A Granja Tres Arroyos se le empezó a achicar la estructura por donde más le duele: la producción. Mientras la empresa sigue arrastrando un fuerte deterioro financiero, con casi 2.000 cheques rechazados entre sus principales sociedades, ahora también enfrenta una pérdida de volumen que golpea de lleno sobre el esquema que durante años sostuvo su liderazgo en el negocio avícola.

Según los registros del BCRA, Granja Tres Arroyos acumula actualmente 1.200 cheques rechazados por más de $20.100 millones, mientras que Wade suma 412 documentos por unos $3.500 millones y Avex otros 373 por cerca de $2.800 millones. En conjunto, las tres sociedades concentran casi 2.000 cheques rechazados por más de $26.400 millones, una cifra que muestra hasta qué punto se profundizó la tensión financiera que ya había empezado a quedar expuesta a fines de febrero.

Pero el dato que más inquieta hoy en el sector ya no pasa sólo por la caja. La señal más delicada es otra: la empresa empezó a perder parte de su red de productores integrados, una pieza clave de su modelo de negocios. En la práctica, eso significa menos granjas trabajando para la compañía, menos capacidad de crianza y menos volumen disponible para sostener la faena.

De acuerdo con la información que circula en la cadena avícola, alrededor de 120 productores dejaron de operar con la firma y buscaron alternativas en otros frigoríficos. En términos proporcionales, eso implica una pérdida cercana al 60% de los integrados con los que la compañía venía trabajando. Para una empresa cuya principal fortaleza siempre fue la escala, el dato es más grave que cualquier balance: muestra que la crisis ya no está contenida en el frente financiero, sino que empieza a vaciar capacidad real de producción.

La producción avícola en la Argentina enfrenta su mayor amenaza en décadas: el 95% de la oferta nacional de pollo y huevos se encuentra comprometido por el avance de la influenza aviar, según advirtió Javier Prida, presidente ejecutivo de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA).

Durante una entrevista en Infobae en Vivo, el funcionario sostuvo que, si no se habilita el uso de vacunas –una herramienta cuya eficacia se acercaría hoy al 95%–, el país podría sufrir un quiebre en el abastecimiento interno de la principal proteína animal que consumen los argentinos.

“Esta enfermedad que hace un par de años se denominaba como una enfermedad exótica, dejó de serlo, para ser una enfermedad que circula de forma doméstica en la Argentina. Lamentablemente, hay herramientas para el control y la prevención de esta enfermedad, pero el país no habilita el uso de las vacunas”, dijo Prida en Infobae en Vivo.

La imposibilidad de vacunar obedece a la presión de los países compradores, que amenazan con cerrar mercados si la Argentina adopta esta medida. Sin embargo, Prida explicó que la exportación de huevos y pollo representa el 5,25% del volumen total de proteína avícola producida en el país, mientras que el consumo doméstico supera ampliamente los volúmenes destinados al exterior.

“Hoy el argentino come 75 kilos entre pollo y huevo frente a los 40 kilos de carne roja que se proyectan para este año”. El especialista reveló que, actualmente, la grieta regulatoria entre la necesidad sanitaria local y la protección del negocio exportador pone en vilo al segmento productivo que abastece al mercado interno.

El mes de marzo marcó el inicio formal de la zafra ganadera en Argentina y lo hizo con un dato que refleja el próspero momento del sector: el mercado consignatario Rosgan comercializó 53.666 cabezas, el mayor volumen mensual de su historia.

Con cuatro remates realizados durante el mes, la actividad comenzó con la fuerza de la muestra agroindustrial Expoagro, donde la oferta de hacienda, principalmente terneros, destinada exclusivamente a invernada totalizó 38.198 cabezas, marcando el pulso de una campaña que empezó con expectativas positivas.

En tanto, la continuidad del calendario comercial del mercado rosarino se desarrolló con remates en distintos puntos del país, reafirmando el carácter federal de la institución.

Desde Tandil se ofrecieron 4.382 cabezas; en Concordia, 7.528; y el ciclo cerró en Darregueira con 3.558 animales, consolidando un volumen que refleja tanto la dinámica de la zafra como la confianza de los productores en el negocio ganadero.

