SOJA

Enero US$ 1,38 / Marzo US$ 1,19

Tras caer en las tres jornadas precedentes, la soja tuvo hoy un repunte muy parcial en Chicago por coberturas técnicas de los inversores. El mercado encontró un pobre aliciente para los alcistas en la primera inclusión de China entre los compradores semanales de la soja estadounidense. Esto, igualmente, resulta un hecho muy menor para sustentar una tendencia alcista cuando los hechos reflejan que hasta el momento China está comprando a un ritmo muy inferior al previsto por los operadores y a las necesidades de quienes sostienen que se negociarán 12 millones de toneladas en el corto plazo. Y decimos, en el corto plazo, porque el propio secretario del Tesoro de Estados Unidos, Scott Bessent, ayer extendió el "plazo" hasta febrero para esas ventas que él mismo decía se cerrarían a finales de este año. Más idas y venidas en la Administración Trump que ya sorprenden a pocos.

Y tal como lo anticipamos, en su informe semanal de exportaciones estadounidenses hoy el USDA incluyó por primera vez en lo que va del ciclo comercial 2025/2026 compras chinas. Lo hizo en el reporte que contempla las operaciones hechas en el segmento del 24 al 30 de octubre, cuando el gobierno de EE.UU. estaba cerrado y este tipo de informes no se publicaban. En detalle, el USDA reportó ventas de soja por 1.249.000 toneladas, dentro del rango previsto, de entre 600.000 y 2.000.000 de toneladas. De ese volumen, 232.000 toneladas fueron adquiridas por China. En función de este trabajo, al 30 de octubre EE.UU. negoció 17,20 millones de toneladas, un 38,35% menos que los 27,90 millones comercializado a igual fecha de 2024.

Fuera de lo antedicho, pasó otro día sin confirmaciones de ventas flash de soja a China por parte del USDA. La última fue el viernes pasado. Bajo esta modalidad de reportes, donde para el caso de los granos se incluyen las operaciones superiores a las 100.000 toneladas que deben ser reportadas ante el USDA por los operadores, se confirmaron hasta el momento ventas a China por 2.251.000 toneladas.

En su informe semanal sobre cultivo, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) indicó que tras un progreso de 8,7 puntos en los últimos siete días la siembra de soja en la Argentina avanzó sobre el 44,7% de los 17,6 millones de hectáreas previstos, con una demora interanual de 9 puntos porcentuales. "Mientras sobre ambos núcleos la siembra de primera transita su recta final, sobre el Centro de Buenos Aires la falta de piso dificulta el ingreso en los lotes, demorando el avance de las labores. A su vez, a la espera de una mayor intención de siembra, comienza a tomar ritmo la implantación de la soja de segunda sobre ambos núcleos a medida que se avanza con la cosecha de fina", dijo la Bolsa.

StatCan, que es el organismo de estadísticas de Canadá, estimó hoy la producción 2025/2026 de canola en ese país en 21,80 millones de toneladas y la de soja, en 6,79 millones, frente a los 19,24 y a los 7,57 millones del ciclo anterior. En su reporte de noviembre el USDA proyectó las cosechas de estas oleaginosas en 20 y en 7 millones de toneladas, respectivamente.

MAÍZ

Marzo US$ 1,47 / Mayo US$ 1,48

En una semana que viene siendo volátil para sus precios, el maíz hoy cerró con signo positivo en Chicago, apuntalado por el ágil ritmo de las exportaciones estadounidenses, un hecho que ya se constituyó en el principal fundamento de sostén para el valor del forrajero.

Cumpliendo con el cronograma de actualización de informes semanales de exportaciones, el USDA indicó que del 24 al 30 de octubre las ventas de maíz 2025/2026 sumaron 1.994.900 toneladas, dentro del rango previsto por los operadores, de entre 800.000 y 2.500.000 toneladas. Con los datos al 30 de octubre –para estar al día habrá que esperar hasta el 2 de enero, según el insólito cronograma oficial– las ventas de maíz estadounidense totalizaron 37,36 millones de toneladas y se ubicaron un 30,68% por delante de los 28,59 millones negociados a la misma fecha del año anterior.

