CHICAGO NOCTURNO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 0,44 el ACEITE

BAJAN US$ 3,22 la SOJA, US$ 4,74 la HARINA, US$ 0,49 el MAÍZ, US$ 1,38 el TRIGO Chicago y US$ 1,93 el TRIGO Kansas

SOJA

En baja se negocia el valor de la soja en el segmento nocturno de Chicago, en medio de una toma de ganancias que se da en el mercado tras el fallo negativo contra los aranceles de Trump publicado el viernes por la Corte Suprema de Estados Unidos. Buena parte de los operadores considera que este hecho podría conspirar contra eventuales nuevas compras chinas de la oleaginosa estadounidense, en momentos en los que la nueva soja de Brasil está ingresando con fuerza en el circuito comercial y con valores mucho más atractivos que los del grano de Estados Unidos. Las mejores condiciones ambientales para los cultivos en la Argentina también aportan a la tónica bajista, de la que, por el momento, sólo queda excluido el aceite.

MAÍZ

Con ligeras bajas se cotiza el maíz en Chicago y entre las razones del descenso se destacan la incertidumbre en torno de la esperada habilitación para la venta del E-15 durante todo el año en Estados Unidos, tema que debería ser tratado por la Cámara de Representantes durante la presente semana, pero sobre el que no hay novedades oficiales, luego de que el Consejo de Energía Doméstica Rural incumplió con el plazo –venció el domingo 15– para presentar el proyecto que debe ser discutido en el Congreso.

TRIGO

El trigo opera con bajas en las plazas estadounidenses por una toma de ganancias de los inversores, luego de que el viernes los precios del cereal completaron la segunda semana alcista consecutiva. El cambio en los pronósticos extendidos, con chances de lluvias superiores a las marcas normales para los próximos 6 a 14 días sobre el Sur de las Grandes Planicies –concentra la producción de invierno– aportan a la tónica bajista, al igual que las mejores previsiones manejadas por los privados sobre el volumen de la producción 26/27 en Rusia.

INDICADORES

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PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

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Se acerca el momento de la cosecha de granos gruesos de primera siembra en la región pampeana y el denominador común es la disparidad de rendimientos. El clima, con lluvias erráticas y de irregular distribución espacial, provocó grandes diferencias en el volumen por cosechar a pocos kilómetros de distancia entre campos. Por esa razón, en la campaña 2025/2026 de granos gruesos habrá productores/arrendatarios a los que les fue bien, otros que salvaron los costos y otros que enfrentarán situaciones de quebranto, señala un informe.

En el siguiente cuadro se analiza el margen neto y la rentabilidad de los planteos de soja y maíz en campos alquilados a 18 quintales por hectárea de la zona núcleo, con distintos niveles de rendimiento. Se puede observar que una soja de 40 quintales por hectárea podría generar un margen neto de US$136 por hectárea y daría la posibilidad de alcanzar una renta del 15% sobre el capital invertido en la zona núcleo con los costos de insumos actuales y los precios que se ofrecían para la época de cosecha en la primera quincena de febrero.

Sin embargo, “si el rinde cayera a 35 quintales por hectárea por haber sufrido una moderada falta de agua, ocurriría una pérdida de 17 dólares por hectárea y se enfrentaría una rentabilidad negativa. Y si el rendimiento se desplomara hasta 30 quintales por hectárea por sequía intensa, la pérdida ascendería a US$159 por hectárea”, afirma Lucía Udaquiola, responsable de la plataforma Agbi.com.ar, un tablero digital gratuito que permite analizar costos, márgenes y rentabilidad de planteos agrícolas y ganaderos de distintas zonas del país.

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Luego de que el viernes la Corte Suprema estadounidense dictaminó que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, excedió su autoridad al invocar una ley federal de poderes de emergencia para imponer sus "aranceles recíprocos" en todo el mundo, así como impuestos a importaciones específicas, el mercado de granos relacionó casi de manera inmediata ese nuevo escenario con los compromisos de compra de soja estadounidense que China habría asumido, según Trump, en la negociación entablada entre ambos países para aplacar las tensiones comerciales.

El miércoles 4 de febrero Trump comunicó a través de Truth Social que, en un diálogo telefónico con su par chino, Xi Jimpin, se trató una compra adicional de productos agrícolas estadounidenses, "incluyendo elevar a 20 millones de toneladas las compras de soja en el actual ciclo comercial", es decir, ocho millones de toneladas por encima de los 12 millones que, según la Casa Blanca, se habían acordado inicialmente. Además, el mandatario ratificó que China se comprometió a comprar 25 millones de toneladas en la próxima campaña.