En este contexto, la ganadería vuelve a posicionarse como una actividad competitiva dentro del sistema productivo argentino, especialmente en el segmento de cría y recría, donde los resultados económicos comenzaron a mostrar señales contundentes de recuperación.

En los sistemas ganaderos, la base de la producción —ya sea de carne o de leche— comienza en la calidad y disponibilidad de las pasturas. Lograr una implantación uniforme y un crecimiento sostenido resulta clave, aunque factores como el estrés climático, la salinidad o la degradación de los suelos suelen limitar ese potencial.

En este contexto, los productos biológicos ganan protagonismo como herramientas capaces de mejorar el desempeño de los cultivos forrajeros, especialmente en ambientes complejos. Ensayos realizados por el INTA Rafaela en conjunto con UPL Corp Argentina evidencian el impacto positivo de estas tecnologías cuando se aplican de manera estratégica.

Los resultados muestran que, en aplicaciones realizadas hacia fines de primavera e inicios del verano con bioestimulantes orientados a mitigar el estrés, se registraron incrementos de rendimiento superiores al 100% en comparación con los testigos.

En tanto, cuando se utilizaron productos orientados al crecimiento durante el otoño —bajo condiciones ambientales más favorables—, los aumentos de productividad rondaron el 65%.

–En el 31er. día de la guerra declarada por Estados Unidos e Israel contra Irán continúan las hostilidades, con ataques de Israel y de EE.UU. contra territorio iraní y contra objetivos en el Líbano, y con disparos de misiles desde Irán y desde Yemen hacia Israel. Uno de esos contraataques impactó y generó un incendio en la planta de la firma Adama, productora de agroquímicos integrante del grupo Syngenta, en la localidad de Neot Hovav, 13 kilómetros al sur de Beersheba. En ese contexto, con el Estrecho de Ormuz restringido para el tráfico naval, se especula con la chance de un desembarco terrestre de fuerzas estadounidenses en Irán. Ayer el presidente estadounidense, Donald Trump, dijo que todavía está considerando la chance de tomar la isla iraní de Kharg, un centro clave que gestiona el 90% de las exportaciones de petróleo de Teherán, y agregó que las fuerzas estadounidenses probablemente tendrían que permanecer allí durante un período prolongado. "Tal vez tomemos la isla de Kharg, tal vez no. Tenemos muchas opciones", declaró el mandatario al Financial Times. Cerca de la medianoche Trump escribió en Truth Social: "Gran día en Irán. Muchos objetivos largamente buscados han sido neutralizados y destruidos por nuestro GRAN EJÉRCITO, el mejor y más letal del mundo". Por la misma vía, hoy Trump comunicó: "Estados Unidos mantiene conversaciones serias con un régimen nuevo y más razonable para poner fin a nuestras operaciones militares en Irán. Se han logrado grandes avances, pero si por alguna razón no se llega a un acuerdo pronto, lo cual es probable, y si el estrecho de Ormuz no se abre inmediatamente al tráfico marítimo, concluiremos nuestra estancia en Irán destruyendo por completo todas sus centrales eléctricas, pozos petrolíferos y la isla de Kharg (¡y posiblemente todas las plantas desalinizadoras!), que deliberadamente aún no hemos tocado. Esto será en represalia por los numerosos soldados y otras personas que Irán ha masacrado durante los 47 años de ‘Reinado del Terror’ del antiguo régimen". El petróleo opera en alza y al cierre del mercado de granos se ubicó en torno de los 103 dólares por barril en el mercado estadounidense. El Fondo Monetario Internacional advirtió hoy que "todos los caminos conducen a precios más altos y a un crecimiento más lento en todo el mundo" si el conflicto en Oriente Medio continúa frenando la cantidad de petróleo, gas y fertilizantes que salen del Golfo. Agregó que el aumento de los costos de la energía y de los alimentos perjudicará el crecimiento económico este año y podría dejar cicatrices duraderas en la economía mundial.