Además, y con datos sí actuales, en sus partes diarios el USDA confirmó nuevas ventas de maíz 2025/2026 a México, por 392.500 toneladas, y a Colombia, por 100.800 toneladas.

El límite a las mejoras lo pone la mayor entrada del grano nuevo en el circuito comercial por el interés de los agricultores de usufructuar las recientes alzas marcadas por este mercado, a días del cierre la cosecha que dejó un volumen de maíz inédito. 

En su actualización de estimaciones, la Asociación Ucraniana de Granos (UGA, por sus siglas en inglés) calculó hoy el volumen de la cosecha de maíz 2025/2026 en 32 millones de toneladas, por encima de los 25,90 millones de la campaña anterior, en tanto que el potencial exportador lo proyectó en 25 millones de toneladas, contra los 21,50 millones del ciclo 2024/2025. En noviembre el USDA pronosticó la producción y las ventas de Ucrania en 32 y en 24,50 millones de toneladas, respectivamente. Como panorama general para las exportaciones ucranianas de granos, la UGA aclaró que el escenario planteado para las ventas resulta optimista, pero que su concesión dependerá de la solución de graves problemas logísticos. "Ucrania enfrenta actualmente importantes desafíos en la logística de exportación de granos debido a los constantes ataques terroristas rusos contra infraestructuras críticas: energía, ferrocarriles y puertos marítimos ucranianos. Como resultado de los ataques rusos contra infraestructuras civiles, los ferrocarriles y puertos no pueden operar a plena capacidad debido a los daños sufridos, la escasez de electricidad y los constantes apagones", sostuvo la entidad.

La BCBA informó hoy que con la apertura de la ventana de siembra tardía en el Centro y en el Sur del área agrícola, la siembra de maíz en la Argentina avanzó sobre el 44% de los 7,8 millones de hectáreas previstos, tras un progreso semanal de 5 puntos. "Del área implantada, el 86% se mantiene en condición buena/excelente, impulsado por una adecuada humedad en los perfiles. En línea con ello, la oferta hídrica muestra un panorama claramente favorable: el 94% del área se ubica entre condiciones adecuada/óptima. Si bien persisten excesos puntuales en el Núcleo Sur y en sectores del Centro bonaerense, estos no modifican el escenario general, donde la recarga de los perfiles sostiene una correcta emergencia y un buen desarrollo inicial de los lotes", dijo la entidad.

En su reporte de estimaciones agrícolas StatCan estimó hoy la producción 2025/2026 de maíz canadiense en 14,87 millones de toneladas; la de cebada, en 9,73 millones, y la de avena, en 3,92 millones, contra los 15,34, 8,14 y los 3,36 millones de la campaña anterior, respectivamente. En su informe de noviembre el USDA calculó la cosecha de estos tres granos en 15,50, 8,20 y en 3,54 millones de toneladas, respectivamente.

TRIGO

Chicago Marzo US$ 0,74 / Mayo US$ 0,74

Kansas Marzo US$ 1,65 / Mayo US$ 1,65

Con leves mejoras cerró la jornada del trigo en las plazas estadounidenses, donde, además del juego de los especuladores, siguió influyendo para el lado alcista el recrudecimiento de las tensiones en la zona del Mar Negro, que contrasta con los promocionados planes de paz para detener la guerra entre Rusia y Ucrania, y los rumores sobre eventuales nuevas ventas del grano de Estados Unidos a China.

El límite a las mejoras lo continuó poniendo la abundante oferta de trigo en el nivel mundial –hoy revalidada desde Canadá–, que les impone a los proveedores mantenerse competitivos para no perder mercados.

StatCan estimó hoy la producción de trigo 2025/2026 en Canadá en un récord histórico de 39,95 millones de toneladas, contra los 35,94 millones del ciclo anterior y frente a los 38,49 millones previstos en promedio por los privados. En noviembre el USDA había calculado la cosecha canadiense en 37 millones de toneladas y sus exportaciones, en 27 millones. Es probable que el martes, en su nuevo informe mensual, el organismo eleve esa cifra de ventas.