Pero ahora, que buena parte de los aranceles devinieron en abstracto por orden de la Justicia, qué sentido tendría para el gobierno de China asumir un negocio ruinoso al comprar 8 millones de toneladas de soja estadounidense, cuyo valor FOB para la zona del Golfo de México quedó el viernes en 465 dólares por tonelada, muy por encima de los 415/420 dólares FOB vigentes en los últimos días en los puertos de Brasil, que ya están recibiendo un aluvión de soja de la nueva cosecha récord, que el USDA estima en 180 millones de toneladas.

Los precios internacionales de los fertilizantes, si bien mantienen una tendencia alcista, experimentaron un amesetamiento esta semana a causa de factores estacionales propios de la época.

La oferta global de urea continúa ajustada para los embarques por concretar en marzo próximo, mientras que la reanudación gradual del suministro de gas en Irán introduce un factor bajista potencial hacia el segundo trimestre. En paralelo, las tensiones geopolíticas en Medio Oriente y el encarecimiento del gas en Europa agregan factores de incertidumbre.

“En India la compañía RCF recibió veinte ofertas en la licitación de compra de urea por un total de 3,07 millones de toneladas, aunque se estima que el volumen realmente competitivo es sensiblemente menor. Las expectativas de adjudicación se ubican por encima de los 500 u$s/tonelada CFR, lo que sostendría retornos firmes para proveedores del Golfo”, señala el informe semanal de la consultora IF Ingeniería en Fertilizantes.

Irán reanudó gradualmente producción tras casi dos meses de restricciones de gas, aunque la normalización plena dependerá de la estabilidad operativa y del contexto geopolítico.

“En EE.UU. la demanda continúa activa de cara a la ventana estacional de primavera, con barcazas negociadas para marzo y expectativas de mayores importaciones, aunque el clima adverso podría demorar aplicaciones”, apunta el informe.

Los precios de los fertilizantes se encuentran muy elevados y desarbitrados con respecto a los valores de los cereales. No se trata de la mejor de las noticias luego del “default de calidad” de trigo registrado en la Argentina en 2025/26.

Si bien usualmente se asocian los elevados rendimientos de trigo con bajos niveles de proteína y gluten, la realidad es que, con un diseño agronómico adecuado, esa relación puede morigerarse e incluso desactivarse en algunos casos.

Así lo demuestra un ensayo realizado por los grupos CREA de la región Santa Fe Centro, que en el ciclo pasado logró altos rendimientos con elevados niveles de parámetros de calidad panadera.

Los rendimientos de cultivares de ciclo intermedio en la localidad santafesina de López se ubicaron entre 42 a 63 qq/ha. Se destacó la variedad DM Casuarina por su alto rendimiento de 63 qq/ha, seguida de DM Catalpa y NEO 51T25.

En el sitio de Grutly Norte, también con ciclos intermedios, los rindes se ubicaron entre los 48 a los 60 qq/ha y se destacó DM Pehuén con 60 qq/ha de rendimiento, seguido por ACA 605, Baguette 620 y Klein Emblema.

Una pareja de ancianos llega a la plaza de Tilcara. Hay cierta rusticidad en su vestir y en su andar, tanto que puede presumirse vienen de algún campo cercano de la Quebrada de Humahuaca, en la provincia de Jujuy. Una luz de interés se deja entrever en sus rostros cuando se acercan a una mesa donde se exponen diversos cultivos andinos, como quinuas, maíces, kiwichas (amarantos), papas y otros tubérculos como ocas y ullucos.

Las manos de los ancianos, como las de un chico, no pueden resistirse a tocar el contenido que se halla en los pequeños cuencos de arcilla que dispusieron técnicos del INTA para exponer en una feria local. La magia de ese encuentro inesperado se sostiene unos segundos más. Los ojos se llenan de sorpresa, las manos siguen inquietas, hasta que uno de ellos levanta la mirada y dice, como excusándose: “estas eran nuestras vaquitas, con esto jugábamos cuando éramos chicos”.

Es que sí, el parecido de algunos porotos andinos con ciertas razas bovinas es evidente. Blancos con manchas negras, negros con veteados blancos y marrones, otros algo rojizos, azulados, son tantos los colores y las formas que muchos porotos podrían perfectamente simular ser un rodeo en el juego de un niño de campo.

Luego de conversar un rato, la pareja se despide con una ancha sonrisa y unas cuantas semillas en los bolsillos. Todo es tan diverso que entre las variedades de porotos multicolores se distinguen unas más pequeñas y esféricas que son conocidas como “ñuñas”.

Las lluvias registradas durante el otoño-invierno 2025 en el sur de la provincia de Buenos Aires dejaron perfiles de suelo bien cargados de agua y promovieron un rebrote primaveral excepcional. Este escenario generó una oferta de forraje superior a la habitual en campos ganaderos, abriendo una oportunidad para planificar reservas que permitan sostener la producción en períodos de escasez.

