A los 42 años, Nicolás González Bergez todavía conserva con nitidez el sonido de las cosechadoras que marcó su infancia. También recuerda su vida en Gobernador Ugarte, un pueblo de apenas 200 habitantes en el partido bonaerense de 25 de Mayo, donde el campo no era solo un paisaje: era su casa, su escuela y su primera aula de ingeniería. Esa combinación temprana entre fierros, ruralidad y curiosidad mecánica se transformó, con el tiempo, en la brújula de una carrera que hoy lo ubica como diseñador industrial, magíster en Ingeniería Mecánica y, en la actualidad, en un Doctorado internacional en Diseño.

“Mi padre fue quien me transmitió ese amor por el campo y los fierros; nací entre maquinarias”, cuenta a LA NACION y rememora aquellos días en un viejo puesto rural acomodado por su papá, Pablo, contratista desde los 21 años. Allí, a unos metros de la ruta provincial 51, entre galpones con cosechadoras, fumigadoras y tractores, esperaba ansioso salir de la escuela para subirse a las máquinas.

A los seis años tuvo su primer impacto técnico: una moto que su padre consiguió “cambiándola por un implemento agrícola”. Fue ese regalo el que marcó un clic dentro suyo.

“La empecé a desarmar, cambiar el carburador, pintarla. Ahí empezó toda la parte exploratoria en la mecánica”, afirma. Ese gesto infantil anticipaba lo que vendría: una vida cruzada por el diseño, la mecánica y la innovación y el campo.

Entre las distintas curiosidades que presenta la Argentina se encuentra la que siendo un país esencialmente agropecuario las políticas para la actividad, a diferencia de lo que sucede en la mayoría de los países, han sido negativas durante varias décadas. Esta no es una mera opinión, sino que ha sido estudiada por organismos como la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) que identificó en un estudio hace unos años que, mientras que la mayoría de los productores de otros países ha tenido medidas de estímulo, en forma de créditos o apoyos directos, en la Argentina se presentó una situación inversa: el Estado le quitó más de lo que le dio al campo.

Aun así, el agro argentino ha logrado mantenerse en pie y evolucionar en competitividad, aunque no en el máximo de su nivel. Esa es la gran deuda pendiente.

Por ese motivo, cuando se discuten públicamente medidas de apoyo para alentar las inversiones que otros sectores de la economía, como la energía o la minería, incorporan sin tapujos, dejar afuera al agro porque siempre demostró su eficiencia más allá de las dificultades, no parece ser la mejor estrategia.

Como parte del paquete de reformas del Gobierno, comenzó a discutirse un Régimen de Incentivo a las Medianas Inversiones (RIMI). “La propuesta de incentivo fiscal consiste en establecer un régimen de amortización acelerada en el impuesto a las ganancias y una devolución más rápida del crédito fiscal de IVA por inversión en bienes de capital”, explicó el Instituto Argentino de Análisis Fiscal (Iaraf).

Por Jorge Castro.

El Parlamento Europeo votó por una amplia mayoría dos enmiendas unilaterales al Acuerdo Mercosur-Unión Europea (UE):

-La primera señala que, si la producción sudamericana supera a la del Continente, se impondrían de inmediato barreras proteccionistas que frenarían su participación en el mercado interno de Europa.

-El segundo punto, establecido por el Comité de Asuntos Comerciales del Parlamento de Estrasburgo, prohibió todas las importaciones de alimentos provenientes del Mercosur que no se produzcan según los estándares ambientales y de calidad fijados por el gobierno de Bruselas.

Ante esta situación el gobierno del presidente francés Emmanuel Macron señaló que estas medidas son “muy positivas y están en el camino acertado”, pero adujo que hay que profundizar más los aspectos ecológicos, competitivos, y legales; y para eso pidió postergar por un mes ¿o más? la firma prevista del Acuerdo Mercosur-UE que se realizaría este sábado 20 de diciembre en Brasilia.

En suma, Francia que quiere hundir el Acuerdo Mercosur-UE, considera que la mejor forma de hacerlo es con una nueva postergación, que obviamente tendría un carácter sine die.