Dentro de su cronograma de actualización de los informes semanales de exportación de Estados Unidos, el USDA indicó que entre el 24 y el 30 de octubre se negociaron 505.400 toneladas de trigo 2025/2026, dentro del rango previsto por los privados, de entre 250.000 y 650.000 toneladas. En función de los datos publicados, al 30 de octubre las exportaciones del cereal sumaron 16,80 millones de toneladas y resultaron un 22,36% mayores que las concretadas a igual fecha de 2024, con 13,73 millones de toneladas.

En su reporte semanal, la BCBA relevó hoy el avance de la cosecha de trigo argentino sobre el 45,3% del área apta, tras un progreso de 11,4 puntos en los últimos siete días. "Los rendimientos que se mantienen elevados, entre 35 y 59 quintales en promedio (salvo casos puntuales de lotes afectados por granizo). Respecto del área en pie, el 73% ya superó el estadio de madurez y el 27% restante, que se encuentra en llenado de grano, se concentra en el Sur del área agrícola, donde la oferta hídrica es adecuada/óptima en más del 90% de los lotes. Bajo este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 25,50 millones de toneladas", dijo la Bolsa.

La agencia estatal para la compra de granos de Argelia adquirió entre 810.000 y 900.000 toneladas de trigo en una licitación internacional a un precio C&F aproximado a los 256 dólares por tonelada. Según fuentes privadas la mayor parte del grano saldrá por el Mar Negro, pero también se habría incluido grano de la Argentina.

La Asociación Ucraniana de Granos estimó hoy en 22,50 millones de toneladas el volumen de la producción de trigo 2025/2026, que quedó casi a la par con los 22,40 millones de la campaña precedente. En tanto que el cálculo sobre las exportaciones lo ubicó en 16,50 millones de toneladas, por encima de los 15,50 millones 2024/2025. El mes pasado el USDA proyectó la cosecha y las ventas ucranianas de trigo en 23 y en 15 millones de toneladas, respectivamente.

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INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha

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EN CHICAGO (enero para soja, aceite y harina; marzo para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 1,56 la SOJA, US$ 3,53 la HARINA, US$ 1,18 el MAÍZ, US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 0,92 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 4,19 el ACEITE

SOJA

Tras caer en las tres jornadas precedentes, la soja repunta parcialmente en la rueda diaria de Chicago por coberturas técnicas de los inversores. Aún sin resultar estas mejoras tendencia para el resto de la jornada, el mercado encontró un pobre aliciente para los alcistas en la primera inclusión de China entre los compradores semanales de la soja estadounidense. Esto, igualmente, parece un hecho muy menor como para sustentar una tendencia alcista cuando los hechos reflejan que hasta el momento China está comprando a un ritmo muy inferior al previsto por los operadores y a las necesidades de quienes sostienen que se negociarán 12 millones de toneladas en el corto plazo. Y decimos, en el corto plazo, porque el propio secretario del Tesoro de Estados Unidos, Scott Bessent, ayer extendió el "plazo" hasta febrero para esas ventas que él mismo decía se cerrarían a finales de este año. Más idas y venidas en la Administración Trump, que ya sorprenden a pocos.

Y tal como lo anticipamos, en su informe semanal de exportaciones estadounidenses hoy el USDA incluyó por primera vez en lo que va del ciclo comercial 2025/2026 compras chinas. Lo hizo en el reporte que contempla las operaciones hechas en el segmento del 24 al 30 de octubre, cuando el gobierno de EE.UU. estaba cerrado y este tipo de informes no se publicaban. En detalle, el USDA reportó ventas de soja por 1.249.000 toneladas, un volumen que quedó dentro del rango previsto por los privados, que fue de 600.000 a 2.000.000 de toneladas. De ese volumen, 232.000 toneladas fueron compras de China. En función de este trabajo, al 30 de octubre Estados Unidos negoció 17,20 millones de toneladas, un 38,35% menos que los 27,90 millones comercializado a igual fecha de 2024.