En la Cuenca del Salado, una de las principales regiones ganaderas del país, los sistemas productivos se apoyan fuertemente en pastizales naturales. Sin embargo, la disponibilidad de forraje varía a lo largo del año y entre campañas, lo que suele provocar déficits o excesos vinculados a la variabilidad climática.

“Pastizales y pasturas, que concentran el 60 % y 70 % de su producción anual en esta época, aprovecharon esta situación, acumulando más forraje de lo habitual, generando una oportunidad interesante para la confección de reservas, que podría permitir a los productores capitalizar parte de los beneficios climáticos naturales de este buen año forrajero”, destacó José Otondo, investigador del INTA Cuenca del Salado.

Según los especialistas, en un contexto de variabilidad climática e intensificación productiva, la confección de reservas permite transferir alimento hacia épocas críticas, reducir riesgos y mejorar el manejo del recurso forrajero. Además, puede ser una herramienta para controlar la floración de forrajeras o malezas y, en algunos casos, generar excedentes comercializables.

Sequías e inundaciones son dos de los grandes factores de riesgo de la producción agraria, y en momentos en que las recientes lluvias atenuaron, pero no disiparon del todo, los problemas de escasez de agua en algunas regiones del país, el Senado aprobó en la semana un proyecto que busca favorecer las inversiones en equipos de riego y otros implementos que apuntan en particular al sector agropecuario.

A eso se refirió el exsubsecretario de Producción del Ministerio de Economía de la Nación, Santiago Migone, en un posteo en la red social X en el que destacó el fuerte aumento de la importación de equipos de riego.

“El año pasado fue récord en importación de equipos de riego. En 2024 se redujeron los aranceles del 12% al 2%. No somos conscientes de lo que puede cambiar el país con inversión masiva en riego”, escribió Migone, que hasta mediados de 2025 integró el equipo económico y se alejó, según circuló en ese momento, debido a que el congelamiento de las remuneraciones en el sector público había llevado muy abajo los ingresos de los funcionarios. Posteriormente, con la salida por “temas personales” de otros dos funcionarios del área, Economía avanzó en la simplificación del área

Migone subrayó también un aspecto incluido en el texto del proyecto de “Modernización laboral” que la Cámara de Diputados aprobó en la semana y que el gobierno buscará el próximo viernes convertir en ley en una sesión del Senado.

El gobierno de Santa Fe toma posición por la clasificación de la soja como insumo de “alto riesgo” ambiental; decisión que puede cerrar la puerta al biodiésel argentino en Europa. “La UE le quiere poner un freno a las exportaciones de biodiésel de soja de la Argentina. Para Santa Fe esto sería una gran pérdida”, dijo el ministro Gustavo Puccini, al anunciar la conformación de un frente institucional y productivo.

El funcionario puso números al impacto comercial que significa esta decisión del bloque europeo: “US$ 350 millones de dólares dejaríamos de exportar de la República Argentina”. Y planteó su huella en términos productivos: “Para nosotros el biodiésel de soja en nuestra provincia es trabajo, es innovación y trae divisas al país. Por eso vamos a acompañar al gobierno nacional en la defensa de esta producción”.

Como telón de fondo, el Senado tendrá este viernes la sesión para tratar, además de la reforma laboral, el Acuerdo Comercial de la Unión Europea con el Mercosur, que ya fue aprobado por Diputados, y el pliego de Fernando Iglesias como embajador ante Bruselas y la Unión Europea. Un combo que vuelve más sensible en medio de la discusión comercial.

Ubicada en el centro geográfico del país, la provincia de La Pampa es uno de los territorios entre los cuales se asienta una parte de la producción de commodities y carnes que conforman los abultados números de la participación del agro en la economía argentina.

Es también, al menos desde su nombre, el viaje inmediato hacia aquello que se suele asociar con el potencial productivo del campo y el desarrollo de las tecnologías aplicadas al mundo rural.

Aquello de “pampa” se corporizó en una provincia que es actualmente la octava en superficie nacional, pero que en el ranking de posiciones de población cae al puesto 22. Solo Santa Cruz y Tierra del Fuego tienen menos habitantes que La Pampa.

De fondo, también, no cesan las disputas con Mendoza por el agua del río Atuel y las manifestaciones públicas -y cruzadas- desde ambas gobernaciones. La Pampa acusa a la provincia cuyana del impacto socioeconómico de no contar con el debido caudal del río que atraviesa ambos territorios.

En ese marco, el generar cadenas de empleo sostenibles y atractivas es el gran desafío de las articulaciones público-privadas que existen en la región.