La conclusión que se extrae de esta meticulosa coreografía, ejercida tanto en Bruselas como en Estrasburgo o en París, es que no hay posibilidad alguna para la producción agroalimentaria sudamericana de colocar de manera significativa sus bienes al mercado europeo, sin la previa destrucción del hasta ahora imbatible lobby proteccionista de la agricultura del Continente, centrada en Francia y en la Política Agrícola Común (PAC).

En el debate por un país diferente, el campo no quiere quedar afuera de las mejoras. Participa y propone.

En ese marco, el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) presentó a los jefes de bloque del Senado de la Nación una propuesta formal de modificación al Régimen de Incentivo para Medianas Inversiones (RIMI) incluido en el Proyecto de Ley de Modernización Laboral.

El objetivo de la entidad que representa a 63 cámaras y 36 cadenas de valor —responsables del 58% de las exportaciones del país—, es “corregir exclusiones que afectan a un grupo sustancial de empresas agropecuarias y agroindustriales”, permitiendo “que el régimen sea verdaderamente federal y promotor del empleo y la inversión”.

Desde el CAA se advierte que, bajo la redacción actual, un gran porcentaje de las inversiones agroindustriales de economías regionales quedarían excluidas de los beneficios. Entre los sectores afectados se encuentran:

• Bodegas y plantas de procesamiento de alimentos y bebidas.
• Plantas de tratamiento y acondicionamiento de semillas, frutas y legumbres.
• Molinos y fábricas de molienda de girasol.
• Industria de maquinaria agrícola.

Alfredo Gusmán es uno de esos nombres que atraviesan, casi sin proponérselo, buena parte de la historia productiva argentina de las últimas cinco décadas. Empresario de la sal, el aceite de oliva y la ganadería, dirigente clave de la Asociación Argentina de Angus y protagonista del posicionamiento internacional de la genética y la carne Angus argentina, su recorrido combina intuición empresaria, vocación institucional y una forma frontal de decir y hacer las cosas.

Su historia comienza lejos del campo. Fue alumno del Colegio Carlos Pellegrini, donde se destacó como un estudiante politizado, inquieto intelectualmente y con una marcada personalidad. Desde allí dio sus primeros pasos profesionales en la Aduana, junto a otros compañeros del colegio, mientras cursaba la carrera de Ciencias Económicas en la Universidad de Buenos Aires. Esa combinación temprana de estudio y trabajo fue moldeando un perfil práctico, con fuerte inclinación hacia los números, la gestión y la toma de decisiones.

Uno de los primeros desafíos de gran escala fue cuando comenzó a trabajar en la empresa que estaba a cargo de la construcción de la represa de Futaleufú, en Esquel. No solo había que enfocarse en el desarrollo de las obras, sino mantener un plantel de mas de mil personas en medio de la montaña con los altibajos que la nieve impone en ciertos momentos. Esa experiencia, dura y formativa, le dejó una enseñanza que luego repetiría a lo largo de su vida: sin organización y sin equipo, no hay proyecto que se sostenga.

Las cadenas agroindustriales explican en torno al 20% de la economía del país, uno de cada cinco puestos de trabajo, cerca del 20% de la recaudación del estado nacional y tres de cada cinco dólares exportados en la República Argentina. Así lo señala un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario publicado en su último informe semanal.

Con datos a 2024, el estudio elaborado por los economistas Bruno Ferrari, Tomás Rodríguez Zurro, Guido D’Angelo y Emilce Terré ausculta el aporte que realizan las cadenas agro desde diferentes aristas: generación de valor agregado, exportaciones, empleo e impuestos.

Ese año, las cadenas agroindustriales representaron 1,8 pesos de cada 5 pesos del Valor Agregado Bruto (VAB) nacional, es decir, una participación del 18%. Esto marca un repunte tras el fallido año 2023, que producto de la histórica sequía dejó la participación del agro en un mínimo de la serie desde 2004, con un share del 16%.

El estudio recordó que las cadenas agroindustriales mostraron un desarrollo importante en la generación de VAB anual entre 2004 y 2011, con un crecimiento para dichos años del 33,15% entre puntas. Más allá de este buen desempeño, su participación en el total bajó del 20,4% al 19,1%, con un pico de participación del 21,4% en 2005. Esto se debe a que la economía creció 46,7% en ese período. desde 2012, este share mantiene una cierta estabilidad.