Fuera de todo lo antedicho, pasó otro día sin confirmaciones de ventas flash de soja a China por parte del USDA. La última fue el viernes pasado. Bajo esta modalidad de reportes, donde para el caso de los granos se incluyen las operaciones superiores a las 100.000 toneladas que deben ser reportadas ante el organismo por los operadores, se confirmaron hasta el momento ventas a China por 2.251.000 toneladas.

StatCan, que es el organismo de estadísticas de Canadá, estimó hoy la producción 2025/2026 de canola en ese país en 21,80 millones de toneladas y la de soja, en 6,79 millones, frente a los 19,24 y a los 7,57 millones del ciclo anterior. En su reporte de noviembre el USDA proyectó las cosechas de estas oleaginosas en 20 y en 7 millones de toneladas, respectivamente.

MAÍZ

El maíz se negocia con alzas en Chicago, apuntalado por el ágil ritmo de las exportaciones estadounidenses, que continúa siendo el principal factor de sostén para el valor del forrajero.

Cumpliendo con el cronograma de actualización de informes semanales de exportaciones, en el relevamiento de las operaciones hechas del 24 al 30 de octubre el USDA reportó ventas de maíz 2025/2026 por 1.994.900 toneladas, dentro del rango previsto por los operadores, de entre 800.000 y 2.500.000 toneladas. Con los datos al 30 de octubre –para estar al día con estos reportes habrá que esperar hasta el 2 de enero, según el insólito cronograma oficial– las ventas de maíz estadounidense sumaron 37,36 millones de toneladas y se ubicaron un 30,68% por delante de los 28,59 millones negociados a la misma fecha del año anterior.

Además, y con datos sí actuales, en sus partes diarios el USDA confirmó nuevas ventas de maíz 2025/2026 a México, por 392.500 toneladas, y a Colombia, por 100.800 toneladas.

El límite a las mejoras lo pone la mayor entrada del grano nuevo en el circuito comercial por el interés de los agricultores de usufructuar las recientes alzas marcadas por este mercado, a días del cierre la cosecha que dejó un volumen de maíz inédito. 

En su actualización de estimaciones, la Asociación Ucraniana de Granos (UGA, por sus siglas en inglés) calculó hoy el volumen de la cosecha de maíz 2025/2026 en 32 millones de toneladas, por encima de los 25,90 millones de la campaña anterior, en tanto que el potencial exportador lo proyectó en 25 millones de toneladas, contra los 21,50 millones del ciclo 2024/2025. En noviembre el USDA pronosticó la producción y las ventas de Ucrania en 32 y en 24,50 millones de toneladas, respectivamente. Como panorama general para las exportaciones ucranianas de granos, la UGA aclaró que el escenario planteado para las ventas resulta optimista, pero que su concesión dependerá de la solución de graves problemas logísticos. "Ucrania enfrenta actualmente importantes desafíos en la logística de exportación de granos debido a los constantes ataques terroristas rusos contra infraestructuras críticas: energía, ferrocarriles y puertos marítimos ucranianos. Como resultado de los ataques rusos contra infraestructuras civiles, los ferrocarriles y puertos no pueden operar a plena capacidad debido a los daños sufridos, la escasez de electricidad y los constantes apagones", sostuvo la entidad.

En su reporte de estimaciones agrícolas StatCan estimó hoy la producción 2025/2026 de maíz canadiense en 14,87 millones de toneladas; la de cebada, en 9,73 millones, y la de avena, en 3,92 millones, contra los 15,34, 8,14 y los 3,36 millones de la campaña anterior, respectivamente. En su informe de noviembre el USDA calculó la cosecha de estos tres granos en 15,50, 8,20 y en 3,54 millones de toneladas, respectivamente.

TRIGO

Con leves mejoras opera el trigo en las plazas estadounidenses, donde, además del juego de los especuladores, siguen influyendo, para el lado alcista, el recrudecimiento de las tensiones en la zona del Mar Negro, que contrasta con los promocionados planes de paz para detener la guerra entre Rusia y Ucrania, y, para el lado bajista, la abundante oferta del grano fino en el nivel mundial, que les demanda a los proveedores mantenerse competitivos para no perder mercados.