SOJA

Mayo US$ 0,19 / Julio US$ 0,09

La soja cerró la jornada con ligeras oscilaciones en Chicago. La previsión de una siembra 2026/2027 bastante superior a la anterior en Estados Unidos y un mal reporte semanal sobre los despachos presionaron sobre el mercado. En cambio, una vez más, el sostén lo aportó el aceite. La mejora del subproducto se dio tanto por la escalada del petróleo, que superó la barrera de los 100 dólares en el mercado estadounidense, como por las favorables perspectivas vigentes para la demanda desde la industria del biodiésel, que debe ponerse a tono con el aumento de la participación del biocombustible en los mandatos de corte obligatorio. El contrato mayo del aceite sumó hoy US$ 23,37 y terminó la rueda con un ajuste de US$ 1509,48 por tonelada.

Luego de que el viernes la Agencia de Protección Ambiental publicó las nuevas cifras del Estándar de Combustibles Renovables para 2026 y para 2027, fuentes del sector calcularon que el equivalente en galones para el biodiésel rondará los 5400 millones, a lo que se agregarían las reasignaciones que deberán asumir grandes refinerías de petróleo por el 70% de los volúmenes exentos en virtud del programa de exención para pequeñas refinerías. Esto elevaría el volumen de biodiésel necesario para el corte en 2026 hasta los 6300 millones de galones. Cabe recordar que en 2025 el volumen empleado fue de 3350 millones de galones y que los privados manejaron una expectativa para el nuevo mandato que fue de 5200 a 5600 millones de galones.

Como contracara dentro del complejo sojero, la harina cerró hoy con ligeras bajas por la chance de que un sostenido aumento de la molienda en Estados Unidos deje importantes remanentes de harina. El contrato mayo de la harina resignó US$ 0,44 y quedó con un ajuste de US$ 347,11 por tonelada.

En cuanto al informe anual que el USDA publicará mañana con sus perspectivas de siembras 2026/2027 –el organismo también difundirá el reporte trimestral sobre las existencias de granos al 1º de marzo–, los privados estimaron en promedio una superficie por cubrir con soja de 34,62 millones de hectáreas, arriba de los 34,40 millones proyectados por el USDA en su Foro de febrero y de los 32,86 millones cubiertos en la campaña 2025/2026. 

Fue negativo hoy el informe semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 20 al 26 de marzo, dado que el USDA relevó hoy despachos de soja por 586.427 toneladas, por debajo de las 1.114.711 toneladas del reporte precedente y del rango estimado por los operadores, de entre 600.000 y 1.250.000 toneladas. Del volumen embarcado, 270.424 toneladas salieron rumbo a China.

Con datos relevados hasta el jueves, la firma AgRural reportó hoy el avance de la cosecha de soja en Brasil sobre el 75% de la superficie apta, frente al 68% de la semana anterior y al 82% de igual momento de 2025. Luego de ajustar en febrero su estimación de producción de 181 a 178 millones de toneladas por las pérdidas previstas en Rio Grande do Sul, hoy la firma comunicó un incremento en su cálculo, de 178 a 178,40 millones de toneladas. "A pesar de un nuevo recorte en Rio Grande do Sul por la sequía, la mejora de la productividad en otros estados, especialmente en Mato Grosso, impidió que la producción del país tuviera que volver a ser ajustada", sostuvo el informe semanal de AgRural. En sus respectivos informes mensuales, la Conab y el USDA proyectaron la cosecha récord de Brasil en 177,85 y en 180 millones de toneladas.

MAÍZ

Mayo US$ 2,46 / Julio US$ 2,36

Con bajas cerró el maíz la rueda de Chicago, en parte, por el aumento de las ventas en el mercado físico, donde los agricultores vienen procurando usufructuar la reciente suba de los precios del forrajero, quizás, para hacer frente a una campaña que será más costosa por el aumento de los insumos agrícolas y de los combustibles. En ese contexto, los inversores se mantuvieron del lado vendedor de contratos de maíz.

El hecho de que los nuevos mandatos de corte con biocombustibles presentado el viernes por la Agencia de Protección Ambiental en Estados Unidos no hayan modificado el escenario para el etanol también influyó en modo bajista

En la previa del informe anual que mañana publicará el USDA con sus perspectivas de siembras, no hay consenso en cuanto al impacto que tendrá en la intención de siembra la caída de los márgenes que ocasionará el aumento de los costos. En promedio, los privados calcularon la superficie destinada al maíz 2026/2027 en 38,19 millones de hectáreas, levemente por encima de los 38,04 millones previstos por el USDA en su Foro Anual de febrero, pero por debajo de los 39,98 millones del ciclo 2025/2026.