“Tras ese período de crecimiento general de la economía y de las cadenas agroindustriales en particular, el país deja de crecer de forma sostenida y el agro no queda exento de dicha tendencia”, señaló el estudio. El pico de VAB se alcanzó en 2015. En 2024 cerró 8,91% por debajo de dicho nivel.

Por Ignacio Iriarte.

Desde junio pasado, y mientras el índice de precios al consumidor (IPC) aumentó 12%, el tipo de cambio oficial subió 24% y nuestro índice de insumos ganaderos tuvo un alza del 27%.

También desde junio el precio del novillo en Cañuelas subió 39%; el del novillito de consumo, 35%; el del novillo Hilton, 52%; el del ternero de invernada, 49%; el de la vaca gorda, 49%, y el de la vaca conserva buena, 48%.

En el corto plazo, se combina una oferta ganadera reducida -por cuarto mes consecutivo- con una exportación necesitada de cumplir con voluminosos compromisos (Hilton, Israel e China), además de un consumo que sorprende por la firmeza. A su vez, con precios cercanos a récords históricos e inéditos si se los expresa en dólares.

Es probable que, al igual que en los primeros meses de este año, al inicio del 2026 se reduzca la actividad de las plantas exportadoras, especialmente de aquellas más comprometidas con el negocio con China.

Según una encuesta realizada entre investigadores y profesionales veterinarios, la pérdida entre preñez al tacto y destete en la Argentina se ubicaría en el orden del 11%, con mínimos del 7% y máximos del 12%.

A la ganadería argentina se le están alineando los planetas. La combinación de un entorno macroeconómico más previsible, una oferta interna ajustada y un mercado internacional que atraviesa uno de sus momentos más firmes, con China consolidada como demandante clave y nuevas oportunidades en Estados Unidos y Asia, abre una ventana de crecimiento poco frecuente para la cadena de la carne.

“Hoy el productor puede pensar a tres, cinco o siete años con mucha más claridad”, señaló Martín Giletta, jefe del Departamento de Economía del Inta Manfredi. En un sector en el que los ciclos completos llevan varios años, ese cambio de clima es determinante.

Según Giletta, la posibilidad de planificar vuelve a aparecer porque el país transita un ciclo de estabilización macroeconómica. “Cuando tenés responsabilidad fiscal y prudencia monetaria, la macro tarde o temprano se estabiliza. Y ese es el norte que hoy tiene la Argentina”, opinó el especialista.

Además, consideró que ese rumbo reduce la inflación como factor de riesgo y aporta protagonismo a la inversión privada y a las exportaciones. En el caso de la ganadería bovina, el entorno macroeconómico se combina con drivers propios de la actividad.

Uno de ellos es la restricción estructural de oferta. Entre 2006 y 2012, la Argentina perdió cerca de 10 millones de cabezas, la mitad de ellas, vientres. “Ese fue un golpe enorme: la mitad de la fábrica de terneros se perdió”, recordó.

SOJA

Enero US$ 1,11 / Marzo US$ 0,92

La soja volvió a cerrar con signo negativo en Chicago, como lo hizo en 12 de las 15 ruedas de diciembre, y completó la tercera semana bajista consecutiva para sus precios. Las razones del nuevo revés semanal no difieren de las ya tantas veces comentadas: el cansino ritmo de las compras de China en Estados Unidos, países que ahora tienen en Venezuela un nuevo tema de confrontación –el gigante asiático es el destino del 80% del petróleo venezolano–, y las buenas condiciones vigentes para los cultivos en Sudamérica, con lluvias regulares en lo que va de diciembre en gran parte de Brasil, en un momento clave para la formación de los rindes de otra cosecha que apunta a un volumen récord.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense 2025/2026 a China, por 134.000 toneladas, en una comunicación que ratificó la calma comercial que intranquiliza al mercado.

Cabe señalar que lo que se confirma de manera oficial con demoras –ayer el USDA dijo que al 27 de noviembre las ventas a China sumaron 3.015.000 toneladas– contrasta con los dichos de operadores que, bajo reserva de identidad, le contaron a Reuters que las compras chinas en EE.UU. "ya superaron los 7 millones de toneladas desde octubre, lo que sitúa el país a más de la mitad del objetivo de 12 millones de toneladas mencionado por altos funcionarios estadounidenses", según publicó hoy la agencia.