Dentro de su cronograma de actualización de los informes semanales de exportación de Estados Unidos, el USDA indicó que entre el 24 y el 30 de octubre se negociaron 505.400 toneladas de trigo 2025/2026, dentro del rango previsto por los privados, de entre 250.000 y 650.000 toneladas. En función de los datos publicados, al 30 de octubre las exportaciones del cereal sumaron 16,80 millones de toneladas y resultaron un 22,36% mayores que las concretadas a igual fecha de 2024, con 13,73 millones de toneladas.

StatCan estimó hoy la producción de trigo 2025/2026 en Canadá en un récord histórico de 39,95 millones de toneladas, contra los 35,94 millones del ciclo anterior y frente a los 38,49 millones previstos en promedio por los privados. En noviembre el USDA había calculado la cosecha canadiense en 37 millones de toneladas y sus exportaciones, en 27 millones. Es probable que el martes el organismo eleve esa cifra.

La agencia estatal para la compra de granos de Argelia adquirió entre 810.000 y 900.000 toneladas de trigo en una licitación internacional a un precio C&F aproximado a los 256 dólares por tonelada. Según fuentes privadas la mayor parte del grano saldrá por el Mar Negro, pero también se habría incluido grano de la Argentina.

La Asociación Ucraniana de Granos estimó hoy en 22,50 millones de toneladas el volumen de la producción de trigo 2025/2026, que quedó casi a la par con los 22,40 millones de la campaña precedente. En tanto que el cálculo sobre las exportaciones lo ubicó en 16,50 millones de toneladas, por encima de los 15,50 millones 2024/2025. El mes pasado el USDA proyectó la cosecha y las ventas ucranianas de trigo en 23 y en 15 millones de toneladas, respectivamente.

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INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

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CHICAGO NOCTURNO (enero para soja, aceite y harina; marzo para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,92 la SOJA, US$ 0,44 el ACEITE y US$ 1,76 la HARINA

BAJAN US$ 0,20 el MAÍZ, US$ 0,37 el TRIGO Chicago y US$ 0,28 el TRIGO Kansas

SOJA

Tras caer en las tres jornadas precedentes, la soja repunta muy parcialmente en el segmento nocturno de Chicago por coberturas técnicas de los inversores. Lejos de marcar una tendencia para el resto de la jornada, el rumbo alcista del mercado dependerá de las noticias que se tengan sobre la demanda china, que hasta el momento está comprando soja estadounidense a un ritmo muy inferior al previsto por los operadores y a las necesidades de quienes sostienen que se negociarán con China 12 millones de toneladas en el corto plazo. Y decimos, en el corto plazo, porque el propio secretario del Tesoro de EE.UU. ayer extendió el "plazo" para esas ventas que se anunciaban para lo que resta del año hasta febrero. Es posible que hoy, en su reporte semanal de exportaciones, el USDA incluya por primera vez a China como comprador de soja estadounidense 2025/2026 en el trabajo que traerá datos respectivos al segmento del 24 al 30 de octubre. Hasta el momento las ventas flash –son las que el organismo reporta a diario– confirmadas suman 2.251.000 toneladas.

MAÍZ

El maíz se negocia con ligeras bajas en Chicago como consecuencia de la mayor entrada del grano nuevo en el circuito comercial por el interés de los agricultores de usufructuar las recientes alzas marcadas por este mercado, que recientemente concluyó la recolección de un volumen de maíz inédito. El ágil ritmo de las exportaciones estadounidenses continúa siendo uno de los factores de sostén para el valor del forrajero y los operadores esperan que esto se vuelva a plasmar hoy sobre el nuevo reporte mensual de ventas que difundirá el USDA.

TRIGO

Con ligeras oscilaciones opera el trigo en las plazas estadounidenses, donde, además del juego de los especuladores, siguen influyendo la abundante oferta del grano fino en el nivel mundial, que les demanda a los proveedores mantenerse competitivos para no perder mercados, y el recrudecimiento de las tensiones en la zona del Mar Negro, que contrasta con los promocionados planes de paz para detener la guerrea entre Rusia y Ucrania.