El límite a las bajas lo aportaron el aumento del petróleo y un buen reporte de embarques. Sobre esto último, el USDA relevó hoy despachos de maíz por 1.789.524 toneladas, levemente por encima de las 1.702.651 toneladas del reporte anterior y, también, arriba del rango calculado por los privados, que fue de 1,20 a 1,65 millones de toneladas.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 145.000 toneladas.

En Brasil, la consultora AgRural reportó el avance de la siembra del maíz safrinha sobre el 99% del área prevista para el Centro-Sur del país. "En el norte de Paraná parte del área que la semana pasada no pudo ser sembrada con maíz migró hacia el trigo o hacia otras coberturas invernales. El Oeste del Estado, que terminó de plantar a principios de marzo, concentra la mayor preocupación. Aunque las lluvias de la semana pasada fueron bienvenidas, la humedad del suelo sigue siendo baja y los productores ya están hablando de pérdidas consolidadas en cultivos que están en fase reproductiva", detalló la firma, que en su nueva estimación de cosecha total redujo el volumen de 136,20 a 135,70 millones de toneladas. "El ajuste se debió a la reducción del área de temporada baja en las regiones donde la siembra se retrasó mucho. Aún no ha habido cambios en las líneas de tendencia de productividad, que comenzarán a ser reemplazadas por encuestas de campo en abril", destacó AgRural en su reporte. En sus respectivos informes de marzo, la Conab y el USDA proyectaron la producción de maíz brasileño en 138,27 y en 132 millones de toneladas.

TRIGO

Chicago Mayo US$ 0,73 / Julio US$ 1,01

Kansas Mayo US$ 2,39 / Julio US$ 2,48

El trigo concluyó la jornada con altibajos en las plazas estadounidenses. Entre los factores que influyeron en modo alcista se destacó la chance de una caída de la superficie destinada al trigo de primavera en Estados Unidos y, posiblemente, en el resto del hemisferio Norte, por el aumento del costo de los insumos y de los combustibles derivado de la guerra en Medio Oriente.

Aunque sin impactar hoy en las pizarras de Kansas, persiste la necesidad de humedad sobre las zonas productoras de invierno, luego de que el jueves el USDA elevó del 55 al 57% la superficie cubierta con estas variedades que experimenta algún grado de sequía, un dato que se alejó del 34% vigente un año atrás.

En la previa del informe anual que mañana publicará el USDA con sus perspectivas de siembras 2026/2027, el promedio de las estimaciones privadas ubicó la superficie total destinada al trigo estadounidense en 18,12 millones de hectáreas, por debajo de los 18,22 millones previstos por el USDA en su Foro Anual y de los 18,33 millones 2025/2026. En el caso particular del trigo de primavera + trigo candeal, que es lo que comenzará a sembrarse en las próximas 2 a 3 semanas, los privados estimaron una superficie de 4,81 millones de hectáreas, por debajo de los 4,93 millones del ciclo anterior. Según los registros de la agencia Reuters esta sería "la menor superficie sembrada con trigo de primavera desde 1970".

La presión bajista estuvo dada por un retiro de ganancias de los inversores tras las subas de la semana pasada y la apreciación del dólar contra el euro, que llevó la paridad a perforar los 1,150 dólares por euro y a rondar los 1,146. Esto último mejora la competitividad de las exportaciones europeas, en detrimento de las de EE.UU. 

No aportó sostén al mercado el informe semanal del USDA sobre la inspección de embarques estadounidenses, dado que allí relevó despachos por 364.219 toneladas, por debajo de las 459.467 toneladas del reporte precedente, pero dentro del rango previsto por los operadores, que fue de 300.000 a 500.000 toneladas.

