre bombos y platillos- lo grave que es la ineficiencia ganadera con un amplio rojo en el manejo vinculado a la carga animal, la falta de reservas forrajeras, de toma de decisiones acordes a la condición corporal de las vacas, las necesidades por categoría, la incorporación de genética, falta de servicios estacionados y restringidos a no más de 90 días con el correspondiente descarte de las vacas vacías mediante el tacto y tantos otros puntos que nadie mira.

Es decir, todavía no se ha hecho casi nada para generar más terneros y solo se espera ver cuál será el impacto de la cadena según los cortes que compre -de forma preferencial- EEUU. En medio de su mayor crisis ganadera con una pérdida de su stock que alcanza los niveles más bajos desde la década de 1940; con cerca de 86,5 millones de animales.