INDICADORES

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El agua sigue quieta en muchos campos del partido de 9 de Julio. Desde febrero, que empezó a llover, la región se convirtió en un embalse para el agua que debería escurrir por el Río Salado hasta el mar. Pero la paralización de las obras del Plan Maestro llevó a que muchas comunidades del centro oeste de Buenos Aires padezcan las lluvias, especialmente el partido de 9 de Julio.

El agua sique quiera, pero lo que ya empezó a moverse con fuerza son los números. Y son números que duelen. Un informe técnico elaborado por la Sociedad Rural local, el INTA 9 de Julio, el Círculo de Ingenieros Agrónomos y la Regional Aapresid reveló el verdadero tamaño del daño económico que dejaron las inundaciones que comenzaron a generalizarse desde el 4 de febrero pasado. El impacto ya se mide en producción perdida, en ingresos que no llegaron a los productores, en actividad que no ocurrió en la ciudad y también en recaudación que el Estado resignó por falta de obras.

El trabajo detalla que el distrito cuenta con unas 250.000 hectáreas agrícolas y 150.000 ganaderas, de las que dependen cerca de 3.000 actores de toda la cadena entre productores, contratistas, transportistas, servicios y empleados rurales. Pero este año el agua se llevó mucho más que cultivos. Redujo en un 42% la superficie productiva real del partido: 141.500 hectáreas agrícolas y 85.000 ganaderas quedaron fuera del circuito productivo. Eso significó, directamente, que 700.000 toneladas de granos no se produjeran.

Pese a que la reducción temporal de las retenciones de septiembre pasado permitió que la agroexportación generara US$7000 millones, lo que ayudó en un momento de fuerte tensión cambiaria, el Gobierno no avanzaría con una baja permanente de los derechos de exportación en 2026. Eso es lo que intuye el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), Gustavo Idígoras, quien sostuvo que el argumento del Gobierno es que “no hay margen fiscal”. Resaltó que el esquema actual quedará congelado.

El directivo opinó que las retenciones continuarían como hasta ahora porque sostienen el ancla fiscal del 2,5% de superávit. En un evento que se realizó en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires con diferentes cámaras de la actividad agroindustrial, trazó un balance del año agrícola y dejó definiciones sobre el aporte real del sector a la economía argentina, contrastándolo con el trato diferencial que reciben otros sectores, como el energético en el país.

“El agro generó US$7000 millones incremental, pasó de US$23.000 a US$30.000 millones por la baja de las retenciones en el 2025. ¡Una Vaca Muerta sin RIGI y sin eliminación de retenciones!”, dijo el directivo al marcar la diferencia con el crecimiento del sector petrolero, que lo hace “con subsidio estatal”.

La empresa agropecuaria Areco Semillas de la localidad bonaerense de Carmen de Areco se convirtió en la primera en operar con “Crédito Grano Disponible”, un nuevo producto financiero lanzado por Nera en alianza con SiloReal, que permite acceder a liquidez inmediata utilizando granos almacenados como garantía.

En esta primera operación, el productor comprometió el volumen almacenado en silobolsa de soja y el mismo fue validado digitalmente a través del sistema de Verificación Remota y Recurrente (VRR) desarrollado por SiloReal. Con esa información, se generó un i-warrant electrónico que respaldó el crédito otorgado por Banco Galicia.

“Esta experiencia demuestra el potencial que tiene la digitalización de activos del agro para generar nuevas oportunidades de financiamiento”, destacó Marcos Herbin, CEO de Nera.

“Queremos seguir acercando innovación financiera para traer soluciones que maximicen los negocios del productor y apuntamos a seguir transformando otros activos reales en financieros, como las vacas de tambo, vaquillonas de cría o el negocio de invernada con novillos”, añadió.

El proceso se gestiona 100% en línea. El productor solicita el préstamo desde Nera y puede simular el monto a financiar según el volumen de grano disponible a comprometer.