Lo antedicho fue parte de la noticia sobre las ventas de reservas que Sinograin –junto con Cofco es la otra empresa estatal de compra de granos– hizo en el mercado interno, donde ayer colocó apenas el 32,7% de las 550.000 toneladas de soja ofertadas en su tercera subasta en lo que va del mes. "Esto refleja un menor interés de compra cuando el acopiador estatal trabaja en hacer espacio para la llegada de la soja estadounidense", dijo Reuters.

MAÍZ

Marzo US$ 0,29 / Mayo US$ 0,29

Con ligeras bajas se cotizó el maíz en Chicago tras las mejoras de las dos ruedas precedentes que le permitieron al forrajero un balance semanal ligeramente positivo. Las quitas de hoy respondieron, en parte, a una toma de ganancias de los inversores, pero, también, a la favorable evolución de los cultivos en la Argentina, donde el 88% del maíz sembrado mantiene una condición buena/excelente, sostenida por una adecuada humedad en los perfiles, según informó ayer la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

El límite a las bajas lo siguió aportando el ágil ritmo de las exportaciones de Estados Unidos que, hasta fines de noviembre, y según las cifras reveladas por el USDA, están casi un 30% adelantadas al volumen negociado un año atrás.

Desde ayer se instalaron en el mercado rumores sobre posibles compras chinas del forrajero estadounidense –se habló de hasta 7 cargamentos para las terminales del Pacífico– que, sin embargo, no encontraron hoy eco en las confirmaciones diarias del USDA, lo que les restó algo de protagonismo alcista a esas versiones.

El Ministerio de Economía de Ucrania informó hoy que la cosecha de maíz progresó sobre el 85,9% del área apta y dejó un acumulado de 26,45 millones de toneladas. Cabe recordar que en su último informe mensual el USDA proyectó la producción del cuarto mayor proveedor mundial de maíz en 29 millones de toneladas, con ventas calculadas en 23 millones.

TRIGO

Chicago Marzo US$ 0,73 / Mayo US$ 0,64

Kansas Marzo US$ 0,65 / Mayo US$ 0,55

El trigo terminó la rueda con leves altibajos en las plazas estadounidenses, donde el balance semanal fue negativo. Pese al buen andar de las exportaciones de Estados Unidos –al 27 de noviembre se ubicaron un 22,99% por delante de igual momento de 2024, según el USDA–, se volvió a imponer la presión por el abundante volumen de la oferta mundial. 

Del lado de esa presión bajista se mantuvo el avance de la cosecha en el hemisferio Sur, con números recargados para la Argentina, con la producción y con expectativas oficiales de exportaciones en niveles inéditos para su historia agrícola. Sobre esto último, ayer la Secretaría de Agricultura elevó de 15,50 a 17,50 millones de toneladas su proyección sobre las ventas externas argentinas 2025/2026 y la ubicó por encima de los 14,50 millones pronosticados por el USDA.

Algo de sostén le aportaron al mercado internacional del trigo las chances otra vez complejas de que prospere, al menos en el corto plazo, un plan de paz para la zona del Mar Negro, donde los intereses en pugna son múltiples y no se limitan a Rusia y a Ucrania. Hoy el Servicio de Inteligencia ucraniano confirmó que Ucrania atacó con drones un petrolero de la denominada "flota fantasma" rusa en el mar Mediterráneo, lejos del teatro de operaciones de la guerra que se prolonga desde febrero de 2022. Hechos como este o como los ataques rusos contra logística exportadora ucraniana en el polo portuario de Odesa tienen más peso que las palabras dichas por funcionarios de Estados Unidos o de la Unión Europea.

En el balance semanal pesó a favor de los trigos de invierno que se negocian en Kansas la falta de humedad que se evidencia en zonas productoras. En efecto, tras la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos el USDA elevó ayer del 34 al 36% la proporción de tierras destinadas a esas variedades de trigos que experimenta condiciones de sequía, un dato mayor que el 29% de igual momento de 2024.