El director general de la consultora SovEcon, Andrey Sizov, destacó hoy en su cuenta en X que las exportaciones rusas de trigo "se aceleraron drásticamente desde el comienzo de la guerra en Oriente Medio". Y detalló que en función de ello la firma volvió a elevar su previsión de exportaciones para marzo en 300.000 toneladas, hasta los 4,50 millones de toneladas, gracias al fuerte ritmo de envíos. "Esto supone un aumento intermensual del 55% e interanual, del 88% interanual, además de quedar un 50% por encima de la media. La demanda se mantiene fuerte, ya que los compradores están cada vez más preocupados por los precios de los cereales, en un contexto de aumento de las cotizaciones de la energía y de los fertilizantes", agregó Sizov.

Granar Research

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EN CHICAGO (mayo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 2,66 la SOJA, US$ 34,83 el ACEITE, US$ 0,77 la HARINA y US$ 0,55 el TRIGO Kansas

BAJAN US$ 1,57 el MAÍZ y US$ 1,19 el TRIGO Chicago

–En el 31er. día de la guerra declarada por Estados Unidos e Israel contra Irán continúan las hostilidades, con ataques de Israel y de EE.UU. contra territorio iraní y contra objetivos en el Líbano, y con disparos de misiles desde Irán y desde Yemen hacia Israel. Uno de esos contraataques impactó y generó un incendio en la planta de la firma Adama, productora de agroquímicos integrante del grupo Syngenta, en la localidad de Neot Hovav, 13 kilómetros al sur de Beersheba. En ese contexto, con el Estrecho de Ormuz restringido para el tráfico naval, se especula con la chance de un desembarco terrestre de fuerzas estadounidenses en Irán. Ayer el presidente estadounidense, Donald Trump, dijo que todavía está considerando la chance de tomar la isla iraní de Kharg, un centro clave que gestiona el 90% de las exportaciones de petróleo de Teherán, y agregó que las fuerzas estadounidenses probablemente tendrían que permanecer allí durante un período prolongado. "Tal vez tomemos la isla de Kharg, tal vez no. Tenemos muchas opciones", declaró el mandatario al Financial Times. Cerca de la medianoche Trump escribió en Truth Social: "Gran día en Irán. Muchos objetivos largamente buscados han sido neutralizados y destruidos por nuestro GRAN EJÉRCITO, el mejor y más letal del mundo". Por la misma vía, hoy Trump comunicó: "Estados Unidos mantiene conversaciones serias con un régimen nuevo y más razonable para poner fin a nuestras operaciones militares en Irán. Se han logrado grandes avances, pero si por alguna razón no se llega a un acuerdo pronto, lo cual es probable, y si el estrecho de Ormuz no se abre inmediatamente al tráfico marítimo, concluiremos nuestra estancia en Irán destruyendo por completo todas sus centrales eléctricas, pozos petrolíferos y la isla de Kharg (¡y posiblemente todas las plantas desalinizadoras!), que deliberadamente aún no hemos tocado. Esto será en represalia por los numerosos soldados y otras personas que Irán ha masacrado durante los 47 años de ‘Reinado del Terror’ del antiguo régimen". El petróleo opera en alza y se cotiza en torno de los 102 dólares por barril en el mercado estadounidense.

SOJA

La soja se negocia con valores en alza en la rueda diaria de Chicago, en línea con la nueva mejora del aceite. La reacción se da tanto por la escalada del petróleo, que superó la barrera de los 100 dólares en el mercado estadounidense, como por las favorables perspectivas vigentes para la demanda del subproducto de la soja desde la industria del biodiésel, que debe ponerse a tono con el aumento de la participación del biocombustible en los mandatos de corte obligatorio. 

Como contracara dentro del complejo sojero, la harina opera con ligeras fluctuaciones por la chance de un sostenido aumento de la molienda en Estados Unidos, que dejará como resultado un importante excedente de harina.

Fue negativo hoy el informe semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 20 al 26 de marzo, dado que el USDA relevó hoy despachos de soja por 586.427 toneladas, por debajo de las 1.114.711 toneladas del reporte precedente y del rango estimado por los operadores, de entre 600.000 y 1.250.000 toneladas. Del volumen embarcado, 270.424 toneladas salieron rumbo a China.