La Sociedad Rural Argentina (SRA) renovó este miércoles el reclamo por algunos de los temas que ya constituyen obstáculos crónicos para el crecimiento del campo argentino, como las retenciones o las falencias de infraestructura.

Lo hizo en el marco de los pronósticos que prevén una cosecha de trigo histórica, como una suerte de advertencia para que ese buen momento no sirva para ocultar la realidad de que los viejos problemas que afectan al sector siguen presentes.

“Recomendaciones de la SRA frente al avance de la cosecha de trigo”, es el título del comunicado que difundió la entidad que conduce Nicolás Pino y en el que repasó que tanto las estimaciones privadas como la del Gobierno proyectan una cosecha por encima de 24 millones de toneladas, que constituye un récord, y con rendimientos muy superiores a los esperados por los productores.

La agricultura global enfrenta una presión inédita: alimentar a una población que crecerá entre 1.000 y 1.500 millones de personas en los próximos 25 años. Para lograrlo, la producción de alimentos deberá aumentar un 3% anual, según estimaciones de la FAO.

En ese contexto, la Inteligencia Artificial (IA) aparece como una herramienta decisiva para anticipar problemas, optimizar recursos y producir más con menor impacto ambiental.

El INTA dio un paso concreto en esa dirección al consolidar una alianza con Crucianelli y Leaf Agrotronics para desarrollar una red inteligente que integre ciencia de datos e Internet de las Cosas (IoT) en el campo.

Una sinergia que apunta a transformar el modo en que se generan, procesan y usan los datos para la toma de decisiones productivas.

“La Inteligencia Artificial no reemplazará al ingeniero agrónomo, pero el agrónomo que sepa usar IA reemplazará al que no la use”, advirtió Hernán Ferrari, técnico del INTA y uno de los impulsores del convenio.

El mercado ganadero está ingresando en una etapa de transformación silenciosa pero profunda.

Según el último informe del Rosgan, la combinación de baja oferta de hacienda pesada y precios históricamente altos para el novillo de exportación está modificando las decisiones productivas: la cadena comienza a retener machos y priorizar el agregado de kilos antes de la venta.

Los datos preliminares de SENASA hasta noviembre muestran los primeros indicios de este giro. La cantidad de animales trasladados a plantas de faena cayó a 1.003.685 cabezas, casi 10% menos interanual, según los DTe.

La baja fue más marcada en novillitos, con un descenso del 15%, totalizando 236.148 cabezas destinadas a faena.

En paralelo, la entrada de animales a corrales de engorde mostró un salto significativo. Durante noviembre ingresaron 112.703 novillitos, lo que implica un aumento del 35% interanual. Se trata de un indicador inequívoco de retención estratégica, orientada a prolongar el ciclo y producir animales más pesados, con destino tanto a exportación como a nichos gastronómicos que buscan cortes más grandes y de mayor calidad.

La nueva edición del Informe de la Red de Carbono de Aapresid deja un mensaje contundente: los productores que integran la red generan sistemáticamente menos emisiones de gases de efecto invernadero que la media nacional construida en base a información de monitoreos en más de dos millones de hectáreas en todo el país.

En un escenario global donde la huella climática comienza a definir accesos a mercados, precios y exigencias de trazabilidad, contar con evidencia local que demuestre la performance de los sistemas agrícolas argentinos resulta estratégico.

El Informe 2025 de la Red sintetiza la cuantificación de emisiones GEI y balance de carbono de los suelos sobre más de 700 mil hectáreas distribuidas en 16 zonas agroecológicas. Se cuantificaron las emisiones directas e indirectas generadas tranqueras adentro asociadas al manejo agrícola: uso de combustibles fósiles, fertilización, descomposición de residuos, aplicación de insumos y consumo de energía.

El dato: cuando se comparan las emisiones por hectárea y tonelada generadas los productores Aapresid y un índice nacional en base a 2 millones de hectáreas se observa una diferencia sistemática y favorable para los primeros en prácticamente todos los cultivos.