Granar Research

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EN CHICAGO (enero para soja, aceite y harina; marzo para maíz y trigo, en progreso):

SUBE US$ 0,09 el TRIGO Chicago

BAJAN US$ 1,47 la SOJA, US$ 9,92 el ACEITE, US$ 0,55 la HARINA, US$ 0,59 el MAÍZ y US$ 0,92 el TRIGO Kansas

SOJA

En una semana completamente negativa para sus precios, la soja vuelve a operar en baja en la rueda diaria de Chicago. El inexorable revés semanal sigue teniendo entre sus principales razones el cansino ritmo de las compras chinas en Estados Unidos, países que ahora tienen en Venezuela un nuevo tema de confrontación –el gigante asiático es el destino del 80% del petróleo venezolano–, y las buenas condiciones vigentes para los cultivos en Sudamérica, con lluvias regulares en lo que va de diciembre en gran parte de Brasil, en un momento clave para la formación de los rindes futuros de la que se augura nueva cosecha récord.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense 2025/2026 a China, por 134.000 toneladas, una comunicación que ratifica la calma comercial que intranquiliza al mercado.

Cabe señalar que lo que se confirma de manera oficial contrasta con los dichos de operadores que, bajo anonimato, le contaron a Reuters que las compras chinas en EE.UU. "ya superaron los 7 millones de toneladas desde octubre, lo que sitúa el país a más de la mitad del objetivo de 12 millones de toneladas mencionado por altos funcionarios estadounidenses", según publicó hoy la agencia.

Lo antedicho fue parte de la noticia sobre las ventas de reservas que Sinograin –junto con Cofco es la otra empresa estatal de compra de granos– hizo en el mercado interno, donde ayer colocó apenas el 32,7% de las 550.000 toneladas de soja ofertadas en su tercera subasta en lo que va del mes. "Esto refleja un menor interés de compra cuando el acopiador estatal trabaja para hacer espacio para la llegada de soja estadounidense", dijo Reuters.

MAÍZ

Con ligeras bajas se cotiza el maíz en Chicago tras las mejoras de las dos ruedas precedentes. Esto se da, en parte, por una toma de ganancias de los inversores, pero, también, por la favorable evolución de los cultivos en la Argentina. 

El límite a las bajas lo sigue poniendo el ágil ritmo de las exportaciones de Estados Unidos que, hasta fines de noviembre, y según las cifras reveladas por el USDA, están casi un 30% adelantadas al volumen negociado un año atrás.

Desde ayer se instalaron en el mercado rumores sobre posibles compras chinas del forrajero estadounidense –se habló de hasta 7 cargamentos en las terminales del Pacífico– que, sin embargo, no encontraron hoy eco en las confirmaciones diarias del USDA, lo que podría restarle algo de protagonismo alcista a esas versiones.

El Ministerio de Economía de Ucrania informó hoy que la cosecha de maíz progresó sobre el 85,9% del área apta y dejó un acumulado de 26,45 millones de toneladas. Cabe recordar que en su último informe mensual el USDA proyectó la producción del cuarto mayor proveedor mundial de maíz en 29 millones de toneladas, con ventas calculadas en 23 millones.

TRIGO

El trigo se negocia con mayoría de bajas leves en las plazas estadounidenses donde, pese al buen andar de las exportaciones de Estados Unidos –al 27 de noviembre se ubicaron un 22,99% por delante de igual momento de 2024, según el USDA–, se impone la presión por el abundante volumen de la oferta mundial. 

Del lado de esa presión bajista se mantiene el avance de la cosecha en el hemisferio Sur, con números recargados para la Argentina, con la producción y con expectativas oficiales de exportaciones en niveles inéditos para su historia agrícola. Sobre esto último, ayer la Secretaría de Agricultura elevó de 15,50 a 17,50 millones de toneladas su proyección sobre las ventas externas argentinas 2025/2026 y la ubicó por encima de los 14,50 millones pronosticados por el USDA.

Algo de sostén le aporta al mercado internacional del trigo las chances otra vez complejas de que prospere, al menos en el corto plazo, un plan de paz para la zona del Mar Negro, donde los intereses en pugna son múltiples y no se limitan a Rusia y a Ucrania. Hoy el Servicio de Inteligencia ucraniano confirmó que Ucrania atacó con drones un petrolero de la denominada "flota fantasma" rusa en el mar Mediterráneo, lejos del teatro de operaciones de la guerra.

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