Con datos relevados hasta el jueves, la firma AgRural reportó hoy el avance de la cosecha de soja en Brasil sobre el 75% de la superficie apta, frente al 68% de la semana anterior y al 82% de igual momento de 2025. Luego de ajustar en febrero su estimación de producción de 181 a 178 millones de toneladas por las pérdidas previstas en Rio Grande do Sul, hoy la firma comunicó un incremento en su cálculo, de 178 a 178,40 millones de toneladas. "A pesar de un nuevo recorte en Rio Grande do Sul por la sequía, la mejora de la productividad en otros estados, especialmente en Mato Grosso, impidió que la producción del país tuviera que volver a ser ajustada", sostuvo el informe semanal de AgRural. En sus respectivos informes mensuales, la Conab y el USDA proyectaron la cosecha récord de Brasil en 177,85 y en 180 millones de toneladas.

MAÍZ

Con bajas se cotiza el maíz en Chicago, en parte, por el aumento de las ventas de los agricultores en el mercado físico, donde intentan usufructuar la reciente suba de los precios del forrajero, y por un retiro de ganancias de los inversores.

El límite a las bajas lo pueden aportar en el resto de la rueda el aumento del petróleo y la chance de que mañana el USDA ajuste sus perspectivas para la siembra del forrajero en la campaña 2026/2027 por el impacto adverso del aumento del costo de los insumos agrícolas necesarios para la implantación y para impulsar la productividad de los cultivos. 

Fue positivo el trabajo semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses, donde el USDA relevó hoy despachos de maíz por 1.789.524 toneladas, levemente por encima de las 1.702.651 toneladas del reporte anterior y, también, arriba del rango calculado por los privados, que fue de 1,20 a 1,65 millones de toneladas.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 145.000 toneladas.

En Brasil, la consultora AgRural reportó el avance de la siembra del maíz safrinha sobre el 99% del área prevista para el Centro-Sur del país. "En el norte de Paraná parte del área que la semana pasada no pudo ser sembrada con maíz migró hacia el trigo o hacia otras coberturas invernales. El Oeste del Estado, que terminó de plantar a principios de marzo, concentra la mayor preocupación. Aunque las lluvias de la semana pasada fueron bienvenidas, la humedad del suelo sigue siendo baja y los productores ya están hablando de pérdidas consolidadas en cultivos que están en fase reproductiva", detalló la firma, que en su nueva estimación de cosecha total redujo el volumen de 136,20 a 135,70 millones de toneladas. "El ajuste se debió a la reducción del área de temporada baja en las regiones donde la siembra se retrasó mucho. Aún no ha habido cambios en las líneas de tendencia de productividad, que comenzarán a ser reemplazadas por encuestas de campo en abril", destacó AgRural en su reporte. En sus respectivos informes de marzo, la Conab y el USDA proyectaron la producción de maíz brasileño en 138,27 y en 132 millones de toneladas.

TRIGO

Tras las bajas vistas en el mercado nocturno, el trigo opera con altibajos en las plazas estadounidenses. Entre los factores que influyen en modo alcista se destaca la chance de una caída de la superficie destinada al trigo de primavera en Estados Unidos y, posiblemente, en el resto del hemisferio Norte, y la necesidad de humedad sobre las zonas productoras de invierno, luego de que el jueves el USDA elevó del 55 al 57% la superficie cubierta con estas variedades que experimenta algún grado de sequía, un dato que se alejó todavía más del 34% vigente un año atrás.

El límite a las mejoras lo ponen una eventual toma de ganancias de los inversores tras las subas de la semana pasada y la apreciación del dólar contra el euro, que llevó la paridad a perforar los 1,150 dólares por euro y a rondar los 1,145. Esto último mejora la competitividad de las exportaciones europeas, en detrimento de las de EE.UU. 

No aportó sostén al mercado el informe semanal del USDA sobre la inspección de embarques estadounidenses, dado que allí relevó despachos por 364.219 toneladas, por debajo de las 459.467 toneladas del reporte precedente, pero dentro del rango previsto por los operadores, que fue de 300.000 a 500.000 toneladas.

El director general de la consultora SovEcon, Andrey Sizov, destacó hoy en su cuenta en X que las exportaciones rusas de trigo "se aceleraron drásticamente desde el comienzo de la guerra en Oriente Medio". Y detalló que en función de ello la firma volvió a elevar su previsión de exportaciones para marzo en 300.000 toneladas, hasta los 4,50 millones de toneladas, gracias al fuerte ritmo de envíos. "Esto supone un aumento intermensual del 55% e interanual, del 88% interanual, además de quedar un 50% por encima de la media. La demanda se mantiene fuerte, ya que los compradores están cada vez más preocupados por los precios de los cereales, en un contexto de aumento de las cotizaciones de la energía y de los fertilizantes", agregó Sizov.

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CHICAGO NOCTURNO (mayo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 2,66 la SOJA y US$ 30,64 el ACEITE

BAJAN US$ 2,20 la HARINA, US$ 0,10 el MAÍZ, US$ 1,19 el TRIGO Chicago y US$ 2,94 el TRIGO Kansas

–En el 31er. día de la guerra declarada por Estados Unidos e Israel contra Irán continúan las hostilidades, con ataques de Israel y de EE.UU. contra territorio iraní y contra objetivos en el Líbano, y con disparos de misiles desde Irán y desde Yemen hacia Israel. Uno de esos contraataques impactó y generó un incendio en la planta de la firma Adama, productora de agroquímicos integrante del grupo Syngenta, en la localidad de Neot Hovav, aproximadamente a 13 kilómetros al sur de Beersheba. En ese contexto, con el Estrecho de Ormuz restringido para el tráfico naval, se especula con la chance de un desembarco terrestre de fuerzas estadounidenses en Irán. Ayer el presidente estadounidense, Donald Trump, dijo que todavía está considerando la chance de tomar la isla iraní de Kharg, un centro clave que gestiona el 90% de las exportaciones de petróleo de Teherán, y agregó que las fuerzas estadounidenses probablemente tendrían que permanecer allí durante un período prolongado. "Tal vez tomemos la isla de Kharg, tal vez no. Tenemos muchas opciones", declaró Trump al Financial Times. Cerca de la medianoche Trump escribió en Truth Social: "Gran día en Irán. Muchos objetivos largamente buscados han sido neutralizados y destruidos por nuestro GRAN EJÉRCITO, el mejor y más letal del mundo". El petróleo opera en alza y se cotiza en torno de los 101 dólares por barril en el mercado estadounidense.

SOJA

La soja se negocia con valores en alza en el segmento nocturno de Chicago, en línea con la nueva mejora del aceite. La reacción se da tanto por la nueva escalada del petróleo, que superó la barrera de los 100 dólares, como por las favorables perspectivas vigentes para la demanda del subproducto de la soja desde la industria del biodiésel, para ponerse a tono con el aumento que se anunció para el uso del biocombustible en el corte obligatorio con combustibles fósiles. La chance de un sostenido incremento de la molienda en Estados Unidos mantiene en baja al precio de la harina.

MAÍZ

Con ligeras oscilaciones se cotiza el maíz en Chicago, donde aportan sostén el aumento del petróleo y la chance de que mañana el USDA ajuste sus perspectivas para la siembra del forrajero en la campaña 2026/2027 por un impacto adverso del aumento del costo de los insumos agrícolas necesarios para la implantación y para impulsar la productividad de los cultivos. La presión bajista la pone el aumento de las ventas de los agricultores en el mercado físico, donde intentan usufructuar la reciente suba de los precios.

TRIGO

Luego de las subas acumuladas en la semana pasada, el trigo opera con bajas en las plazas estadounidenses por una toma de ganancias de los inversores. Además, influye en modo bajista la apreciación del dólar contra el euro, que llevó la paridad a perforar los 1,150 dólares por euro y a rondar los 1,149. Esto mejora la competitividad de las exportaciones europeas, en detrimento de las de EE.UU. Más allá de este descenso, persiste la necesidad de humedad sobre las zonas productoras de invierno, luego de que el jueves el USDA elevó del 55 al 57% la superficie cubierta con estas variedades que experimenta algún grado de sequía, un dato que se alejó todavía más del 34% vigente un año atrás.

INDICADORES

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El mercado global de fertilizantes pasó de discutir valores a evaluar disponibilidad de producto. Con menos toneladas efectivas, mayor riesgo logístico y costos de reposición inciertos, los precios parecen no tener techo en la actual coyuntura.

“Primero fue India, que absorbió liquidez global con una adjudicación de 1,3 millones de toneladas de urea y dejó un nuevo piso de precios. Luego llegó el verdadero shock: la escalada del conflicto en Medio Oriente, que profundizó la restricción de oferta, desordenó la logística y disparó una remarcación global”, señala el informe semanal de la consultora IF Ingeniería en Fertilizantes.

“El foco ya no está en capturar oportunidades puntuales de valor, sino en gestionar riesgo de abastecimiento en un contexto donde cada tonelada disponible tiene un costo implícito creciente”, remarcó.

En el mercado global de nitrogenados, la imposibilidad de movilizar volúmenes desde el Golfo, junto con recortes en Argelia y afectaciones en Rusia, mantiene un escenario de oferta limitada. A pesar de cierta desaceleración en la demanda, los precios siguen firmes por la incertidumbre geopolítica y la escasez de producto disponible.

“India continúa evaluando su estrategia de abastecimiento y retrasando su participación en el mercado, mientras intenta asegurar suministro de gas. Se espera una nueva licitación de urea en el corto plazo, lo que podría generar presión adicional sobre la oferta disponible”, apunta.

En medio de la escalada del conflicto en Medio Oriente y su impacto sobre el mercado global de fertilizantes, las empresas del sector coinciden en que, pese a las fuertes subas de precios, en el corto plazo no se observarán problemas de abastecimiento en la Argentina. Según describieron a LA NACION fuentes de compañías multinacionales, hoy existe stock suficiente para cubrir entre 30 y 60 días y permitir el arranque de la campaña de trigo sin sobresaltos, en parte sostenido por la producción local. Sin embargo, el foco empieza a desplazarse hacia los próximos meses, cuando el mercado —que cubre solo una parte de sus necesidades con producción interna, como con la urea de Profertil que abastece el 60%— deberá apoyarse más en importaciones en un contexto internacional más incierto.

En paralelo, los precios ya registraron aumentos significativos —con subas de hasta el 50% en la urea a nivel internacional—, que se trasladan de manera gradual al mercado local, mientras la demanda se mantiene más lenta que en otros episodios de conflicto, sin un adelantamiento marcado de compras por parte de los productores.

“Para el abastecimiento, hasta el momento, no estamos viendo problemas. Hay productos en stock como para atender el corto plazo”, señalaron desde una empresa proveedora de fertilizantes. Pero en la misma línea aclararon que esa situación tiene un límite temporal: “Posteriormente vamos a necesitar ir importando para cubrir la demanda de la fina”.

Ese pasaje del corto al mediano plazo aparece como uno de los puntos centrales. El mercado local de urea —que ronda las 2.200.000 toneladas— se abastece solo en parte con producción interna, mientras que el resto depende del exterior.

En 2025 el campo argentino usó 5 millones de toneladas de fertilizantes, de los cuales 4 millones se importaron.

Actualmente, 1 de cada 4 productores de Estados Unidos tiene disponibilidad de fertilizantes para la siembra que se definirá en las próximas dos a tres semanas, dijo la secretaria de Agricultura de ese país, Brooke Rolllins.

En Australia, uno de los grandes exportadores mundiales de granos, en particular de trigo, los productores están recortando el área a sembrar, por la misma razón: falta de fertilizantes.

Panoramas parecidos se repiten en productores clave, como la India, Canadá, China. Incluso para los fertilizantes ya producidos, el bloqueo del Estrecho de Ormuz, sigue asfixiando las posibilidades de producción agraria mundial.

Julio Calzada, director de estudios económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), dijo a Infobae: “Más del 50% del suministro mundial de alimentos podría verse afectado por la escasez o falta de fertilizantes”.

Un informe de la BCR precisó que en 2025 el 39% de la importación argentina de fertilizantes provino de países del área del Golfo Pérsico, cuyas producciones de gas, urea y amoníaco son claves en la producción granaria del país.